Carboxymetymetlcellullululouse (CMC) нь янз бүрийн салбарт ашигладаг олон салбарт хэрэглэгддэг олон тооны үйлдвэрлэгчид юм. Энэ нэгдэл нь ургамлын эсийн хананд олддог байгалийн полимер үүссэн. Химийн бодисын цувралаар дамжуулан CARBOXYMITION, CARBOXYMETION ELITIOLE-ийг үйлдвэрлэж, өвөрмөц шинж чанарыг гаргаж өгдөг бөгөөд энэ нь олон програмд үнэ цэнэтэй болгодог.
Бүтэц, үйлдвэрлэл:
Целлюлоз бол цогцолбор нүүрс ус бөгөөд бол CMC-ийн гол эх үүсвэр юм. Целлюлозыг ихэвчлэн модон нухаш эсвэл хөвөн утаснаас гаргаж авдаг. Үйлдвэрлэлийн үйл явц нь lekali eltrols үйлдвэрлэхэд натрийн гидроксидыг натрийн гидроксид эмчилдэг. Дараа нь CARBOXYMETYL GROULD нь хлорозетик хүчил хэрэглэж байгаа целлюлозын нурууг нэвтрүүлдэг. Үр дүнгийн карбоксиметил целлюлозыг орлуулах зэрэг өөр өөр байж болно.
Онцлог шинж чанар:
CMC нь хэд хэдэн түлхүүртэйy Propertiess нь түүний өргөн хүрээний програмуудад хувь нэмэр оруулдаг.
Усны уусмал: CMC нь ус ууж, усанд ил тод, наалдамхай шийдэл үүсгэдэг. Энэ үл хөдлөх хөрөнгө нь янз бүрийн шингэн хэлбэрээр ашиглахад чухал ач холбогдолтой юм.
Өтгөрүүлэгч: өтгөрүүлэгч болгож, CMC нь хүнсний бүтээгдэхүүний ур чадварыг нэмэгдүүлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ өмч нь түншлэл, амны хөндий, хувцас, хувцас, бусад шингэн хоол хүнс, бусад шингэний эд зүйл, амны хөндийн эд хөрөнгийг сайжруулахад хүргэдэг.
Тогтворжуулагч: CMC нь олон хоол хүнсээр тогтворжуулагчийг тогтворжуулах, хадгалах явцад найрлагаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ажилладаг. Энэ нь жорыг жигд байлгахад чухал юм.
Кино хэлбэртэй: CMC нь кино үүсгэх чадвартай бөгөөд чихэр, шоколад гэх мэт кондитерийн бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Кино байгуулагдсан кино нь бүтээгдэхүүний чанар, гадаад төрхийг хадгалахад тусалдаг.
Товчлуурын төлөөлөгч: Уналт, зарим хоол хүнс, зарим хоол хүнс, CMC-ийг бараанаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд түдгэлзүүлэх бодис болгон ашигладаг. Энэ нь найрлагыг тууштай хуваарилалтыг баталгаажуулдаг.
Binders: CMC нь хоол хүнсний хэвшилд байгаа биндэрээр найрлагад нь нягтралтайгаар бэхлэх, эцсийн бүтээгдэхүүний ерөнхий бүтцийг сайжруулахад тусалдаг.
Хоргүй, инерци биш: Хоол хүнс-ангийн CMC нь хоргүй, инерц биш учраас хэрэглээнд аюулгүй гэж үздэг. Энэ нь ашиглагддаг хоолонд ямар нэгэн амт, өнгийг алгадахгүй.
Хоолны хэрэглээний програмуудАшиглалт:
CarboxyMethyCellulumellulole нь хүнсний салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд янз бүрийн бүтээгдэхүүний чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Зарим анхааруулга нь дараахь програмууд орно.
Талх нарийн боов: CMC нь Талбай, нарийн ширхэгтэй бүтээгдэхүүн, бооцоо, боовны бүтээгдэхүүн, бооцоо, боовны бүтээгдэхүүн, амьсгалын үлдэгдэл, тавиурыг сайжруулах зорилгоор талх, бялуу хэрэглэдэг.
Сүүн бүтээгдэхүүн: Зайрмаг, тараг, тараг гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн, CMC нь тогтворжуулагч болох бөгөөд мөсний талстууд үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Саукс, хувцаслалт: CMC нь сүмс, хувцас, хувцас, хувцас, чанарыг улам бүр өтгөрүүлж, сайжруулахад ашигладаг.
Бясалгал: Тунамал, бөөмийг түдгэлзүүлэх, бөөмийг түдгэлзүүлэх, бүтээгдэхүүний тууштай байдлыг хангах, бүтээгдэхүүний тууштай байдлыг хангах.
Тэмцээний: CMC нь CAMC-ийг CENCITERNERY-д ашигладаг, шоколад, шоколадад ашигладаг, шоколад, шоколадыг хамгаалдаг.
Гялтганасан ба хяруу: CMC нь боов, амттан, амттан, амттан, амттангаар хийсэн гялтгар, хавдар, чанарыг сайжруулахад тусалдаг.
Боловсруулсан мах: CMC нь ус хадгалах, бүтэцтэй, холбох, холбох хэрэгслийг сайжруулах зорилгоор боловсруулсан махыг боловсруулдагшинж чанарууд.
Зохицуулах байдал, аюулгүй байдал:
Хүнсний зэрэг CMC нь дэлхийн аюулгүй байдлын үүднээс хүнсний аюулгүй байдлыг хангах үүднээс зохицуулдаг. Энэ нь ерөнхийдөө АНУ-ын хоол хүнс, мансууруулах бодис, эмийн удирдлага (FDA) -ийг АНУ-ын хоол хүнс, мансууруулах бодис (FDA) -ийг хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд олон төрлийн хоол хүнс хэрэглээнд ашиглахыг зөвшөөрдөг. Хамтарсан fao / wХОПОРИЙН АЖИЛЛАГАА (JECION AGEITERS (JECFA) болон бусад зохицуулалтын агентлагууд мөн CMC-ийн аюулгүй байдлыг үнэлж, хоол хүнс хэрэглэснийхээ аюулгүй байдлыг хангаж, тодорхойлсон болно.
CarboxyMetymetlulullullulouse (CMC) нь хүнсний салбарт янз бүрийн програмд янз бүрийн хэрэглээний нэмэлт хэрэгсэл юм. Усны уусдаг, өтгөрөх чадвар, өтгөрүүлэх чадвар, кино хэлбэр, кино хэлбэртэй чадвар, Зохицуулах зөвшөөрөл, аюулгүй байдлын үнэлгээ нь хоол хүнс, ундааны салбарт тохирсон байдлыг онцлон тэмдэглэв.
Шуудангийн цаг: Jan-16-2024