ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഭക്ഷണം, നിർമ്മാണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ സംയുക്തമാണ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽമെതൈൽസെല്ലുലോസ് (HPMC). അതിൻ്റെ ഘടന, ഘടന, ഗുണങ്ങൾ, പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവ മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് അതിൻ്റെ രാസഘടനയെയും സമന്വയ പ്രക്രിയയെയും കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പഠനം ആവശ്യമാണ്.
ഘടനയും ഘടനയും
സെല്ലുലോസ് ബാക്ക്ബോൺ: സസ്യകോശ ഭിത്തികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പോളിമറായ സെല്ലുലോസിൽ നിന്നാണ് HPMC ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. β-1,4 ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകളുടെ നീണ്ട ശൃംഖലകൾ ചേർന്നതാണ് സെല്ലുലോസ്.
മെഥൈലേഷൻ: എച്ച്പിഎംസിയുടെ മുൻഗാമിയാണ് മെഥൈൽസെല്ലുലോസ്, സെല്ലുലോസിനെ ആൽക്കലി, മീഥൈൽ ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. സെല്ലുലോസ് നട്ടെല്ലിലെ ഹൈഡ്രോക്സിൽ (-OH) ഗ്രൂപ്പുകളെ മീഥൈൽ (-CH3) ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപിലേഷൻ: മീഥൈലേഷനുശേഷം, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപിലേഷൻ സംഭവിക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, പ്രൊപിലീൻ ഓക്സൈഡ് മീഥൈലേറ്റഡ് സെല്ലുലോസുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, സെല്ലുലോസ് നട്ടെല്ലിലേക്ക് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ (-OCH2CHOHCH3) ഗ്രൂപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ബിരുദം (ഡിഎസ്): സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയിലെ ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിലെ ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപ്പൈൽ, മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ശരാശരി എണ്ണത്തെയാണ് സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ബിരുദം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ പരാമീറ്റർ HPMC യുടെ സോളബിലിറ്റി, വിസ്കോസിറ്റി, താപ സ്വഭാവം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുണങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു.
സിന്തസിസ്
ആൽക്കലൈൻ ചികിത്സ: സെല്ലുലോസ് നാരുകൾ ആദ്യം ഒരു ആൽക്കലൈൻ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു, സാധാരണയായി സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് (NaOH), ഇൻ്റർമോളിക്യുലാർ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ തകർക്കുന്നതിനും സെല്ലുലോസ് ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ പ്രവേശനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും.
മെഥൈലേഷൻ: ആൽക്കലി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്ന സെല്ലുലോസ് നിയന്ത്രിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ മീഥൈൽ ക്ലോറൈഡുമായി (CH3Cl) പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപിലേഷൻ: സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് പോലുള്ള ഒരു ഉൽപ്രേരകത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മെഥൈലേറ്റഡ് സെല്ലുലോസ് പ്രൊപിലീൻ ഓക്സൈഡുമായി (C3H6O) കൂടുതൽ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പ്രതികരണം സെല്ലുലോസ് നട്ടെല്ലിലേക്ക് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
ന്യൂട്രലൈസേഷനും ശുദ്ധീകരണവും: ഏതെങ്കിലും അധിക അടിത്തറ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പ്രതികരണ മിശ്രിതം നിർവീര്യമാക്കുക. ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നം അന്തിമ HPMC ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കുന്നതിന് ഫിൽട്ടറേഷൻ, കഴുകൽ, ഉണക്കൽ തുടങ്ങിയ ശുദ്ധീകരണ ഘട്ടങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു.
സ്വഭാവം
ലായകത: HPMC വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും വ്യക്തവും വിസ്കോസ് ആയതുമായ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ലായനി മാറ്റത്തിൻ്റെ അളവ്, തന്മാത്രാ ഭാരം, താപനില തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
വിസ്കോസിറ്റി: HPMC സൊല്യൂഷനുകൾ സ്യൂഡോപ്ലാസ്റ്റിക് സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് ഷിയർ നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് അവയുടെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയുന്നു. ഡിഎസ്, തന്മാത്രാ ഭാരം, ഏകാഗ്രത തുടങ്ങിയ പാരാമീറ്ററുകൾ ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് വിസ്കോസിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാനാകും.
ഫിലിം രൂപീകരണം: HPMC അതിൻ്റെ ജലീയ ലായനിയിൽ നിന്ന് എറിയുമ്പോൾ വഴക്കമുള്ളതും സുതാര്യവുമായ ഫിലിമുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ സിനിമകൾ കോട്ടിംഗുകൾ, പാക്കേജിംഗ്, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയിൽ പ്രയോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു.
താപ സ്ഥിരത: എച്ച്പിഎംസി ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ താപ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, അതിന് മുകളിൽ ഡീഗ്രഡേഷൻ സംഭവിക്കുന്നു. താപ സ്ഥിരത ഡിഎസ്, ഈർപ്പത്തിൻ്റെ അളവ്, അഡിറ്റീവുകളുടെ സാന്നിധ്യം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ആപ്ലിക്കേഷൻ ഏരിയകൾ
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്: ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ കട്ടിയുള്ളതും ബൈൻഡറുകളും ഫിലിം-ഫോർമിംഗ് ഏജൻ്റുകളും സുസ്ഥിര-റിലീസ് മെട്രിക്സുകളും ആയി HPMC വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ടാബ്ലെറ്റ് ശിഥിലീകരണം, പിരിച്ചുവിടൽ, ജൈവ ലഭ്യത എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഭക്ഷണം: ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, സോസുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറും എമൽസിഫയറും ഫില്ലറും ആയി HPMC ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിർമ്മാണം: സിമൻ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മോർട്ടറുകൾ, സ്റ്റക്കോ, ടൈൽ പശകൾ എന്നിവയിൽ എച്ച്പിഎംസി ചേർക്കുന്നത് പ്രവർത്തനക്ഷമത, വെള്ളം നിലനിർത്തൽ, അഡീഷൻ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വിവിധ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഈ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളുടെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ: ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ, ജെൽസ് തുടങ്ങിയ കോസ്മെറ്റിക് ഫോർമുലേഷനുകളിൽ കട്ടിയുള്ളതും എമൽസിഫയറും സ്റ്റെബിലൈസറും ആയി HPMC ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അഭികാമ്യമായ റിയോളജിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (എച്ച്പിഎംസി) സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് മെഥൈലേഷൻ, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപ്പിലേഷൻ പ്രക്രിയകളിലൂടെ സമന്വയിപ്പിച്ച ഒരു മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ സംയുക്തമാണ്. ഇതിൻ്റെ രാസഘടനയും ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ഭക്ഷണം, നിർമ്മാണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിങ്ങനെ വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യവസായങ്ങളിൽ ഇതിനെ വിലപ്പെട്ട ഘടകമാക്കുന്നു. HPMC സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ കൂടുതൽ ഗവേഷണവും വികസനവും അതിൻ്റെ സാധ്യതയുള്ള ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിനും വിവിധ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ അതിൻ്റെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും തുടരുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-20-2024