Гидроксиэтил целлюлоз (HEC) ба гидроксипропил целлюлоз (HPC) нь анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол хүнс, барилгын материал зэрэг үйлдвэрлэлийн олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг целлюлозын хоёр дериватив юм. Хэдийгээр тэдгээрийн химийн бүтэц нь ижил төстэй бөгөөд целлюлозын молекулууд дээр орлуулагчдыг нэвтрүүлэх замаар үүсдэг боловч химийн шинж чанар, физик шинж чанар, хэрэглээний талбарт ихээхэн ялгаатай байдаг.
1. Химийн бүтцийн ялгаа
Гидроксиэтил целлюлоз (HEC) нь целлюлозын молекулын глюкозын цагирагт гидроксиэтил (-CH₂CH₂OH) бүлгийг нэвтрүүлэх замаар үүсдэг. Түүний химийн бүтцэд олон тооны гидроксиэтил орлуулагч агуулагддаг тул HEC нь усанд сайн уусах, өтгөрүүлэх шинж чанартай байдаг.
Гидроксипропил целлюлоз (HPC) нь целлюлозын молекулд гидроксипропилийн (-CH₂CHOHCH₃) бүлгийг нэвтрүүлдэг. Энэхүү гидроксипропилийн бүлэг байгаа тул HPC нь HEC-ээс ялгаатай зарим шинж чанарыг харуулдаг. Жишээлбэл, энэ нь тодорхой хэмжээний гидрофобик шинж чанартай бөгөөд энэ нь этанол, изопропилийн спирт гэх мэт тодорхой органик уусгагчид уусдаг.
2. Уусах чадварын ялгаа
HEC-ийн гол онцлогуудын нэг нь усанд сайн уусдаг, ялангуяа хүйтэн усанд уусдаг чанар юм. Гидроксиэтил бүлгүүдийг нэвтрүүлснээр HEC нь ууссан үед усны молекулуудтай устөрөгчийн холбоо үүсгэж, улмаар хурдан тарааж, уусдаг. Тиймээс HEC нь усан суурьтай системд усан суурьтай бүрэх, цавуу, угаалгын нунтаг гэх мэт өргөн хүрээний хэрэглээтэй.
HPC-ийн уусах чадвар нь харьцангуй төвөгтэй байдаг. HPC-ийн усанд уусах чадвар нь температураас ихээхэн хамаардаг. Энэ нь бага температурт сайн уусах чадвартай боловч өндөр температурт гелац эсвэл хур тунадас үүсч болно. Үүний зэрэгцээ HPC нь органик уусгагчид (этанол, изопропилийн спирт гэх мэт) уусдаг бөгөөд энэ нь органик уусгагч дээр суурилсан найрлага, зарим эмийн бэлдмэл зэрэг зарим тусгай хэрэглээнд давуу талтай байдаг.
3. Өтгөрүүлэх нөлөө ба реологийн ялгаа
HEC нь өтгөрүүлэх чадвар сайтай бөгөөд усан уусмал дахь уусмалын зуурамтгай чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлэх чадвартай тул өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, гель үүсгэгч бодис болгон ашигладаг. HEC-ийн өтгөрүүлэх нөлөө нь молекулын жин ба орлуулах зэрэгт нөлөөлдөг. Молекулын жин их байх тусам орлуулалтын зэрэг өндөр байх тусам уусмалын зуурамтгай чанар өндөр болно. Үүний зэрэгцээ HEC уусмалын реологийн шинж чанар нь псевдопластик шинж чанартай байдаг, өөрөөр хэлбэл шилжилтийн хурд ихсэх тусам уусмалын зуурамтгай чанар буурдаг бөгөөд энэ нь тогтвортой байдал, сайн урсах чадвартай найрлагад маш их тустай байдаг.
HPC-ийн өтгөрүүлэх нөлөө нь харьцангуй сул боловч молекулын бүтцийн онцлогоос шалтгаалан уусмалууд нь өөр өөр реологийн шинж чанартай байдаг. HPC уусмалууд нь ихэвчлэн Ньютоны шингэний шинж чанартай байдаг, өөрөөр хэлбэл уусмалын зуурамтгай чанар нь зүсэлтийн хурдаас хамаардаггүй бөгөөд энэ нь жигд зуурамтгай чанар шаарддаг зарим хэрэглээнд маш чухал байдаг. Нэмж дурдахад HPC нь сайн хальс үүсгэх шинж чанартай тул эм, бүрэх зэрэг салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
4. Тогтвортой байдал ба химийн эсэргүүцэл
HEC нь янз бүрийн рН утгын мужид химийн өндөр тогтвортой байдлыг харуулдаг бөгөөд ихэвчлэн рН-ийн 2-оос 12 хүртэлх мужид тогтвортой ажиллах боломжтой. Тиймээс HEC нь хүчиллэг болон шүлтлэг нөхцөлд хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд угаалгын нунтаг, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Хэдийгээр HPC химийн тогтвортой байдал сайтай ч рН-ийн утгад дасан зохицох чадвар нь бага зэрэг нарийссан бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө төвийг сахисан эсвэл сул хүчиллэг орчинд тохиромжтой. Зарим тохиолдолд хальс үүсгэх эсвэл гидрофобик чанар шаардагдах тохиолдолд HPC нь тусгай бүтэцтэй, тухайлбал, эмийн бодисыг бүрэх бүрэлдэхүүн хэсэг гэх мэт маш сайн гүйцэтгэлийг хангаж чаддаг.
5. Хэрэглээний талбаруудын ялгаа
HEC-ийн хэрэглээний талбарууд нь голчлон:
Барилгын материал: Өтгөрүүлэгч, гель үүсгэгчийн хувьд HEC нь цементэн суурьтай материал, бүрээс, барилгын зуурмаг зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд барилгын гүйцэтгэл, усны эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг.
Бүрхүүл ба будаг: HEC нь усан суурьтай бүрээсийг өтгөрүүлэх, түдгэлзүүлэх, тараах, тогтворжуулахад ашигладаг бөгөөд ингэснээр бүрэх чадвар, өнгө үзэмжийг сайжруулдаг.
Өдөр тутмын химийн бүтээгдэхүүн: Угаалгын нунтаг, шампунь зэрэг өдөр тутмын химийн бүтээгдэхүүнд HEC нь өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бүтэц, ашиглалтын туршлагыг сайжруулдаг.
HPC-ийн үндсэн хэрэглээний талбарууд нь:
Эмийн салбар: HPC нь хальс үүсгэдэг, удаан ялгаруулдаг шинж чанартай тул эмэнд бүрэх материал болон тогтвортой ялгаруулдаг бэлдмэл болгон ашигладаг. Нэмж дурдахад энэ нь таблет биндэрт чухал ач холбогдолтой програмуудтай.
Хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн: HPC нь хүнсний үйлдвэрлэлд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хальс үүсгэгч бодис болгон, бүтээгдэхүүний бүтэц, уян хатан чанарыг сайжруулахад тусалдаг.
Бүрхүүл ба бэх: Уусах чанар, хальс үүсгэх шинж чанараараа HPC-ийг ихэвчлэн органик уусгагч шаардлагатай бүрэх болон бэхний найрлагад ашигладаг бөгөөд гөлгөр хальсан давхарга, сайн урсах чадвартай байдаг.
6. Байгаль орчныг хамгаалах, аюулгүй байдал
HEC болон HPC хоёулаа хүний бие болон хүрээлэн буй орчинд аюулгүй материал гэж тооцогддог бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн бүтээгдэхүүн зэрэг хүний биед хүрэх шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдэд өргөн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч HPC нь тодорхой органик уусгагчид уусдаг тул байгаль орчны шаардлага өндөртэй хэрэглээнд тодорхой бэрхшээл учруулж болзошгүй бол HEC нь усанд уусдаг найрлагад ихэвчлэн ашиглагддаг тул байгаль орчны ногоон шаардлагыг хангахад хялбар байдаг.
Гидроксиэтил целлюлоз (HEC) ба гидроксипропил целлюлоз (HPC) нь целлюлозын деривативын хувьд химийн бүтэц, уусах чадвар, өтгөрүүлэх нөлөө, реологийн шинж чанар, хэрэглээний талбар, байгаль орчныг хамгаалах шинж чанараараа ижил төстэй байдаг. Талуудын хувьд мэдэгдэхүйц ялгаа бий. Усанд маш сайн уусах, өтгөрүүлэх шинж чанараараа HEC нь бүрээс, барилгын материал, өдөр тутмын химийн бүтээгдэхүүн зэрэг усан суурьтай найрлагад өргөн хэрэглэгддэг. HPC нь уусах, хальс үүсгэх, удаан ялгарах шинж чанараараа эмийн бүтээгдэхүүн, хоол хүнс болон зарим тусгай бүрхүүлд өвөрмөц хэрэглээтэй байдаг. Аль целлюлозын деривативыг ашиглах сонголт нь ихэвчлэн хэрэглээний тодорхой хэрэгцээ, найрлагад тавигдах шаардлагаас хамаардаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 10-р сарын 29