воведе
Исхраната на животните игра клучна улога во здравјето, растот и продуктивноста на добитокот. Како што побарувачката за висококвалитетни производи од животинско потекло продолжува да расте, така расте и потрагата по ефективни адитиви за добиточна храна. Еден таков додаток на кој му се посвети внимание во последниве години е калциум формат. Добиено од мравја киселина и калциум хидроксид, ова соединение има уникатни својства што го прават вреден додаток во добиточната храна.
Карактеристики на калциум формат
хемиски состав
Калциум формат, претставен со хемиската формула Ca(HCOO)2, е калциумова сол на мравја киселина. Се произведува со реакција на мравја киселина со калциум карбонат или калциум хидроксид. Добиеното соединение е бел кристален прав со молекуларна тежина од приближно 130,1 g/mol.
растворливост
Калциум форматот е многу растворлив во вода, што го олеснува неговото вградување во течната храна. Оваа растворливост е клучен фактор за нејзината ефикасност како додаток за добиточна храна, обезбедувајќи лесно да се меша и апсорбира во дигестивниот систем на животното.
Стабилизирај
Стабилноста на калциум формат е забележлива, особено во споредба со другите соли на калциум. Неговата висока термичка стабилност го прави погоден за процеси на пелетирање кои вообичаено се користат во производството на добиточна храна. Оваа стабилност го олеснува одржливото ослободување на јоните на калциум во гастроинтестиналниот тракт, оптимизирајќи ја апсорпцијата.
Предности на калциум формат во исхраната на животните
Извор на калциум
Калциумот е суштински минерал за животните и игра витална улога во формирањето на коските, мускулната функција и невротрансмисијата. Калциум формат е одличен извор на биорасположив калциум. Формата во која е присутен калциумот влијае на неговата стапка на апсорпција, а студиите покажуваат дека калциум форматот се апсорбира поефикасно од некои традиционални извори на калциум.
прилагодување на pH
Мравја киселина е компонента на калциум формат, кој помага да се регулира pH вредноста на вашиот дигестивен систем. Одржувањето оптимална pH вредност е од суштинско значење за активноста на дигестивните ензими и целокупното здравје на гастроинтестиналниот тракт. Способноста на калциум форматот да ја регулира pH вредноста ја зголемува достапноста на хранливи материи и создава поволна средина за корисна цревна микробиота.
антибактериски својства
Мравја киселина е позната по своите антибактериски својства. Кога се додава во добиточната храна во форма на калциум формат, може да помогне во контролата на растот на патогени бактерии во дигестивниот систем. Овој антимикробен ефект помага да се подобри здравјето на цревата и да се намали ризикот од болести поврзани со бактериски инфекции.
Промоција на перформанси и раст
Бројни студии покажаа дека внесувањето на калциум формат во исхраната на животните може да има позитивно влијание врз перформансите на растот. Подобрена ефикасност на добиточната храна, зголемено зголемување на телесната тежина и подобрена употреба на хранливи материи се забележани кај живината, свињите и другиот добиток. Овие предности во изведбата се припишуваат на различните физиолошки ефекти на калциум форматот врз варењето и метаболизмот.
ублажување на притисокот
Добитокот често се соочува со стресни услови како што се транспортот, промените во животната средина или предизвиците на болеста. Калциум формат е проучен за неговата потенцијална улога во ублажувањето на проблемите поврзани со стресот. Истражувањата покажуваат дека може да помогне да се намалат негативните ефекти на стресните фактори врз здравјето и перформансите на животните.
Примена на калциум формат во добиточна храна
исхрана на живина
Живината, вклучително и бројлери и кокошки несилки, може да има голема корист од додавањето на калциум формат во нивната исхрана. Подобрената биорасположивост на калциум придонесува за развој на коските и квалитетот на лушпата на јајцата кај кокошките несилки. Дополнително, својствата на калциум формат за прилагодување на pH-то помагаат да се создаде поздрава цревна средина за живината.
исхрана на свињи
Системите за производство на свињи, исто така, можат да ги искористат придобивките од калциум формат. Истражувањата покажаа дека додавањето на калциум формат во исхраната на свињите може да ја подобри стапката на раст, ефикасноста на храната и минерализацијата на коските. Антимикробниот ефект дополнително помага да се намали преваленцата на гастроинтестинални инфекции.
Храна за преживари
Иако преживарите имаат уникатна дигестивна физиологија, калциум форматот сепак може да игра улога во оптимизирањето на искористувањето на хранливите материи. Контролираното ослободување на калциум во руменот може да има позитивно влијание врз микробната активност и процесите на ферментација. Сепак, употребата на калциум формат во исхраната на преживари бара внимателно разгледување на неговата интеракција со условите на руменот.
аквакултура
Во аквакултурата, квалитетот на водата е критичен и калциум формат се користи за поддршка на растот и може да го подобри растот. здравје на водни видови. Неговата растворливост овозможува лесно да се вметне во храна за риби или ракчиња. Антимикробните својства, исто така, може да помогнат во одржувањето на здрава водна средина.
Предизвици и размислувања
Додека калциум форматот има многу предности, има некои размислувања кога се користи како додаток на добиточна храна. Тие вклучуваат:
трошок
Цената на калциум формат во однос на другите извори на калциум може да влијае на неговото широко усвојување. Економската одржливост е клучен фактор за производителите кога одлучуваат за адитиви за добиточна храна.
оптимално ниво на вклучување
Утврдувањето на идеалните нивоа на калциум формат во различни диети на животни бара внимателно разгледување на видот, возраста и целите на производството. Премногу високите нивоа може да предизвикаат нерамнотежа и потенцијално негативни ефекти.
Интеракции со други хранливи материи
Интеракциите на калциум формат со други хранливи материи, особено во сложените диети, бараат темелна евалуација. Разбирањето како тоа влијае на биорасположивоста на другите минерали е од клучно значење за формулирање на избалансирана храна.
регулаторни размислувања
Како и со било кој додаток за добиточна храна, регулаторното одобрување и усогласеноста со безбедносните стандарди се критични. Производителите треба да бидат свесни за регионалните регулативи во врска со употребата на калциум формат во добиточната храна.
како заклучок
Калциум форматот е ветувачка опција како додаток на добиточна храна, кој нуди низа предности во однос на дополнување на калциум, прилагодување на pH, антимикробни својства и подобрување на перформансите. Нејзините разновидни примени во различни видови добиток ја истакнуваат неговата разновидност во современата исхрана на животните. Меѓутоа, со цел успешно да се интегрира во исхраната на животните, мора внимателно да се разгледаат трошоците, оптималните нивоа на вклучување и регулаторните барања. Како што продолжуваат истражувањата во оваа област, калциум форматот има потенцијал да даде значаен придонес за одржливо и ефикасно производство на висококвалитетни животински производи.
Време на објавување: Декември-01-2023 година