Натрийн карбоксиметил целлюлозын шинж чанар ба CMC зуурамтгай чанарт нөлөөлөх хүчин зүйлүүд

Натрийн карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь хүнс, эм, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн, угаалгын нунтаг зэрэг үйлдвэрлэлийн янз бүрийн хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг полимер юм. Энэ нь целлюлозыг хлор цууны хүчил, натрийн гидроксидтэй урвалд оруулснаар үүсдэг целлюлозын усанд уусдаг дериватив юм. CMC нь маш уян хатан бөгөөд олон төрлийн шинж чанартай тул янз бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой. Энэ нийтлэлд бид CMC-ийн шинж чанар, түүний зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг хүчин зүйлсийг авч үзэх болно.

CMC-ийн шинж чанарууд:

1. Уусах чадвар: CMC нь усанд маш сайн уусдаг тул янз бүрийн хэрэглээнд хэрэглэхэд хялбар болгодог. Мөн орлуулах зэргээс хамааран этанол, глицерин зэрэг зарим органик уусгагчид уусдаг.
2. Зуурамтгай чанар: CMC нь өндөр концентрацитай гель үүсгэдэг өндөр наалдамхай полимер юм. CMC-ийн зуурамтгай чанар нь орлуулах зэрэг, концентраци, рН, температур, электролитийн концентраци зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг.
3. Реологи: CMC нь псевдопластик шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь наалдамхай чанар нь шилжилтийн хурд нэмэгдэх тусам буурдаг гэсэн үг юм. Энэ шинж чанар нь боловсруулалтын явцад өндөр зуурамтгай чанар шаардагддаг, гэхдээ хэрэглэх явцад бага зуурамтгай чанар шаардлагатай байдаг програмуудад ашигтай байдаг.
4. Тогтвортой байдал: CMC нь рН болон температурын өргөн хүрээний нөхцөлд тогтвортой байдаг. Мөн бичил биетний эвдрэлд тэсвэртэй тул хоол хүнс, эмийн үйлдвэрлэлд хэрэглэхэд тохиромжтой.
5. Кино үүсгэх шинж чанар: CMC нь хатаах үед нимгэн, уян хатан хальс үүсгэдэг. Эдгээр хальснууд нь сайн хаалтын шинж чанартай бөгөөд янз бүрийн хэрэглээнд зориулж бүрэх болгон ашиглаж болно.

CMC зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд:

1. Орлуулалтын зэрэг (DS): Орлуулах зэрэг нь целлюлозын молекул дахь ангид глюкозын нэгжид ногдох карбоксиметилийн бүлгийн дундаж тоо юм. Илүү өндөр DS-тэй CMC нь илүү өндөр орлуулах чадвартай байдаг бөгөөд энэ нь наалдамхай чанарыг нэмэгдүүлдэг. Учир нь өндөр DS нь илүү олон карбоксиметилийн бүлгүүдэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь полимертэй холбогдсон усны молекулуудын тоог нэмэгдүүлдэг.
2. Концентраци: CMC-ийн зуурамтгай чанар нь концентраци нэмэгдэх тусам нэмэгддэг. Учир нь өндөр концентрацитай үед илүү их полимер гинж байдаг бөгөөд энэ нь илүү их орооцолдож, зуурамтгай чанар нэмэгдэхэд хүргэдэг.
3. рН: CMC-ийн зуурамтгай чанар нь уусмалын рН-д нөлөөлдөг. Бага рН-д CMC нь илүү өндөр зуурамтгай чанартай байдаг, учир нь карбоксилын бүлгүүд нь протонжсон хэлбэрээр байдаг бөгөөд усны молекулуудтай илүү хүчтэй харьцаж чаддаг. Өндөр рН-д CMC нь бага зуурамтгай чанартай байдаг, учир нь карбоксил бүлгүүд нь протонжуулсан хэлбэрээр байдаг бөгөөд усны молекулуудтай бага харьцдаг.
4. Температур: CMC-ийн зуурамтгай чанар нь температур нэмэгдэх тусам буурдаг. Учир нь өндөр температурт полимер гинж нь илүү их дулааны энергитэй байдаг бөгөөд энэ нь хөдөлгөөнт байдал, зуурамтгай чанар буурахад хүргэдэг.
5. Электролитийн концентраци: Уусмал дахь электролитийн агууламж нь CMC-ийн зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг. Өндөр электролитийн концентрацитай үед CMC-ийн зуурамтгай чанар буурдаг, учир нь уусмал дахь ионууд нь полимерийн карбоксил бүлгүүдтэй харилцан үйлчилж, усны молекулуудтай харилцан үйлчлэлийг бууруулдаг.

Эцэст нь хэлэхэд, натрийн карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь уусах чадвар, зуурамтгай чанар, реологи, тогтвортой байдал, хальс үүсгэх шинж чанар зэрэг өргөн хүрээний шинж чанарыг харуулдаг маш уян хатан полимер юм. CMC-ийн зуурамтгай чанар нь орлуулах зэрэг, концентраци, рН, температур, электролитийн концентраци зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг. Эдгээр хүчин зүйлсийг ойлгох нь янз бүрийн хэрэглээнд CMC-ийн гүйцэтгэлийг оновчтой болгоход чухал ач холбогдолтой.