മെഥൈൽസെല്ലുലോസും ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

വ്യവസായം, നിർമ്മാണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ഭക്ഷണം, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ് മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എംസി), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി). അവ ഘടനയിൽ സമാനമാണെങ്കിലും, അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളിലും കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

1. രാസഘടനയിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ

മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (എംസി), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി) എന്നിവ പ്രകൃതിദത്ത സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്, അവ രാസപരമായി പരിഷ്കരിച്ച സെല്ലുലോസ് ഈതർ സംയുക്തങ്ങളാണ്. എന്നാൽ അവയുടെ വ്യത്യാസം പ്രധാനമായും പകരക്കാരായ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ തരത്തിലും എണ്ണത്തിലുമാണ്.

മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (MC)
സെല്ലുലോസിലെ ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ (അതായത് -OCH₃) ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയാണ് എംസി നിർമ്മിക്കുന്നത്. എംസിയുടെ രാസഘടനയിൽ പ്രധാനമായും സെല്ലുലോസ് മെയിൻ ചെയിനിലെ മീഥൈൽ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിൻ്റെ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ നിരക്ക് അതിൻ്റെ ലയിക്കുന്നതിനെയും ഗുണങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു. എംസി പൊതുവെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അല്ല.

ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (HPMC)
ഹൈഡ്രോക്‌സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഒരു ഭാഗം മീഥൈൽ (-CH₃), ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപൈൽ (-CH₂CH(OH)CH₃) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി മെഥൈൽസെല്ലുലോസിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ HPMC കൂടുതൽ പരിഷ്‌ക്കരിക്കുന്നു. MC യുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, HPMC യുടെ തന്മാത്രാ ഘടന കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്, അതിൻ്റെ ഹൈഡ്രോഫിലിസിറ്റിയും ഹൈഡ്രോഫോബിസിറ്റിയും നന്നായി സന്തുലിതമാണ്, കൂടാതെ ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിലും ചൂടുവെള്ളത്തിലും ലയിക്കും.

2. ഫിസിക്കൽ, കെമിക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ലയിക്കുന്ന വ്യത്യാസങ്ങൾ

MC: Methylcellulose പൊതുവെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നല്ല ലയിക്കുന്നതാണ്, പക്ഷേ താപനില ഉയരുമ്പോൾ ഒരു ജെൽ രൂപപ്പെടും. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ, MC ലയിക്കാത്തതായി മാറുന്നു, ഇത് ഒരു തെർമൽ ജെൽ രൂപപ്പെടുന്നു.
HPMC: Hydroxypropyl methylcellulose തണുത്ത വെള്ളത്തിലും ചൂടുവെള്ളത്തിലും ഒരേപോലെ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, വിശാലമായ പിരിച്ചുവിടൽ താപനില പരിധിയുണ്ട്, കൂടാതെ അതിൻ്റെ ലയിക്കുന്നത MC യേക്കാൾ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.

താപ ജെല്ലബിലിറ്റി
എംസി: എംസിക്ക് ശക്തമായ തെർമൽ ജെല്ലിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. താപനില ഒരു നിശ്ചിത നിലയിലേക്ക് ഉയരുമ്പോൾ, അത് ഒരു ജെൽ രൂപപ്പെടുകയും അതിൻ്റെ ലായകത നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഈ സ്വഭാവം നിർമ്മാണത്തിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലും പ്രത്യേക ഉപയോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
എച്ച്പിഎംസി: എച്ച്പിഎംസിക്ക് ചില തെർമൽ ജെല്ലിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അതിൻ്റെ ജെൽ രൂപീകരണ താപനില കൂടുതലാണ്, ജെൽ രൂപീകരണ വേഗത കുറവാണ്. MC-യുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, HPMC-യുടെ തെർമൽ ജെൽ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതൽ നിയന്ത്രിക്കാവുന്നവയാണ്, അതിനാൽ ഉയർന്ന താപനില സ്ഥിരത ആവശ്യമുള്ള ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്.

ഉപരിതല പ്രവർത്തനം
MC: MC ന് ഉപരിതല പ്രവർത്തനം കുറവാണ്. ചില ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഇത് ഒരു പ്രത്യേക എമൽസിഫയർ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയാക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും, പ്രഭാവം HPMC പോലെ പ്രാധാന്യമുള്ളതല്ല.
എച്ച്പിഎംസി: എച്ച്പിഎംസിക്ക് ശക്തമായ ഉപരിതല പ്രവർത്തനമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ ആമുഖം, ഇത് ലായനിയിൽ എമൽസിഫൈ ചെയ്യാനും സസ്പെൻഡ് ചെയ്യാനും കട്ടിയാക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. അതിനാൽ, കോട്ടിംഗുകളിലും നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളിലും ഇത് ഒരു അഡിറ്റീവായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉപ്പ് സഹിഷ്ണുതയും pH സ്ഥിരതയും
MC: മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന് ഉപ്പ് സഹിഷ്ണുത കുറവാണ്, ഉയർന്ന ഉപ്പ് അന്തരീക്ഷത്തിൽ മഴ പെയ്യാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ആസിഡ്, ക്ഷാര പരിതസ്ഥിതികളിൽ ഇതിന് മോശം സ്ഥിരതയുണ്ട്, കൂടാതെ pH മൂല്യം എളുപ്പത്തിൽ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
HPMC: ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപ്പൈൽ പകരക്കാരൻ്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം, HPMC-യുടെ ഉപ്പ് സഹിഷ്ണുത MC-യേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, കൂടാതെ ഇതിന് വിശാലമായ pH ശ്രേണിയിൽ നല്ല ലയിക്കുന്നതും സ്ഥിരതയും നിലനിർത്താൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഇത് വിവിധ രാസ പരിതസ്ഥിതികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

3. ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ

എംസിയുടെ ഉത്പാദനം
സെല്ലുലോസിൻ്റെ മീഥൈലേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിലൂടെയാണ് മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, സാധാരണയായി സെല്ലുലോസ് തന്മാത്രകളിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് പകരം ആൽക്കലൈൻ സെല്ലുലോസുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കാൻ മീഥൈൽ ക്ലോറൈഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അന്തിമ ഉൽപന്നത്തിൻ്റെ ലയിക്കുന്നതിനെയും മറ്റ് ഫിസിക്കോകെമിക്കൽ ഗുണങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന ഉചിതമായ അളവിലുള്ള പകരക്കാരൻ ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് പ്രതികരണ വ്യവസ്ഥകളുടെ നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്.

HPMC യുടെ ഉത്പാദനം
എച്ച്പിഎംസിയുടെ ഉൽപ്പാദനം മെഥൈലേഷനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപ്പൈലേഷൻ പ്രതികരണം ചേർക്കുന്നു. അതായത്, മീഥൈൽ ക്ലോറൈഡിൻ്റെ മീഥൈലേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് ശേഷം, പ്രൊപിലീൻ ഓക്സൈഡ് സെല്ലുലോസുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ഒരു ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ പകരക്കാരനെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ ആമുഖം HPMC യുടെ ലയിക്കുന്നതും ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് അതിൻ്റെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയെ MC-യെക്കാൾ സങ്കീർണ്ണവും അൽപ്പം ഉയർന്ന വിലയുമാക്കുന്നു.

4. ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ

നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളുടെ ഫീൽഡ്
MC: MC പലപ്പോഴും നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കട്ടിയാക്കൽ, വെള്ളം നിലനിർത്തുന്ന ഏജൻ്റ്, ഉണങ്ങിയ മോർട്ടറിലും പുട്ടി പൊടിയിലും പശ. എന്നിരുന്നാലും, താപ ജെല്ലിംഗ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ MC പരാജയപ്പെട്ടേക്കാം.
HPMC: നിർമ്മാണ മേഖലയിൽ HPMC കൂടുതൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നല്ല സ്ഥിരതയുള്ളതിനാൽ, ടൈൽ പശകൾ, ഇൻസുലേഷൻ മോർട്ടറുകൾ, സെൽഫ് ലെവലിംഗ് ഫ്ലോറുകൾ എന്നിവ പോലെ ഉയർന്ന താപനില സഹിഷ്ണുത ആവശ്യമുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. .

ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷ്യ മേഖലകൾ
എംസി: മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് സാധാരണയായി ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ടാബ്‌ലെറ്റുകൾക്ക് വിഘടിപ്പിക്കുന്നതും കട്ടിയാക്കുന്നതുമാണ്. കട്ടിയാക്കാനും നാരുകൾ അടങ്ങിയ സപ്ലിമെൻ്റായും ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എച്ച്പിഎംസി: ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മേഖലയിൽ എച്ച്പിഎംസിക്ക് കൂടുതൽ നേട്ടങ്ങളുണ്ട്. കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ലായകതയും നല്ല ബയോ കോംപാറ്റിബിലിറ്റിയും ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും സുസ്ഥിര-റിലീസ് ഫിലിം മെറ്റീരിയലുകളിലും മരുന്നുകൾക്കായുള്ള ക്യാപ്‌സ്യൂൾ ഷെല്ലുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും, പ്രത്യേകിച്ച് വെജിറ്റേറിയൻ ക്യാപ്‌സ്യൂളുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും HPMC വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.

കോട്ടിംഗുകളുടെയും പെയിൻ്റുകളുടെയും മേഖല
എംസി: എംസിക്ക് മികച്ച കട്ടിംഗും ഫിലിം-ഫോമിംഗ് ഇഫക്റ്റുകളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ലായനിയിൽ അതിൻ്റെ സ്ഥിരതയും വിസ്കോസിറ്റി അഡ്ജസ്റ്റ്മെൻ്റ് കഴിവും എച്ച്പിഎംസി പോലെ മികച്ചതല്ല.
എച്ച്പിഎംസി: എച്ച്പിഎംസി പെയിൻ്റ്, പെയിൻ്റ് വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൻ്റെ മികച്ച കട്ടിയാക്കൽ, എമൽസിഫിക്കേഷൻ, ഫിലിം രൂപീകരണ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം, പ്രത്യേകിച്ച് വാട്ടർ ബേസ്ഡ് കോട്ടിംഗുകളിലെ കട്ടിയാക്കലും ലെവലിംഗ് ഏജൻ്റും എന്ന നിലയിൽ, ഇത് കോട്ടിംഗിൻ്റെ നിർമ്മാണ പ്രകടനവും ഉപരിതലവും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. . പ്രഭാവം.

5. പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണവും സുരക്ഷയും

MC, HPMC എന്നിവ പ്രകൃതിദത്ത സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് പരിഷ്‌ക്കരിച്ചവയാണ്, അവയ്ക്ക് നല്ല ബയോഡീഗ്രേഡബിലിറ്റിയും പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവ രണ്ടും വിഷരഹിതവും ഉപയോഗത്തിൽ നിരുപദ്രവകരവും പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ അവ ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സുരക്ഷിതമാണ്.

രാസഘടനയിൽ മീഥൈൽസെല്ലുലോസും (എംസി), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസും (എച്ച്പിഎംസി) സമാനമാണെങ്കിലും, വിവിധ പകരക്കാരായ ഗ്രൂപ്പുകൾ കാരണം, അവയുടെ ലയിക്കുന്നത, താപ ജെലബിലിറ്റി, ഉപരിതല പ്രവർത്തനം, ഉൽപാദന പ്രക്രിയ, പ്രയോഗം എന്നിവ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഫീൽഡുകളിലും മറ്റ് വശങ്ങളിലും വ്യക്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. കുറഞ്ഞ താപനില പരിതസ്ഥിതികൾക്കും ലളിതമായ കട്ടിയാക്കൽ, ജലം നിലനിർത്തൽ ആവശ്യകതകൾക്കും MC അനുയോജ്യമാണ്, അതേസമയം HPMC അതിൻ്റെ നല്ല ലായകതയും താപ സ്ഥിരതയും കാരണം സങ്കീർണ്ണമായ വ്യാവസായിക, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, നിർമ്മാണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.