Гидроксипропил метилцеллюлоз веган уу?
Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь төрөл бүрийн хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг веганд ээлтэй, ургамлын гаралтай найрлага юм. HPMC нь ургамлын гаралтай байгалийн полисахарид болох целлюлозоос гаргаж авсан хагас синтетик полимер юм. Энэ нь хүйтэн усанд уусдаг цагаан, үнэргүй, амтгүй нунтаг бөгөөд халаахад гель үүсгэдэг.
HPMC нь ургамлын гаралтай бөгөөд амьтны гаралтай орц найрлагагүй учраас веганд ээлтэй найрлага юм. Мөн амьтны гаралтай ямар нэгэн дайвар бүтээгдэхүүн, амьтны шинжилгээнд хамрагдаагүй. HPMC нь веган бяслаг, веган зайрмаг, веган тараг, веган гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг олон веган бүтээгдэхүүний нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
HPMC нь төрөл бүрийн хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор, бүтэцжүүлэгч болгон ашигладаг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд бүтэцийг сайжруулах, хадгалах хугацааг уртасгах, бялуурахаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг. Эмийн хувьд энэ нь холбогч, задлагч бодис болгон ашиглагддаг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор болгон ашигладаг.
HPMC нь хүний хэрэглээнд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаанаас (FDA) хүнс болон эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн. Мөн Европын хүнсний аюулгүй байдлын газраас (EFSA) хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн.
HPMC нь байгаль орчинд ээлтэй, тогтвортой найрлага юм. Энэ нь байгаль орчинд задардаг, ямар ч хорт бодис ялгаруулдаггүй. Мөн хувиргасан амьд организм биш бөгөөд ямар нэгэн синтетик химийн бодис агуулаагүй.
Ерөнхийдөө гидроксипропил метилцеллюлоз нь веганд ээлтэй, ургамлын гаралтай найрлага бөгөөд төрөл бүрийн хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Энэ нь хүний хэрэглээнд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд FDA болон EFSA-аас хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн. Мөн байгальд ээлтэй, тогтвортой найрлагатай, биологийн хувьд задрах чадвартай, байгаль орчинд ямар нэгэн хорт бодис ялгаруулдаггүй.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 2-р сарын 10