Разликата помеѓу HPMC и MC

Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC)иМетилцелулоза (MC)и двете деривати на целулоза најчесто се користат во различни индустрии, вклучувајќи фармацевтски производи, храна, козметика и градба. И покрај нивните сличности, овие два материјали имаат различни хемиски својства и апликации.

1. Хемиска структура

И HPMC и MC се деривати на целулоза, но клучната разлика лежи во хемиските групи кои се прикачени на 'рбетот на целулозата.

Метилцелулоза (MC): Ова е формирано со метилација на целулоза. Во овој процес, метил групите (-CH3) се прикачени на хидроксилните групи на молекулите на целулозата. Степенот на метилација обично варира помеѓу 20-30%, во зависност од оценката на MC, што влијае на неговата растворливост и другите својства.

Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC): Kimacell®HPMC е покомплексен дериват. Покрај метилацијата, таа исто така се подложува на хидроксипропилација. Хидроксипропил групите (-ch2chohch3) се воведуваат на молекулот на целулозата, заедно со метил групите. Степенот на хидроксипропилација и степенот на метилација на HPMC може значително да се разликува, што доведува до различни оценки на HPMC со различни карактеристики.

2. Растворливост

Растворливоста е еден од најважните фактори при споредување на MC и HPMC. Растворливоста и на овие деривати на целулоза зависи од степенот на замена и специфичната формулација на материјалот.

Метилцелулоза (MC): MC е растворлив во топла вода, но формира гел при ладење. Оваа уникатна сопственост на формирање гелови кога се загрева и се враќа во течна состојба при ладењето е една од најзначајните карактеристики на MC. Тој е нерастворлив во ладна вода, но растворлив во топла вода над одреден температурен праг (50-70 ° C), а процесот на гелација е реверзибилен.

Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC): HPMC, од друга страна, е растворлив и во ладна и во топла вода. Ова го прави поразновиден во споредба со MC. Растворливоста на HPMC е под влијание на видот на замената (односот на метил со хидроксипропилни групи) и оценката за вискозност. Повисоките степени на замена имаат тенденција да го направат HPMC повеќе растворлив во вода на пониски температури.

3. Вискозност

Вискозноста игра клучна улога во многу апликации, особено во фармацевтската и прехранбената индустрија.

Метилцелулоза (MC): Вискозноста на растворите Kimacell®MC зависи од температурата. Вискозноста се зголемува кога се загрева и го покажува феноменот на гелацијата. Степенот на замена, исто така, влијае на вискозноста, при што повисоките нивоа на замена генерално резултираат со поголем вискозност.

Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC): HPMC генерално има поконзистентен профил на вискозност во споредба со MC. Вискозноста на HPMC е исто така под влијание на степенот на замена, но останува стабилна во поширок спектар на температури. Покрај тоа, HPMC може да биде прилагодена да има различни вискозности, од ниско до високо, во зависност од предвидената апликација.

4. Апликации

И MC и HPMC се користат широко во фармацевтската, храна и козметичката индустрија, но специфичните својства на секој ги прават посоодветни за одредени апликации.

Метилцелулоза (MC):

Фармацевтски производи: MC често се користи како врзивно средство, дезинтегрант и агент за обложување во формулациите на таблетите заради неговите својства на гелацијата. Исто така се користи во формулациите со контролирано ослободување.

Прехранбена индустрија: MC се користи како задебелување на храна, емулгатор и стабилизатор. Неговиот имот за формирање гел е вреден за правење производи како сладолед, преливи за салата и производи за пекари.

Козметика: MC се користи во козметика за задебелување, емулгирачки и стабилизирачки својства во производи како лосиони, шампони и креми.

Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC):

Фармацевтски производи: HPMC е широко користен како врзивно средство и агент за контролирано ослободување во формулациите на таблети. Исто така се користи во офталмолошки раствори како лубрикант и во системи за испорака на лекови засновани на гел.

Прехранбена индустрија: HPMC се користи во печење без глутен, бидејќи ја имитира текстурата и еластичноста на глутен во тесто. Исто така се користи како стабилизатор и емулгатор во разни преработени храна.

Изградба: HPMC се користи како додаток во лепила за цемент, гипс и плочки. Ја подобрува обработливоста, задржувањето на водата и адхезијата.

5. Други својства

Хигроскопско: HPMC е генерално повеќе хигроскопски (привлекување вода) од MC, што го прави корисно во апликациите каде што е потребно задржување на влага.

Термичка стабилност: MC има тенденција да покаже подобра термичка стабилност заради неговиот имот на гелацијата. HPMC, иако е стабилен во поширок опсег на температура, може да не обезбеди ист термички ефект на гелација како MC.

6. Резиме на разликите

Додека и двајцатаHPMCиMCсе деривати на целулоза со апликации што се преклопуваат, нивните различни хемиски структури и својства ги прават посоодветни за различни намени. MC е особено вреден во апликациите кои имаат корист од неговиот имот на гелацијата, додека супериорната растворливост и термичката стабилност на HPMC го прават повеќе разноврсна во индустријата, вклучително и преработка на храна и фармацевтски производи. Разбирањето на овие разлики помага во изборот на соодветниот материјал за специфични апликации.