Гидроксипропилметилцеллюлоз (HPMC) нь байгалийн целлюлозоос гаргаж авсан усанд уусдаг полимер бөгөөд усан уусмалд олон төрлийн зуурамтгай чанарыг бий болгох чадвартай тул олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. HPMC нь эм, хүнс, гоо сайхны салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Зуурамтгай чанар нь HPMC шийдлүүдийн гол шинж чанар бөгөөд эдгээр хэрэглээний гүйцэтгэлд нөлөөлдөг.
Зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд:
1. Баяжуулалт: Уусмал дахь HPMC-ийн концентраци нь уусмалын зуурамтгай чанараас шууд хамааралтай. HPMC-ийн концентраци нэмэгдэхийн хэрээр полимер гинж илүү орооцолдох тусам уусмалын зуурамтгай чанар нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч хэт өндөр концентраци нь хатуу, гель шиг уусмал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь зарим хэрэглээнд тохиромжгүй байдаг.
2. Молекулын жин: HPMC-ийн молекул жин нь уусмалын зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг гол хүчин зүйл юм. HPMC-ийн молекулын жин нэмэгдэхийн хэрээр уусмалын зуурамтгай чанар нь полимер гинжний орооцолдолт ихэссэнээр нэмэгддэг. Өндөр молекул жинтэй HPMC нь илүү урт гинжтэй тул илүү наалдамхай уусмал үүсгэдэг.
3. Температур: HPMC уусмалын зуурамтгай чанарт температур мөн нөлөөлдөг. Уусмалын температур нэмэгдэхийн хэрээр уусмалын зуурамтгай чанар буурдаг. Зуурамтгай чанар буурах нь полимер гинж хоорондын молекул хоорондын хүч багасч, орооцолдох нь багасч, шингэн нь ихэссэнтэй холбоотой юм.
4. рН-ийн утга: Уусмалын рН утга нь HPMC уусмалын зуурамтгай чанарт мөн нөлөөлнө. 5.5-8 хүрээнээс гадуур рН-ийн утга нь HPMC полимерийн уусах чадвар, цэнэгийн өөрчлөлтөөс шалтгаалан зуурамтгай чанар буурахад хүргэдэг.
5. Давсжилт: Уусмалын давсжилт буюу ионы хүч нь HPMC уусмалын зуурамтгай чанарт мөн нөлөөлдөг. Давсны концентрацийг нэмэгдүүлэх нь HPMC полимер гинжин харилцан үйлчлэлд саад учруулж, уусмалын зуурамтгай чанарыг бууруулдаг.
6. Шилжилтийн нөхцөл: HPMC уусмал ил гарсан зүсэлтийн нөхцөл нь уусмалын зуурамтгай чанарт мөн нөлөөлнө. Шилжилтийн нөхцөл нь уусмалыг холих, шахах зэрэг зуурамтгай чанарыг түр зуур бууруулахад хүргэдэг. Зүсэх нөхцөлийг арилгасны дараа зуурамтгай чанар нь тогтвортой байдалд хурдан буцдаг.
Дүгнэж хэлэхэд:
HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанар нь бүтээгдэхүүнийг боловсруулахдаа анхаарч үзэх шаардлагатай олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Концентраци, молекулын жин, температур, рН, давсжилт, шилжилтийн нөхцөл нь HPMC уусмалын зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг хамгийн чухал хүчин зүйлүүд юм. Эдгээр хүчин зүйлсийг ойлгох нь үйлдвэрлэгчдэд HPMC шийдлийн зуурамтгай чанарыг тодорхой хэрэглээнд оновчтой болгоход тусална. Зуурамтгай чанар нь HPMC-ийн шийдлүүдийн чухал шинж чанар бөгөөд HPMC-д суурилсан бүтээгдэхүүний гүйцэтгэл, тогтвортой байдлыг тодорхойлж чаддаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 10-р сарын 16