Метил целлюлозыг идэж болох уу?
Метил целлюлоз нь целлюлоз дээр суурилсан MC полимер бөгөөд хүнс, эм, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь ургамал, модонд агуулагдах байгалийн целлюлозоос гаргаж авсан бөгөөд зориулалтаас хамааран өөр өөр физик, химийн шинж чанартай байхаар өөрчлөгддөг.
Хүнсний үйлдвэрт метил целлюлозыг хүнсний нэмэлт болгон янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний бүтэц, тогтвортой байдлыг сайжруулахад ашигладаг. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, боловсруулсан мах зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч болгон ашигладаг.
Метил целлюлозыг АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) хүнсэнд хэрэглэхэд аюулгүй (GRAS) гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Аюулгүй байдлыг нь сайтар туршиж үзсэн бөгөөд батлагдсан хэрэглээ, түвшний дагуу хэрэглэвэл хүний эрүүл мэндэд ноцтой сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй нь тогтоогдсон.
Гэсэн хэдий ч метил целлюлоз нь хэрэглэхэд аюулгүй боловч хоол тэжээлийн эх үүсвэр биш бөгөөд илчлэгийн үнэ цэнэгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний бүтэц, тогтвортой байдлыг сайжруулах зэрэг үйл ажиллагааны шинж чанараараа хоол хүнсэнд ашиглагддаг.
Метил целлюлозыг эмийн үйлдвэрт шахмал, капсул болон бусад аман тунгийн хэлбэрт оруулах идэвхгүй найрлага болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн таблетыг барьж, механик бат бөх чанарыг сайжруулахын тулд холбогч болгон ашигладаг. Метил целлюлозыг задлах бодис болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь таблетыг хоол боловсруулах системд задалж, идэвхтэй бодисыг гаргахад тусалдаг.
Үүнээс гадна метил целлюлозыг шампунь, ангижруулагч, тос зэрэг хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор болгон ашигладаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний бүтэц, тууштай байдлыг сайжруулж, гөлгөр, торгомсог мэдрэмжийг өгөх болно.
метил целлюлоз нь хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд янз бүрийн салбарт олон ашигтай хэрэглээтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг үргэлж зөвшөөрөгдсөн хэрэглээ, түвшний дагуу ашиглах ёстой бөгөөд хоолны дэглэмийн тодорхой хэрэгцээ, асуудалтай хүмүүс эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Шуудангийн цаг: 2023-03-05