Орлуулах зэрэг (DS) HEC чанарт үзүүлэх нөлөө

HEC (гидроксиэтил целлюлоз) нь ионгүй, усанд уусдаг полимер бөгөөд хувийн арчилгаа, эм, хүнсний бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн үйлдвэрүүдэд өтгөрүүлэх, холбох, тогтворжуулах бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг. Орлуулах зэрэг (DS) нь HEC-ийн шинж чанар, гүйцэтгэлд ихээхэн нөлөөлдөг чухал параметр юм.

Орлуулах зэрэг нь целлюлозын нурууны ангид глюкозын нэгж бүрт хавсарсан гидроксиэтил бүлгийн дундаж тоог хэлнэ. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь целлюлозын молекулыг гидроксиэтил бүлгүүдээр хэр зэрэг өөрчилсөнийг хэмждэг.

Орлуулах зэрэг нь HEC-ийн чанарт ихээхэн нөлөөлнө. Ерөнхийдөө орлуулах түвшин нэмэгдэхийн хэрээр HEC-ийн усанд уусах чадвар нэмэгдэж, зуурамтгай чанар нь буурдаг. Орлуулах өндөр зэрэгтэй HEC нь зуурамтгай чанар багатай бөгөөд усанд илүү уусдаг. Учир нь гидроксиэтил бүлгүүд нь целлюлозын гинж хоорондын устөрөгчийн холбоог тасалдуулж, илүү нээлттэй, уян хатан бүтэцтэй болгодог.

Түүнээс гадна өндөр орлуулалт нь HEC-ийн дулааны тогтвортой байдлыг сайжруулж, ферментийн задралд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч хэт өндөр орлуулалт нь молекулын жин буурч, целлюлозын үндсэн шинж чанар алдагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь HEC-ийн ерөнхий гүйцэтгэлд нөлөөлдөг.

Дүгнэж хэлэхэд орлуулалтын зэрэг нь HEC-ийн шинж чанар, гүйцэтгэлд ихээхэн нөлөөлдөг чухал параметр юм. Илүү өндөр орлуулалт нь HEC-ийн уусах чадвар, дулааны тогтвортой байдлыг сайжруулдаг боловч хэт өндөр орлуулалт нь целлюлозын үндсэн шинж чанарыг алдагдуулж, энэ нь HEC-ийн ерөнхий гүйцэтгэлд нөлөөлдөг.