He aha te whakamahinga o te matū HEC?

Ko te HEC, ko te hydroxyethyl cellulose ranei, he puhui matū e whakamahia ana i roto i nga momo ahumahi, tae atu ki te kai, te rongoa, me te ahumahi whakapaipai. He paura ma, he hongi, he kore reka, ka rewa ki te wai matao, kare e rewa ki te wai wera. Ko te HEC he katote-kore, he wai-wairewa polymer e whakamahia ana hei kaikawe whakamatao, hei whakapumau, hei whakaemulsifier, hei kiriata o mua, me te kaihoko whakatarewa.

I roto i te ahumahi kai, ka whakamahia te HEC ki te whakapakeke me te whakapumau i nga hua kai penei i te ranu, te whakakakahu, me te gravies. Ka taea hoki te whakamahi hei whakapai ake i te kakano o nga kai tio, penei i te aihikirimi me te sherbet. I roto i te umanga rongoa, ka whakamahia te HEC ki te whakapumau i nga raau taero me te hanga kiriata mo nga papa me nga kapene. I roto i te ahumahi whakapaipai, ka whakamahia te HEC ki te whakakaha i nga hinu me nga kirīmi, me te hanga kiriata mo nga ngutu me nga ngutu ngutu.

Kei te whakamahia hoki te HEC i roto i te umanga pepa hei whakapai ake i te kaha me te aukati wai o nga hua pepa. Ka whakamahia ano hoki i roto i te umanga hinu me te hau ki te whakanui ake i te potata o te paru keri me te aukati i te hanga o nga mirumiru hau i roto i te paru.

I te nuinga o te wa ka whakaarohia he haumaru te HEC mo te kai tangata, ahakoa ka puta he mate mate mate ki etahi tangata. Kare hoki he paitini me te koiora. Ko te HEC kaore e kiia he rawa morearea, kaore hoki i raro i nga ture rite ki etahi atu rawa morearea.