Дали натриум карбоксиметил целулоза е природна?

Не, натриум карбоксиметил целулоза (CMC) не е природна супстанција. Тоа е синтетички полимер добиен од целулоза, која е природен полисахарид кој се наоѓа во клеточните ѕидови на растенијата. CMC се произведува преку хемиска реакција помеѓу целулоза и натриум хидроксид, кој е силна база. Добиениот производ е бел прав без мирис кој се користи во различни примени, вклучувајќи храна, фармацевтски производи и козметика.

CMC се користи како средство за згуснување, стабилизатор и емулгатор во прехранбените производи. Исто така се користи како врзивно средство и средство за суспендирање во фармацевтските производи и како средство за згуснување и емулгатор во козметиката. Покрај тоа, се користи во индустријата за хартија за подобрување на јачината и водоотпорноста на производите од хартија.

CMC е безбеден и широко користен додаток на храна. Општо е признаен како безбеден (GRAS) од Американската администрација за храна и лекови (FDA) и е одобрен за употреба во прехранбени производи во Европската унија. Исто така е одобрен за употреба во козметиката и фармацевтските производи во САД и Европа.

CMC не е супстанција која природно се појавува, но е безбеден и широко користен додаток на храна. Се користи за подобрување на текстурата и стабилноста на прехранбените производи, како и за врзување и суспендирање на фармацевтските и козметичките производи. Општо е признаен како безбеден (GRAS) од Американската администрација за храна и лекови (FDA) и е одобрен за употреба во прехранбени производи во Европската унија.