Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь үйлдвэрлэлийн болон эмийн үйлдвэрлэлийн төрөл бүрийн хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг ион бус целлюлозын эфир юм. Үүний үндсэн үүрэг нь өтгөрүүлэгч, хальс үүсгэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор, түдгэлзүүлэгч бодис, цавуу юм. HPMC нь эм, гоо сайхан, хүнс, барилгын материал болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Түүний хэрэглээ нь хэрэглээний тодорхой талбар, шаардлагатай функциональ нөлөө, найрлага дахь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд, тусгай зохицуулалтын шаардлагаас хамаарна.
1. Эмийн салбар
Эмийн бэлдмэлүүдэд HPMC-ийг ихэвчлэн ялгаруулдаг бодис, бүрэх материал, хальс үүсгэгч, капсулын бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Таблетуудад HPMC-ийн хэрэглээ нь эмийн ялгаралтыг хянахын тулд нийт жингийн 2% -иас 5% хооронд байдаг. Тогтвортой ялгардаг шахмалуудын хувьд эмийг удаан хугацаанд аажмаар суллахын тулд хэрэглээ нь 20% ба түүнээс дээш байж болно. Бүрэх материалын хувьд HPMC-ийн хэрэглээ нь шаардлагатай бүрэх зузаан, үйл ажиллагааны шаардлагаас хамааран ихэвчлэн 3% -аас 8% хооронд байдаг.
2. Хүнсний үйлдвэр
Хүнсний үйлдвэрлэлд HPMC-ийг өтгөрүүлэгч, эмульгатор, түдгэлзүүлэгч гэх мэт ихэвчлэн хэрэглэдэг.Өөх тостой төстэй амт, бүтцийг бий болгож чаддаг тул илчлэг багатай хүнсний бүтээгдэхүүнд өөх тосыг орлуулагч болгон ашигладаг. Хоолонд хэрэглэдэг хэмжээ нь бүтээгдэхүүний төрөл, найрлагаас хамааран ихэвчлэн 0.5% -аас 3% хооронд байдаг. Жишээлбэл, ундаа, сүмс эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнд HPMC-ийн хэмжээ ихэвчлэн бага буюу ойролцоогоор 0.1% -иас 1% байдаг. Бэлэн гоймон, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх эсвэл бүтэцийг сайжруулах шаардлагатай зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд HPMC-ийн хэмжээ ихэвчлэн 1% -иас 3% хооронд байдаг.
3. Гоо сайхны талбар
Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд HPMC нь тос, тос, шампунь, зовхины сүүдэр болон бусад бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, хальс үүсгэгч болгон өргөн хэрэглэгддэг. Бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанар болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шинж чанараас хамааран түүний тун нь ерөнхийдөө 0.1% -аас 2% байна. Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн эсвэл хальс үүсгэх шаардлагатай нарнаас хамгаалах тос зэрэг зарим тусгай гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэсэн HPMC-ийн хэмжээ нь арьсан дээр жигд хамгаалалтын давхарга үүсгэдэг.
4. Барилгын материал
Барилгын материалын үйлдвэрлэлд HPMC нь цемент, гипсэн бүтээгдэхүүн, латекс будаг, плитаны цавуу зэрэг бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд материалын барилгын гүйцэтгэлийг сайжруулах, задгай хугацааг уртасгах, унжилт, хагарлаас хамгаалах шинж чанарыг сайжруулахад ашигладаг. Барилгын материалд ашигладаг HPMC-ийн хэмжээ нь найрлагад тавигдах шаардлагаас хамааран ихэвчлэн 0.1% -иас 1% хооронд байдаг. Цементийн зуурмаг эсвэл гипсэн материалын хувьд HPMC-ийн хэмжээ нь ерөнхийдөө 0.2% -аас 0.5% байна, материал нь барилгын гүйцэтгэл, реологи сайтай байх болно. Латекс будагны хувьд HPMC-ийн хэмжээ ерөнхийдөө 0.3% - 1% байна.
5. Дүрэм, стандарт
Өөр өөр улс орон, бүс нутгуудад HPMC-ийн ашиглалтын дүрэм журам, стандартууд өөр өөр байдаг. Хүнс, эмийн салбарт HPMC-ийн хэрэглээ нь холбогдох журмын заалтуудыг дагаж мөрдөх ёстой. Жишээлбэл, ЕХ болон АНУ-д HPMC нь аюулгүй (GRAS) гэж өргөнөөр хүлээн зөвшөөрөгдсөн боловч түүний хэрэглээг тодорхой бүтээгдэхүүний ангилал, хэрэглээний дагуу хянах шаардлагатай хэвээр байна. Барилга, гоо сайхны салбарт HPMC-ийн хэрэглээ нь зохицуулалтын шууд хязгаарлалтад бага өртдөг ч байгаль орчин, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийг харгалзан үзэх шаардлагатай хэвээр байна.
Ашигласан HPMC-ийн хэмжээнд тогтсон стандарт байдаггүй. Энэ нь хэрэглээний тодорхой хувилбар, шаардлагатай функциональ нөлөө, найрлага дахь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн зохицуулалтаас ихээхэн хамаардаг. Ерөнхийдөө ашигласан HPMC-ийн хэмжээ 0.1% -аас 20% хооронд хэлбэлздэг бөгөөд тодорхой утгыг найруулгын загвар болон зохицуулалтын шаардлагын дагуу тохируулах шаардлагатай. Бодит хэрэглээнд R&D-ийн ажилтнууд ихэвчлэн туршилтын өгөгдөл, туршлага дээр үндэслэн хамгийн сайн ашиглалтын үр нөлөө, зардлын үр ашигтай байдалд хүрэхийн тулд тохируулга хийдэг. Үүний зэрэгцээ HPMC-ийн хэрэглээ нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, нийцлийг хангахын тулд холбогдох салбарын стандарт, дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 19-ний хооронд