ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസും ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ സെല്ലുലോസും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്ഇസി), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിസി) എന്നിവ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്. അവയ്ക്ക് ഘടനയിലും പ്രകടനത്തിലും പ്രയോഗത്തിലും ചില കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

1. രാസഘടന
ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്ഇസി): സെല്ലുലോസ് തന്മാത്രയിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ ഗ്രൂപ്പ് (-CH₂CH₂OH) അവതരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ ഗ്രൂപ്പ് എച്ച്ഇസിക്ക് നല്ല ലയിക്കുന്നതും സ്ഥിരതയും നൽകുന്നു.

ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസ് (HPC): സെല്ലുലോസ് തന്മാത്രയിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രൊപൈൽ ഗ്രൂപ്പ് (-CH₂CHOHCH₃) അവതരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസ് രൂപപ്പെടുന്നു. ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപ്പൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ആമുഖം എച്ച്‌പിസിക്ക് വ്യത്യസ്തമായ സോളുബിലിറ്റിയും വിസ്കോസിറ്റി സവിശേഷതകളും നൽകുന്നു.

2. സോൾബിലിറ്റി
എച്ച്ഇസി: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽസെല്ലുലോസിന് വെള്ളത്തിൽ നല്ല ലയിക്കുന്നതും സുതാര്യമായ കൊളോയ്ഡൽ ലായനി ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും. ഹൈഡ്രോക്‌സിതൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ (അതായത്, ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിന് ഹൈഡ്രോക്‌സൈഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ എണ്ണം) പകരക്കാരൻ്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഇതിൻ്റെ ലയനം.

HPC: ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസിന് വെള്ളത്തിലും ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് എത്തനോൾ പോലെയുള്ള ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങളിൽ ഒരു നിശ്ചിത ലായകതയുണ്ട്. HPC യുടെ ലായകത താപനിലയെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്നു. ഊഷ്മാവ് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, വെള്ളത്തിൽ അതിൻ്റെ ലയിക്കുന്നത കുറയും.

3. വിസ്കോസിറ്റി ആൻഡ് റിയോളജി
എച്ച്ഇസി: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസിന് വെള്ളത്തിൽ ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഉണ്ട് കൂടാതെ ഒരു സ്യൂഡോപ്ലാസ്റ്റിക് ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് ഷിയർ കനം കുറയുന്നു. കത്രിക പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയുന്നു, ഇത് പ്രയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു.

HPC: ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപൈൽ സെല്ലുലോസിന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി ഉണ്ട്, ലായനിയിൽ സമാനമായ സ്യൂഡോപ്ലാസ്റ്റിറ്റി കാണിക്കുന്നു. HPC സൊല്യൂഷനുകൾക്ക് സുതാര്യമായ കൊളോയിഡുകൾ ഉണ്ടാകാം, എന്നാൽ അവയുടെ വിസ്കോസിറ്റി സാധാരണയായി HEC-നേക്കാൾ കുറവാണ്.

4. ആപ്ലിക്കേഷൻ ഏരിയകൾ
HEC: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് കോട്ടിംഗുകൾ, നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ, സസ്പെൻഡിംഗ് ഏജൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ, സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ വിസ്കോസിറ്റിയും റിയോളജിയും ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. പെയിൻ്റുകളിലും കോട്ടിംഗുകളിലും, എച്ച്ഇസി പിഗ്മെൻ്റ് സെറ്റിൽ ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും കോട്ടിംഗ് ലെവലിംഗ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

HPC: ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസ് പ്രധാനമായും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിൽ, HPC സാധാരണയായി ടാബ്‌ലെറ്റുകൾക്കുള്ള ഒരു ബൈൻഡറായും നിയന്ത്രിത റിലീസ് ഏജൻ്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, ഇത് കട്ടിയുള്ളതും എമൽസിഫയറും ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങളിലെ ലയിക്കുന്നതിനാൽ, ചില കോട്ടിംഗുകളിലും മെംബ്രൻ വസ്തുക്കളിലും എച്ച്പിസി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5. സ്ഥിരതയും ഈടുവും
HEC: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസിന് നല്ല കെമിക്കൽ സ്ഥിരതയും ഈട് ഉണ്ട്, pH മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമല്ല, സംഭരണ ​​സമയത്ത് സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നു. ഉയർന്നതും താഴ്ന്നതുമായ pH അവസ്ഥകളിൽ HEC സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നു.

HPC: ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപൈൽ സെല്ലുലോസ് താപനിലയിലും pH ലും ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങളോട് സംവേദനക്ഷമമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ജീലേഷന് സാധ്യതയുണ്ട്. അസിഡിറ്റി ഉള്ള അവസ്ഥയിൽ അതിൻ്റെ സ്ഥിരത മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ ആൽക്കലൈൻ അവസ്ഥയിൽ അതിൻ്റെ സ്ഥിരത കുറയും.

6. പരിസ്ഥിതിയും ജൈവനാശവും
HEC: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് പ്രകൃതിദത്ത സെല്ലുലോസിൻ്റെ ഒരു ഡെറിവേറ്റീവ് ആണ്, നല്ല ബയോഡീഗ്രേഡബിലിറ്റി ഉണ്ട്, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്.

HPC: ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രൊപൈൽ സെല്ലുലോസും ഒരു ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ മെറ്റീരിയലാണ്, എന്നാൽ അതിൻ്റെ ലയിക്കുന്നതും പ്രയോഗങ്ങളുടെ വൈവിധ്യവും കാരണം അതിൻ്റെ ഡീഗ്രേഡേഷൻ സ്വഭാവം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസും ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ സെല്ലുലോസും രണ്ട് പ്രധാന സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്. അവ രണ്ടും കട്ടിയാക്കാനും സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും കൊളോയിഡുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുമുള്ള കഴിവുണ്ടെങ്കിലും, ഘടനാപരമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ കാരണം, അവയ്ക്ക് സോളുബിലിറ്റി, വിസ്കോസിറ്റി, ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. സ്ഥിരതയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഏത് സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷൻ ആവശ്യങ്ങളെയും പ്രകടന ആവശ്യകതകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.