Гидроксипропилметилцеллюлоз (HPMC) нь өнөө үед янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг целлюлозын дериватив юм. Хүнс, эм, гоо сайхны үйлдвэрүүдэд өтгөрүүлэгч, наалдамхай, тогтворжуулагч болгон ашигладаг. Энэ нь хэрэглэхэд хялбар, аюулгүй, хоргүй учраас бусад сонголтуудаас илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ химийн бодисын чухал тал бол үнсний агууламж юм.
HPMC-ийн үнсний агууламж нь түүний чанар, цэвэр байдлыг тодорхойлох гол хүчин зүйл юм. Үнсний агууламж гэдэг нь целлюлозын деривативт агуулагдах эрдэс ба органик бус материалыг хэлнэ. Эдгээр ашигт малтмал нь HPMC-ийн эх үүсвэр, чанараас хамааран бага эсвэл их хэмжээгээр агуулагдаж болно.
Үнсний агууламжийг тодорхой хэмжээний HPMC-ийг өндөр температурт шатааж бүх органик материалыг зайлуулж, зөвхөн органик бус үлдэгдэл үлдээх замаар тодорхойлж болно. Боломжит бохирдлоос зайлсхийхийн тулд HPMC-ийн үнсний агууламж зөвшөөрөгдөх хэмжээнд байх ёстой бөгөөд түүний физик, химийн шинж чанарт нөлөөлөхгүй байх ёстой.
HPMC-ийн зөвшөөрөгдөх үнсний агууламж нь түүнийг ашиглаж буй үйлдвэрээс хамаарч өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, хүнсний үйлдвэрүүд нь HPMC-д зөвшөөрөгдсөн үнсний агууламжийн дээд хэмжээг хатуу зохицуулдаг. Хүнсний зэрэглэлийн HPMC-ийн үнсний агууламж 1% -иас бага байх ёстой. Энэ хэмжээнээс хэтэрсэн аливаа бодисыг хүн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг. Тиймээс хүнсний чанартай HPMC нь үнсний зөв агууламжтай байх нь чухал юм.
Үүний нэгэн адил эмийн үйлдвэр нь HPMC-ийн үнсний агууламжтай холбоотой зохицуулалттай байдаг. Зөвшөөрөгдөх үнсний агууламж 5% -иас бага байх ёстой. Үйлдвэрлэлд ашигладаг аливаа HPMC нь бохирдлоос зайлсхийхийн тулд зөв цэвэр эсвэл чанартай байх ёстой.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид зохих үнсний агууламж бүхий өндөр чанартай HPMC-ийг шаарддаг. Учир нь HPMC-д агуулагдах үнсний илүүдэл нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй урвалд орж арьсанд физик болон химийн сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
HPMC-ийн үнсний агууламж нь түүнийг ашиглаж буй үйлдвэр бүрийн хувьд зөвшөөрөгдөх хэмжээнд байх ёстой. Гэсэн хэдий ч HPMC-ийн чанарыг зөвхөн үнсний агууламжаар дүгнэх нь хангалтгүй юм. Зуурамтгай чанар, рН, чийгийн агууламж зэрэг бусад хүчин зүйлүүд нь түүний ерөнхий чанарыг тодорхойлоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зөв үнсний агууламжтай HPMC нь хэд хэдэн давуу талтай. Энэ нь бүтээгдэхүүний цэвэр байдал, чанарыг баталгаажуулж, бохирдох эрсдлийг бууруулж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг сайжруулдаг. Энэ нь үйлдвэрлэгчдэд салбар бүрийн зохицуулалтын стандартыг хангахад хялбар болгодог.
Гидроксипропил метилцеллюлозын үнсний агууламж нь бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангах чухал хүчин зүйл юм. HPMC нь хэрэглээний салбар бүрт тохирох үнсний агууламжтай байх нь чухал юм. Үйлдвэрлэгчид мөн зохих цэвэршилттэй өндөр чанартай HPMC-ийг ашиглаж, салбарын стандартад нийцсэн байх ёстой. Зөв үнсний агууламжтай бол HPMC нь янз бүрийн салбарт чухал бүрэлдэхүүн хэсэг хэвээр байх болно.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 8-р сарын 30-ны хооронд