Гидроксипропилцеллюлоз (HPC) нь эм, хүнс, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг целлюлозын чухал дериватив юм. Түүний суспенз дэх хэрэглээ нь ялангуяа суспензийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд өтгөрүүлэх, тогтворжуулах, уусгах шинж чанараараа онцгой ач холбогдолтой юм.
Гидроксипропилцеллюлозын үндсэн шинж чанарууд
Гидроксипропилийн целлюлоз нь байгалийн целлюлозыг гидроксипропиляци хийх замаар олж авсан ион бус целлюлозын эфир юм. Химийн бүтцэд гидрофиль гидроксипропилийн бүлгийг нэвтрүүлж, усанд сайн уусах, өтгөрүүлэх шинж чанартай байдаг. HPC нь дараахь шинж чанартай байдаг.
Сайн уусах чадвар: HPC-ийг хүйтэн, халуун усанд уусгаж, тунгалаг, наалдамхай уусмал үүсгэдэг.
Биологийн нийцэмж өндөр: HPC нь биологийн нийцэмж сайтай, хоруу чанар багатай тул эм, хүнсний үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг.
Хүчтэй дулааны тогтвортой байдал: HPC нь өндөр дулааны тогтворжилттой бөгөөд тодорхой температурын хязгаарт өтгөрүүлэх, тогтворжуулах шинж чанараа хадгалж чаддаг.
өтгөрүүлэх нөлөө
Суспенз дэх HPC-ийн нэг гол үүрэг бол өтгөрүүлэх явдал юм. Суспензид зохих хэмжээний HPC нэмснээр шингэний зуурамтгай чанарыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, улмаар хатуу хэсгүүдийн тунах хурдыг бууруулдаг. Стоксын хуулийн дагуу бөөмсийн тунах хурд нь шингэний зуурамтгай чанараас урвуу хамааралтай байдаг. Тиймээс суспензийн зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлснээр тоосонцоруудын тунадасжилтыг үр дүнтэй удаашруулж, суспензийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
HPC-ийн өтгөрүүлэх нөлөө нь голчлон өндөр молекул жинтэй, молекулын гинж хоорондын орооцолдолтоос үүдэлтэй. HPC-ийг усанд уусгахад урт гинжин молекулууд задарч, уусмалд бие биетэйгээ орооцолдож, сүлжээний нарийн төвөгтэй бүтцийг бүрдүүлдэг. Энэхүү сүлжээний бүтэц нь уусмалын зуурамтгай чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлж, шингэн дэх хатуу хэсгүүдийг хөдөлгөхөд хүндрэл учруулж, улмаар суспензийн тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Тогтворжуулах нөлөө
HPC-ийн өөр нэг чухал үүрэг бол суспензийн тогтвортой байдлыг сайжруулах явдал юм. HPC нь өтгөрүүлэх нөлөөллөөс гадна гадаргуугийн маш сайн үйл ажиллагаа, хамгаалалтын наалдамхай давхарга үүсгэх чадвартай. HPC молекулууд нь хатуу хэсгүүдийн гадаргуу дээр шингэж, бөөмсийг нэгтгэх, тунаахаас сэргийлж хамгаалалтын цавуу давхарга үүсгэдэг.
Энэхүү хамгаалалтын наалдамхай давхарга нь электростатик түлхэлт болон стерик саадтай нөлөөгөөр түдгэлзүүлэлтийг тогтворжуулдаг. Нэгдүгээрт, HPC молекул дахь гидроксипропилийн бүлэг нь усны молекулуудтай устөрөгчийн холбоо үүсгэж, бөөмийн гадаргуугийн гидрофиль чанарыг нэмэгдүүлж, ус дахь хэсгүүдийн тархалтыг сайжруулдаг. Хоёрдугаарт, HPC молекулын гинж байгаа нь бөөмийн гадаргуу дээр физик саад тотгор үүсгэж, бөөмс хоорондын шууд холбоо барихаас сэргийлж, улмаар бөөмийн бөөгнөрөл, тунадасжилтыг бууруулдаг.
Уусах
Суспенз дэх HPC-ийн уусгах нөлөөг үл тоомсорлож болохгүй. Зарим муу уусдаг эм эсвэл идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд HPC нь молекулын нэгдэл эсвэл мицеллийг бий болгосноор усанд уусах чадварыг нэмэгдүүлдэг. HPC молекул дахь гидроксипропилийн бүлэг нь муу уусдаг бодисын молекулуудтай сул харилцан үйлчлэл (устөрөгчийн холбоо эсвэл ван дер Ваалсын хүч гэх мэт) үүсгэж, улмаар усанд уусах чадварыг нь сайжруулдаг.
Энэхүү уусгах нөлөөгөөр HPC нь суспенз дэх муу уусдаг бодисын уусах чадварыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй шингэн дэх жигд тархалтыг сайжруулж, суспензийн тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Хэрэглээ
Эмийн үйлдвэрт HPC нь амны хөндийн суспенз, тарилга, нүдний бэлдмэл зэрэг олон төрлийн эмийн бэлдмэлүүдэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Жишээлбэл, амны хөндийн суспензийн хувьд HPC нь эмийн суспенз, тогтвортой байдлыг сайжруулж, эмийн хадгалалтын явцад тунадасжихгүй байхыг баталгаажуулж, улмаар эмийн үр нөлөө, аюулгүй байдлыг сайжруулдаг. Тарилгын үед HPC нь эмийн био хүртээмжийг нэмэгдүүлж, уусгах замаар үр нөлөөг нь сайжруулдаг.
Хүнсний үйлдвэрт HPC нь жүүс, сүүн бүтээгдэхүүн, амтлагч зэрэг суспензийн бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг. HPC нь суспензийн зуурамтгай чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулж, хатуу хэсгүүдийн тунадас, давхаргажилтаас сэргийлж, бүтээгдэхүүний жигд байдал, амтыг баталгаажуулдаг.
Гидроксипропилцеллюлоз нь суспензийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Өтгөрүүлэх, тогтворжуулах, уусгах шинж чанараараа HPC нь суспензийн зуурамтгай чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлж, хатуу хэсгүүдийн тунах хурдыг бууруулж, бөөмс бөөгнөрөхөөс сэргийлж хамгаалалтын цавуу давхарга үүсгэж, уусдаг бодисын уусах чадварыг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр шинж чанарууд нь HPC-ийг эм, хүнс, гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашиглаж, суспензийн тогтвортой байдлыг сайжруулах гол бүрэлдэхүүн хэсэг болж өгдөг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 7-р сарын 21-ний хооронд