എന്താണ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ സ്റ്റാർച്ച് ഈതർ?

ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപൈൽ സ്റ്റാർച്ച് ഈതർ (HPS) ഒരു പരിഷ്‌ക്കരിച്ച അന്നജമാണ്, ഇത് കട്ടിയാക്കൽ, സ്ഥിരപ്പെടുത്തൽ, എമൽസിഫൈയിംഗ് ഏജൻ്റായി വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഡെറിവേറ്റീവാണ്, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി അന്നജം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ രാസ പരിഷ്കരണ പ്രക്രിയയിലൂടെ അന്നജ തന്മാത്രകളിലേക്ക് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ആമുഖം ഉൾപ്പെടുന്നു.

പല ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും ഘടന, വായയുടെ അനുഭവം, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ എച്ച്പിഎസ് ഉപയോഗം ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ജനപ്രിയമായി. ഇത് സാധാരണയായി സൂപ്പ്, സോസുകൾ, ഗ്രേവികൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, കട്ടിയാക്കുകയോ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യേണ്ട മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മയക്കുമരുന്ന് വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലും അതുപോലെ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഷാംപൂ, ലോഷനുകൾ, ക്രീമുകൾ തുടങ്ങിയ വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും HPS ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, HPS-ൻ്റെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ, ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, സുരക്ഷാ പരിഗണനകൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.

ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ സ്റ്റാർച്ച് ഈതറിൻ്റെ ഗുണവിശേഷതകൾ

വെള്ളത്തിലും മറ്റ് ധ്രുവീയ ലായകങ്ങളിലും വളരെ ലയിക്കുന്ന വെളുത്തതും മണമില്ലാത്തതും രുചിയില്ലാത്തതുമായ പൊടിയാണ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ അന്നജം ഈതർ. ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ പകരക്കാരൻ്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് ഇതിന് 1,000 മുതൽ 2,000,000 ഡാൾട്ടൺ വരെ തന്മാത്രാ ഭാരം ഉണ്ട്. സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ബിരുദം (ഡിഎസ്) എന്നത് അന്നജ തന്മാത്രയിലെ ഒരു അൻഹൈഡ്രോഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിന് (എജിയു) ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ശരാശരി എണ്ണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉയർന്ന DS കൂടുതൽ ഹൈഡ്രോഫിലിക്, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന HPS തന്മാത്രയിൽ കലാശിക്കുന്നു.

HPS അതിൻ്റെ വിസ്കോസിറ്റി, കണികാ വലിപ്പം, മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. HPS-ൻ്റെ വിസ്കോസിറ്റി സാധാരണയായി അതിൻ്റെ ബ്രൂക്ക്ഫീൽഡ് വിസ്കോസിറ്റിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഷിയർ റേറ്റിലും താപനിലയിലും സെൻ്റിപോയിസിൽ (cP) അളക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി എച്ച്പിഎസ് ഗ്രേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കനം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് താഴ്ന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഗ്രേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

HPS-ൻ്റെ കണികാ വലിപ്പവും ഒരു പ്രധാന സ്വത്താണ്, കാരണം അത് അതിൻ്റെ വിതരണത്തെയും ഒഴുക്കിനെയും ബാധിക്കുന്നു. പ്രയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വ്യത്യസ്‌ത കണിക വലുപ്പങ്ങളിൽ HPS ലഭ്യമാണ്, നല്ല പൊടികൾ മുതൽ തരികൾ വരെ.

ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ സ്റ്റാർച്ച് ഈതറിൻ്റെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ

അന്നജവും പ്രൊപിലീൻ ഓക്‌സൈഡും (പിഒ) തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉപയോഗിച്ച് പ്രകൃതിദത്ത അന്നജത്തിൻ്റെ പരിഷ്‌ക്കരണം HPS-ൻ്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് അന്നജത്തിൻ്റെ തന്മാത്രകളിലേക്ക് ഹൈഡ്രോക്‌സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് പോലെയുള്ള ഒരു ഉൽപ്രേരകം ചേർത്ത്, സാധാരണയായി ഒരു ജലീയ ആൽക്കലൈൻ ലായനിയിലാണ് ഈ പ്രക്രിയ നടത്തുന്നത്.

പ്രതികരണ സമയം, താപനില, pH, PO/ അന്നജം അനുപാതം, കാറ്റലിസ്റ്റ് സാന്ദ്രത തുടങ്ങിയ നിരവധി ഘടകങ്ങളാൽ പരിഷ്ക്കരണ പ്രക്രിയയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ പകരക്കാരൻ്റെ അളവ്, തന്മാത്രാ ഭാരം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന HPS ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു.

പരിഷ്കരിച്ച അന്നജം പിന്നീട് കഴുകി, നിർവീര്യമാക്കുകയും, ഒരു വെളുത്ത പൊടി അല്ലെങ്കിൽ തരികൾ ലഭിക്കാൻ ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിസ്കോസിറ്റി, കണികാ വലിപ്പം, ഈർപ്പത്തിൻ്റെ അളവ്, പരിശുദ്ധി തുടങ്ങിയ വിവിധ ഗുണങ്ങൾക്കായി HPS ഉൽപ്പന്നം പിന്നീട് പരിശോധിക്കപ്പെടുന്നു.

ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ സ്റ്റാർച്ച് ഈതറിൻ്റെ പ്രയോഗങ്ങൾ

കോൺക്രീറ്റിൻ്റെ ശക്തിയും ഈടുവും മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ജലത്തിൻ്റെ അംശം കുറയ്ക്കുക, മോർട്ടറുകളുടെ അഡീഷനും യോജിപ്പും വർധിപ്പിക്കുക എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രീതികളിൽ നിർമ്മാണത്തിൽ എച്ച്പിഎസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്. നിർമ്മാണത്തിലെ HPS-ൻ്റെ ചില പൊതുവായ പ്രയോഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1. കോൺക്രീറ്റ്:

എച്ച്പിഎസ് കോൺക്രീറ്റിൽ വാട്ടർ റിഡ്യൂസറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് നൽകിയ മിശ്രിത രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ജലത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് കോൺക്രീറ്റിൻ്റെ ഉയർന്ന കരുത്തും ഈടുനിൽപ്പും നൽകുന്നു, കാരണം അധിക വെള്ളം കോൺക്രീറ്റിനെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചുരുങ്ങൽ വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. എച്ച്പിഎസ് കോൺക്രീറ്റിൻ്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയും ഒഴുക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് വലിയ തോതിലുള്ള പദ്ധതികളിൽ പ്രയോജനകരമാണ്.

2. മോർട്ടാർ:

എച്ച്പിഎസ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിസൈസറായി മോർട്ടറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മോർട്ടറിൻ്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് മോർട്ടറിനും കൊത്തുപണി യൂണിറ്റുകൾക്കുമിടയിൽ ഒരു മികച്ച ബന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് കെട്ടിടത്തിൻ്റെ ഘടനാപരമായ സമഗ്രതയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്. എച്ച്പിഎസ് മോർട്ടറിലെ ജലത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് അതിൻ്റെ ശക്തിയും ഈടുതലും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

3. ജിപ്സം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ജിപ്‌സം ഉൽപന്നങ്ങളായ പ്ലാസ്റ്റർ, ജോയിൻ്റ് കോമ്പൗണ്ട് എന്നിവയിൽ കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറും ആയി HPS ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ജിപ്സം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ സുഗമവും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ പ്രയോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഒപ്പം മെച്ചപ്പെട്ട അഡീഷനും യോജിപ്പും. ജിപ്‌സം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ക്രമീകരണ സമയവും ശക്തിയും HPS മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് നിർമ്മാണ പ്രയോഗങ്ങളിൽ പ്രയോജനകരമാണ്.

മേൽപ്പറഞ്ഞ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് പുറമേ, കോട്ടിംഗുകൾ, പശകൾ, സീലൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളിലും HPS ഉപയോഗിക്കാം. നിർമ്മാണത്തിൽ എച്ച്പിഎസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർമ്മാണ പദ്ധതികളുടെ ഗുണനിലവാരം, കാര്യക്ഷമത, സുസ്ഥിരത എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചെലവും മാലിന്യങ്ങളും കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.