മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ?

ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സെല്ലുലോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള എംസി പോളിമറാണ് മെഥൈൽ സെല്ലുലോസ്. ഇത് പ്രകൃതിദത്ത സെല്ലുലോസിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, ഇത് സസ്യങ്ങളിലും മരങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങളുള്ളതായി പരിഷ്‌ക്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഘടനയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, സംസ്കരിച്ച മാംസം എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ളതും എമൽസിഫയറും സ്റ്റെബിലൈസറും ആയി ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) പൊതുവെ സുരക്ഷിതമായി (GRAS) അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് സുരക്ഷയ്ക്കായി വിപുലമായി പരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു, അംഗീകൃത ഉപയോഗങ്ങൾക്കും അളവുകൾക്കും അനുസൃതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് കാര്യമായ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് കണ്ടെത്തി.

എന്നിരുന്നാലും, മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, അത് പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ ഉറവിടമല്ല, കലോറിക് മൂല്യം ഇല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഘടനയും സുസ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് പോലുള്ള ഭക്ഷണത്തിലെ അതിൻ്റെ പ്രവർത്തന ഗുണങ്ങൾക്കായി മാത്രമാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ഗുളികകൾ, ഗുളികകൾ, മറ്റ് ഓറൽ ഡോസേജ് ഫോമുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഒരു നിഷ്ക്രിയ ഘടകമായി ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലും മെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടാബ്‌ലെറ്റ് ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുന്നതിനും അതിൻ്റെ മെക്കാനിക്കൽ ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു ബൈൻഡറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഒരു ശിഥിലീകരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ടാബ്‌ലെറ്റിനെ തകർക്കാനും സജീവ ഘടകത്തെ പുറത്തുവിടാനും സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഷാംപൂ, കണ്ടീഷണറുകൾ, ലോഷനുകൾ തുടങ്ങിയ വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ളതും എമൽസിഫയറും ആയി മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഘടനയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതുപോലെ സുഗമവും സിൽക്കി ഫീൽ നൽകാനും കഴിയും.

മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അംഗീകൃത ഉപയോഗങ്ങൾക്കും അളവുകൾക്കും അനുസൃതമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്, കൂടാതെ പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളോ ആശങ്കകളോ ഉള്ള വ്യക്തികൾ ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടണം.