HPMC, или Хидроксипропил Метилцелулоза, не е сурфактант во најстрога смисла на терминот. Сурфактантите се молекули кои имаат и хидрофилни (водољубиви) и хидрофобни (водоодвратни) краеви и се користат за намалување на површинскиот напон помеѓу две течности што не се мешаат или помеѓу течност и цврста. Сурфактантите најчесто се користат во широк спектар на индустрии, вклучувајќи производи за чистење, производи за лична нега и фармацевтски производи, меѓу другото.

Од друга страна, HPMC е полимер базиран на целулоза кој се користи во различни апликации, вклучувајќи фармацевтски производи, храна и производи за лична нега, меѓу другото. HPMC се произведува со хемиска модификација на целулозата, која е природен полимер кој се наоѓа во растенијата. Поточно, HPMC се произведува со замена на некои од хидроксилните групи во целулоза со метил или хидроксипропил групи. Добиениот полимер е растворлив во вода и може да се користи како згуснувач, врзивно средство, емулгатор и стабилизатор, меѓу другите функции.

И покрај тоа што не е сурфактант, HPMC може да покаже својства слични на сурфактант во одредени апликации. На пример, HPMC може да се користи за стабилизирање на емулзиите, кои се мешавини од две течности што не се мешаат, со формирање на заштитен слој околу капките на едната течност во другата течност. Овој слој може да спречи спојување и одвојување на капките од остатокот од смесата. На овој начин, HPMC може да функционира како емулгатор, што е еден вид сурфактант.

Дополнително, HPMC може да се користи за намалување на површинскиот напон на водата, што е својство на сурфактантите. На пример, HPMC може да се користи како облога на цврсти површини за да ги направи похидрофилни, што може да ги зголеми нивните својства на влажнење. Во оваа апликација, HPMC може да го намали површинскиот напон на водата на обложената површина, што може да ја подобри адхезијата на течности или цврсти материи на површината.

Севкупно, иако HPMC не е сурфактант во најстрога смисла на терминот, тој може да покаже својства слични на сурфактант во одредени апликации. HPMC е разновиден полимер кој може да се користи во широк спектар на индустрии, а неговите уникатни својства го прават вредна состојка во многу формулации.