Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь эм, барилга, хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг өргөн хүрээний салбарт хэрэглэгддэг олон талт полимер юм. Энэ нь целлюлозын дериватив бөгөөд тодорхой зэрэглэлээс хамааран олон төрлийн шинж чанарыг харуулдаг. HPMC-ийн янз бүрийн зэрэг нь үндсэндээ зуурамтгай чанар, орлуулах зэрэг, бөөмийн хэмжээ, хэрэглээний тодорхой зорилго зэргээрээ ялгагдана.
1. Зуурамтгай байдлын зэрэг
Зуурамтгай чанар нь HPMC-ийн зэрэглэлийг тодорхойлдог гол үзүүлэлт юм. Энэ нь HPMC уусмалын зузаан эсвэл урсгалын эсэргүүцлийг хэлнэ. HPMC-ийн зуурамтгай чанар нь бага, өндөр хооронд хэлбэлздэг бөгөөд усанд ууссан үед ихэвчлэн центипозоор (cP) хэмжигддэг. Зарим нийтлэг зуурамтгай чанар зэрэг нь:
Бага зуурамтгай чанар (жишээ нь, 3-аас 50 cP): Эдгээр агуулга нь хүнсний үйлдвэрт тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор гэх мэт бага зуурамтгай чанар шаардагддаг хэрэглээнд ашиглагддаг.
Дунд зэргийн зуурамтгай чанар (жишээ нь: 100-аас 4000 cP): Дунд зэргийн зуурамтгай чанар бүхий HPMC нь эмийн хяналттай ялгарах найрлагад болон шахмал үйлдвэрлэлд холбогч бодис болгон ашигладаг.
Өндөр зуурамтгай чанар (жишээ нь, 10,000-аас 100,000 cP): Өндөр зуурамтгай чанарыг ихэвчлэн барилгын ажилд ашигладаг, ялангуяа цементэн зуурмаг, цавуу, гипс зэрэг нь ажиллах чадвар, ус хадгалах, наалдалтыг сайжруулдаг.
2. Орлуулах зэрэг (DS) ба молийн орлуулалт (MS)
Орлуулах зэрэг нь целлюлозын молекул дахь метокси (-OCH3) эсвэл гидроксипропил (-OCH2CHOHCH3) бүлгүүдээр солигдсон гидроксил бүлгийн дундаж тоог хэлнэ. Орлуулах зэрэг нь HPMC-ийн уусах чадвар, гелацын температур, зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг. HPMC зэрэглэлийг метокси ба гидроксипропилийн агууламжаас хамааран ангилдаг.
Метоксигийн агууламж (28-30%): Метокси их хэмжээгээр агуулагдах нь ерөнхийдөө гелацийн температур буурч, зуурамтгай чанар өндөр байдаг.
Гидроксипропилийн агууламж (7-12%): Гидроксипропилийн агууламжийг нэмэгдүүлэх нь ерөнхийдөө хүйтэн усанд уусах чадварыг сайжруулж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.
3. Бөөмийн хэмжээний тархалт
HPMC нунтагны ширхэгийн хэмжээ нь янз бүр байж болох бөгөөд энэ нь тодорхой хэрэглээнд уусах хурд болон гүйцэтгэлд нөлөөлдөг. Нарийн ширхэгтэй тоосонцор төдий чинээ хурдан уусдаг тул хүнсний үйлдвэр зэрэг хурдан чийгшүүлэх шаардлагатай хэрэглээнд илүү тохиромжтой. Барилга угсралтын ажилд хуурай хольцыг илүү сайн тараахын тулд илүү том ширхэгтэй сортуудыг ашиглах нь зүйтэй.
4. Хэрэглээний тусгай зэрэглэл
HPMC нь үйлдвэрлэлийн тодорхой хэрэгцээнд тохирсон янз бүрийн зэрэглэлд байдаг:
Эмийн зэрэг: Амны хөндийн хатуу тунгийн хэлбэрт биндэр, хальс үүсгэгч, хяналттай суллах бодис болгон ашигладаг. Энэ нь цэвэр байдлын хатуу стандартыг хангасан бөгөөд ихэвчлэн тодорхой зуурамтгай чанар, орлуулах шинж чанартай байдаг.
Барилгын зэрэг: HPMC-ийн энэ зэрэглэл нь цемент болон гипсэн дээр суурилсан бүтээгдэхүүнд ашиглахад тохиромжтой. Энэ нь гипс, зуурмаг, плитаны цавуугаар ус хадгалах, ажиллах чадвар, наалдацыг сайжруулдаг. Энэ хэсэгт ихэвчлэн өндөр зуурамтгай чанарыг ашигладаг.
Хүнсний зэрэг: Хүнсний зэрэглэлийн HPMC-ийг хүнсний нэмэлт (E464) болгон ашиглахыг зөвшөөрсөн бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн, сүү орлуулагч зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч болгон ашиглаж болно. Энэ нь хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд ихэвчлэн хольц багатай байдаг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд HPMC-ийг өтгөрүүлэгч, эмульгатор, хальс үүсгэгч болгон ашигладаг. Энэ нь тос, нойтон жин, шампунийг жигд болгодог.
5. Өөрчлөгдсөн зэрэглэл
Зарим хэрэглээнд HPMC зэрэглэлийг өөрчлөх шаардлагатай байдаг ба полимер нь тодорхой шинж чанарыг сайжруулахын тулд химийн аргаар өөрчлөгддөг.
Cross-linked HPMC: Энэхүү өөрчлөлт нь хяналттай ялгарах найрлага дахь гель бат бөх, тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Гидрофобикийн өөрчлөлттэй HPMC: Энэ төрлийн HPMC нь бүрэх, будаг гэх мэт усны эсэргүүцлийг сайжруулах шаардлагатай найрлагад ашиглагддаг.
6. Гель температурын зэрэг
HPMC-ийн гель температур нь уусмал гель үүсгэж эхлэх температур юм. Энэ нь орлуулах болон зуурамтгай чанараас хамаарна. Хүссэн гель температураас хамааран янз бүрийн зэрэглэлүүд байдаг.
Бага гель температурын зэрэг: Эдгээр агуулга нь бага температурт гель үүсгэдэг тул халуун уур амьсгалтай эсвэл бага температурын тохиргоо шаарддаг үйлдвэрлэлийн тодорхой процессуудад тохиромжтой.
Өндөр температурын гель зэрэг: Эдгээрийг зарим эмийн найрлага гэх мэт өндөр температурт гель үүсгэх шаардлагатай хэрэглээнд ашигладаг.
HPMC нь янз бүрийн салбарын тусгай хэрэгцээг хангахын тулд янз бүрийн зэрэглэлд байдаг. HPMC зэрэглэлийн сонголт нь хүссэн зуурамтгай чанар, орлуулах зэрэг, бөөмийн хэмжээ, хэрэглээний тусгай шаардлагаас хамаарна. Эм, барилга, хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашиглагдаж байгаа эсэхээс үл хамааран HPMC-ийн зөв зэрэглэл нь эцсийн бүтээгдэхүүнд хүссэн шинж чанар, функцийг бий болгоход чухал ач холбогдолтой.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 27-ны хооронд