Карбоксиметил хорт хавдар үүсгэдэг үү?

Карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь хүний ​​биед хорт хавдар үүсгэдэг эсвэл хорт хавдар үүсгэдэг болохыг нотлох баримт байхгүй.

Бодисын хорт хавдар үүсгэх чадварыг үнэлэх үүрэгтэй Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (ДЭМБ) төрөлжсөн байгууллага болох Олон улсын Хавдар судлалын агентлаг (IARC) нь CMC-ийг хорт хавдар үүсгэгч гэж ангилаагүй. Үүний нэгэн адил АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлаг (EPA) болон Европын Хүнсний аюулгүй байдлын газар (EFSA) нь CMC-тэй холбоотой хорт хавдар үүсгэх ямар ч нотолгоог тогтоогоогүй байна.

Амьтны загварт CMC-ийн хорт хавдар үүсгэгчийг хэд хэдэн судалгаагаар судалсан бөгөөд үр дүн нь ерөнхийдөө тайвшруулж байна. Жишээлбэл, Journal of Toxicologic Pathology сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар CMC-ийн хоолны дэглэм нь харханд хавдрын тохиолдлыг нэмэгдүүлээгүй болохыг тогтоожээ. Үүнтэй адилаар Journal of Toxicology and Environmental Health сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар CMC нь хулганад өндөр тунгаар хэрэглэхэд хорт хавдар үүсгэдэггүй болохыг тогтоожээ.

Цаашилбал, CMC-ийг хүнс, эм, гоо сайхны салбарт ашиглахыг зөвшөөрсөн АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) зэрэг дэлхийн хэмжээнд зохицуулах агентлагууд аюулгүй байдлын үнэлгээ хийлгэсэн. ХХААБ/ДЭМБ-ын Хүнсний нэмэлтүүдийн хамтарсан шинжээчдийн хороо (JECFA) нь мөн CMC-ийн аюулгүй байдлыг үнэлж, өдөрт 25 мг/кг биеийн жинд зөвшөөрөгдөх хоногийн хэрэглээг (ADI) тогтоосон.

Дүгнэж хэлэхэд, карбоксиметил целлюлоз нь хорт хавдар үүсгэдэг эсвэл хүний ​​хувьд хорт хавдар үүсгэдэг гэсэн нотолгоо одоогоор алга байна. CMC-ийг дэлхий даяарх зохицуулах агентлагууд аюулгүй байдлын талаар сайтар үнэлдэг бөгөөд эдгээр агентлагуудын зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч CMC болон бусад хүнсний нэмэлтүүдийг санал болгож буй удирдамжийн дагуу, боломжит эрсдлийг багасгахын тулд дунд зэрэг хэрэглэх нь чухал юм.