എന്താണ് ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ്?

അപരനാമം: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിമീഥൈൽ എഥൈൽ സെല്ലുലോസ്; 2-ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ ഈതർ സെല്ലുലോസ്
ഇംഗ്ലീഷ് അപരനാമങ്ങൾ: Methylhydroxyethylcellulose; സെല്ലുലോസ്; 2-ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽ ഈഥർ; HEMC; ത്യോപൂർ MH[1]
രസതന്ത്രം: Hydroymethylmethylcellulose;ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസ്; ഹൈഡ്രോക്സിമീതൈൽസെല്ലുലോസ്.
CAS രജിസ്ട്രേഷൻ: 9032-42-2

തന്മാത്ര: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ ഭാഗികമായി ഒ-മീഥൈലേറ്റഡ്, ഭാഗികമായി ഒ-ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈലേറ്റഡ് സെല്ലുലോസ് എന്ന് നിർവചിക്കുന്നു. 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 2% w/v ജലീയ ലായനിയുടെ പ്രകടമായ വിസ്കോസിറ്റി മൂല്യം വ്യത്യസ്ത സവിശേഷതകൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, യൂണിറ്റ് mPa s ആണ്.
തന്മാത്രാ ഭാരം: PhEur 2002 ഹൈഡ്രോക്‌സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ ഭാഗികമായി ഒ-മീഥൈലേറ്റഡ്, ഭാഗികമായി ഒ-ഹൈഡ്രോക്‌സിമെതൈലേറ്റഡ് സെല്ലുലോസ് എന്ന് നിർവചിക്കുന്നു. 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 2% w/v ജലീയ ലായനിയുടെ പ്രകടമായ വിസ്കോസിറ്റി മൂല്യം വ്യത്യസ്ത സവിശേഷതകൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, യൂണിറ്റ് mPa s ആണ്.

ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസിൻ്റെ (HEMC) പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഇവയാണ്:

1. ലായകത: വെള്ളത്തിലും ചില ജൈവ ലായകങ്ങളിലും ലയിക്കുന്നവ. HEMC തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം. അതിൻ്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് വിസ്കോസിറ്റി മാത്രമാണ്. വിസ്കോസിറ്റി അനുസരിച്ച് സോൾബിലിറ്റി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി, കൂടുതൽ ലയിക്കുന്നതാണ്.

2. ഉപ്പ് പ്രതിരോധം: HEMC ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അയോണിക് അല്ലാത്ത സെല്ലുലോസ് ഈഥറുകളാണ്, അവ പോളി ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളല്ല, അതിനാൽ ലോഹ ലവണങ്ങളോ ഓർഗാനിക് ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളോ ഉള്ളപ്പോൾ ജലീയ ലായനികളിൽ അവ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളവയാണ്, എന്നാൽ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെ അമിതമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ജീലേഷനും മഴയ്ക്കും കാരണമാകും.

3. ഉപരിതല പ്രവർത്തനം: ജലീയ ലായനിയുടെ ഉപരിതല സജീവമായ പ്രവർത്തനം കാരണം, ഇത് ഒരു കൊളോയ്ഡൽ പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഏജൻ്റ്, എമൽസിഫയർ, ഡിസ്പേർസൻ്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം.

4. തെർമൽ ജെൽ: HEMC ഉൽപന്നമായ ജലീയ ലായനി ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുമ്പോൾ, അത് അതാര്യവും, ജെല്ലുകളും, അവശിഷ്ടങ്ങളും ആയി മാറുന്നു, എന്നാൽ തുടർച്ചയായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് യഥാർത്ഥ ലായനി അവസ്ഥയിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ജെല്ലും മഴയും സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. താപനില പ്രധാനമായും അവയുടെ ലൂബ്രിക്കൻ്റുകൾ, സസ്പെൻഡിംഗ് എയ്ഡുകൾ, സംരക്ഷിത കൊളോയിഡുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ മുതലായവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

5. ഉപാപചയ നിഷ്ക്രിയത്വവും കുറഞ്ഞ ദുർഗന്ധവും സുഗന്ധവും: HEMC ഭക്ഷണത്തിലും മരുന്നിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അത് മെറ്റബോളിസ് ചെയ്യപ്പെടില്ല, കുറഞ്ഞ ഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉണ്ട്.

6. പൂപ്പൽ പ്രതിരോധം: HEMC ന് താരതമ്യേന നല്ല പൂപ്പൽ പ്രതിരോധവും ദീർഘകാല സംഭരണ ​​സമയത്ത് നല്ല വിസ്കോസിറ്റി സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്.

7. PH സ്ഥിരത: HEMC ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ജലീയ ലായനിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാരത്താൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ pH മൂല്യം 3.0-11.0 പരിധിയിൽ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.
അപേക്ഷ: ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ്, ജലീയ ലായനിയിൽ ഉപരിതല സജീവമായ പ്രവർത്തനം കാരണം ഒരു കൊളോയ്ഡൽ പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഏജൻ്റ്, എമൽസിഫയർ, ഡിസ്പർസൻ്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം. അതിൻ്റെ പ്രയോഗത്തിൻ്റെ ഉദാഹരണം ഇപ്രകാരമാണ്: സിമൻ്റിൻ്റെ പ്രകടനത്തിൽ ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസിൻ്റെ സ്വാധീനം. ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് മണമില്ലാത്തതും രുചിയില്ലാത്തതും വിഷരഹിതവുമായ വെളുത്ത പൊടിയാണ്, ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് സുതാര്യമായ വിസ്കോസ് ലായനി ഉണ്ടാക്കാം. കട്ടിയാക്കൽ, ബൈൻഡിംഗ്, ചിതറിക്കൽ, എമൽസിഫൈയിംഗ്, ഫിലിം രൂപീകരണം, സസ്പെൻഡിംഗ്, ആഡ്സോർബിംഗ്, ജെല്ലിംഗ്, ഉപരിതല സജീവമാക്കൽ, ഈർപ്പം നിലനിർത്തൽ, കൊളോയിഡിനെ സംരക്ഷിക്കൽ എന്നീ സവിശേഷതകൾ ഇതിന് ഉണ്ട്. ജലീയ ലായനിക്ക് ഉപരിതല സജീവമായ പ്രവർത്തനം ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് ഒരു കൊളോയ്ഡൽ പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഏജൻ്റ്, എമൽസിഫയർ, ഡിസ്പർസൻ്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം. ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ജലീയ ലായനിക്ക് നല്ല ഹൈഡ്രോഫിലിസിറ്റി ഉണ്ട്, കൂടാതെ കാര്യക്ഷമമായ വെള്ളം നിലനിർത്തൽ ഏജൻ്റാണ്.