Хүнсний амт, амтыг сайжруулахын тулд CMC-ийг хэрхэн ашиглах вэ Карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь хүнсний үйлдвэрлэлд амт, амтыг шууд нэмэгдүүлэхээс илүүтэйгээр өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, бүтэц өөрчлөгч болгон ашигладаг. Харин хүнсний бүтээгдэхүүний бүтэц, амт чанарыг сайжруулснаар CM...
Дэлгэрэнгүй уншина уу