Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь гипромеллоз гэгддэг бөгөөд эм, хүнс, барилга зэрэг олон төрлийн салбарт ашиглагддаг олон талын полимер юм. Энэ нь түүний шинж чанарыг сайжруулахын тулд химийн урвалаар өөрчлөгдсөн целлюлозын дериватив юм. Энэхүү полимер нь усанд уусах чадвар, био нийцтэй байдал, хальс үүсгэх чадвараараа онцлог юм.
Гидроксипропил метилцеллюлозын (HPMC) химийн бүтэц:
Гидроксипропил метилцеллюлоз нь ургамлын эсийн хананд байдаг байгалийн полисахарид болох целлюлозоос гаралтай. HPMC-ийн химийн бүтэц нь целлюлозын үндсэн дээр гидроксипропил ба метилийн бүлгүүдээр тодорхойлогддог.
Целлюлозын нуруу:
Целлюлоз нь β-1,4-гликозидын холбоогоор холбогдсон глюкозын нэгжүүдээс тогтсон шугаман полисахарид юм. Дахин давтагдах нэгжүүд нь HPMC-ийн бүтцийн үндэс суурийг бүрдүүлдэг урт, хатуу гинжийг үүсгэдэг.
метил:
Метилийн бүлгүүд (CH3) нь метанолтой химийн урвалаар целлюлозын нуруунд ордог. Энэхүү орлуулалт нь полимерийн гидрофобик чанарыг сайжруулж, уусах чадвар, хальс үүсгэх шинж чанарт нөлөөлдөг.
Гидроксипропил:
Гидроксипропилийн бүлгүүд (C3H6O) пропилен исэлтэй урвалд орсноор целлюлозын нуруунд бэхлэгддэг. Эдгээр гидроксипропилийн бүлгүүд нь HPMC-ийн усанд уусах чадварт хувь нэмэр оруулж, зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг.
Метил ба гидроксипропилийн бүлгүүдийн орлуулалтын зэрэг (DS) өөр өөр байж болох бөгөөд энэ нь HPMC-ийн ерөнхий гүйцэтгэлд нөлөөлдөг. DS нь целлюлозын гинжин хэлхээнд глюкозын нэгжид ногдох орлуулагчдын дундаж тоог хэлнэ.
Гидроксипропил метилцеллюлозын нийлэгжилт (HPMC):
HPMC-ийн синтез нь метил ба гидроксипропилийн бүлгийг целлюлозын нуруунд нэвтрүүлэх хэд хэдэн химийн үе шатуудыг агуулдаг. Гол урвалууд нь метил хлоридоор эфиржүүлэх, пропилен ислээр гидроксипропиляци хийх явдал юм. Энд хялбаршуулсан тойм байна:
Целлюлозыг идэвхжүүлэх:
Уг процесс нь үндсэн суурь буюу ихэвчлэн натрийн гидроксидыг ашиглан целлюлозыг идэвхжүүлснээр эхэлдэг. Энэ алхам нь дараагийн урвалын хувьд целлюлозын гидроксил бүлгийн реактив байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Метилжилт:
Метил хлорид нь метилийн бүлгийг нэвтрүүлэхэд хэрэглэгддэг. Целлюлоз нь суурийн дэргэд метил хлоридтой урвалд орж, гидроксил бүлгүүдийг метилийн бүлгээр сольдог.
хариу үйлдэл:
Целлюлоз-OH+CH3Cl→Целлюлоз-OMe+Целлюлоз гидрохлорид-OH+CH3Cl→Целлюлоз-OMe+HCl
Гидроксипропиляци:
Гидроксипропилийн бүлгүүд нь пропилен ислийг ашиглан целлюлозын нуруунд бэхлэгддэг. Урвал нь ихэвчлэн шүлтлэг орчинд явагддаг бөгөөд хүссэн шинж чанарт хүрэхийн тулд гидроксипропиляцийн түвшинг хянадаг.
хариу үйлдэл:
Целлюлоз-OH+C3H6 хүчилтөрөгч→Целлюлоз-O-(CH2CH(OH)CH3)+H2 хүчилтөрөгч Целлюлоз-OH+C3H6O→Целлюлоз-O-(CH2CH(OH)CH3)+H2 хүчилтөрөгч
Саармагжуулах, цэвэршүүлэх:
Үлдсэн хүчиллэг болон үндсэн үлдэгдлийг арилгахын тулд үүссэн бүтээгдэхүүнийг саармагжуулна. Өндөр чанартай HPMC бүтээгдэхүүнийг авахын тулд угаах, шүүх зэрэг цэвэршүүлэх алхмуудыг гүйцэтгэдэг.
Гидроксипропил метилцеллюлозын (HPMC) химийн шинж чанар:
Уусах чадвар:
HPMC нь хүйтэн усанд амархан уусдаг ба уусах чадварыг орлуулах зэргийг өөрчлөх замаар тохируулж болно. Өндөр орлуулах түвшин нь ерөнхийдөө уусах чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Кино үүсэх:
HPMC нь маш сайн хальс үүсгэх шинж чанартай тул эмийн бүрээс, хүнсний сав баглаа боодол зэрэг хэрэглээнд тохиромжтой. Үүссэн хальс нь ил тод, хийн саадыг бий болгодог.
Дулааны гельжилт:
Дулааны гелац нь HPMC-ийн өвөрмөц шинж чанар юм. Халаахад гель үүсдэг ба гелийн хүч нь концентраци, молекулын жин зэрэг хүчин зүйлээс хамаардаг.
Зуурамтгай чанар:
HPMC уусмалын зуурамтгай чанар нь орлуулах болон концентрацийн зэргээс хамаарна. Өтгөрүүлэгчийн хувьд энэ нь янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Гадаргуугийн үйл ажиллагаа:
HPMC нь гадаргуугийн идэвхтэй бодистой төстэй шинж чанартай бөгөөд эмульс хийх, тогтворжуулах чадварт хувь нэмэр оруулдаг.
Биологийн нийцтэй байдал:
HPMC нь био нийцтэй гэж тооцогддог тул эмийн бэлдмэл, түүний дотор хяналттай ялгардаг эмийн найрлагад хэрэглэхэд тохиромжтой.
Гидроксипропил метилцеллюлозын (HPMC) хэрэглээ:
эм:
HPMC-ийг ихэвчлэн эмийн найрлагад холбогч, хальсан бүрхүүл, хяналттай ялгаруулах матриц болгон ашигладаг.
тавих:
Барилгын салбарт HPMC нь цементэн суурьтай материалд ус хадгалах бодис болгон ашиглаж, ажиллах чадварыг сайжруулж, усны ялгаралтыг бууруулдаг.
хүнсний үйлдвэр:
HPMC нь хүнсний үйлдвэрт өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, гель үүсгэгч бодис болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн сүмс, шөл, зайрмаг зэрэг бүтээгдэхүүнүүдэд хэрэглэгддэг.
Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн:
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны үйлдвэрлэлийн хэрэглээ HPMC нь өтгөрүүлэх, эмульсжүүлэх шинж чанартай тул тос, тос зэрэг бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглагддаг.
Будаг ба бүрээс:
HPMC нь зуурамтгай чанар, тогтвортой байдал, ус хадгалах чадварыг нэмэгдүүлэхийн тулд будаг, бүрээсэнд нэмдэг.
Дүгнэж хэлэхэд:
Гидроксипропил метилцеллюлоз нь химийн өвөрмөц шинж чанараараа өргөн хүрээний хэрэглээтэй, олон талт полимер юм. HPMC-ийн синтез нь метил ба гидроксипропилийн бүлгүүдийг целлюлозын нуруунд нэвтрүүлж, усанд уусдаг, био нийцтэй полимер үүсгэдэг. Эм зүй, барилга, хоол хүнс, хувийн арчилгааны салбарт олон төрлийн хэрэглээ нь янз бүрийн салбарт түүний ач холбогдлыг онцолж өгдөг. Судалгаа үргэлжилж байгаа тул HPMC технологийн цаашдын өөрчлөлт, дэвшил нь түүний ашиг тусыг өргөжүүлж, одоо байгаа болон шинээр гарч ирж буй хэрэглээнд гүйцэтгэлийг сайжруулах боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 18