Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)meMethylcellulose (MC)He maha nga mahi a te sellulose e whakamahia ana i roto i nga momo ahumahi, tae atu ki nga rongoā, kai, whakapaipai, me te hanga. Ahakoa o raatau tuuturu, he rereke nga taonga matū o enei rauemi e rua.
1. Hanganga matū
Ko te HPMC me te MC he huringa cellulose, engari ko te rereketanga matua kei roto i nga roopu matū e piri ana ki te tuara o te cellulose.
Methylcellulose (MC): Ka hangaia tenei e te Methylation of Cellulose. I roto i tenei mahinga, ka hono atu nga roopu methyl (-ch3) ki nga roopu hydroxyl o nga haunga cellulose. Ko te tikanga me te tohu tohu i waenga i te 20-30%, i runga i te tohu o te MC, e awe ana i tona ngoikoretanga me etahi atu taonga.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC): Ko te Kimacell®hpmc he tino uaua ake. I tua atu i te methylation, ka kitea hoki te hydroxypropylation. Ko nga roopu hydroxypropyl (-ch2choph3) kua whakauruhia ki te moleculose cellulose, me nga roopu methyl. Ko te tohu hydroxypropylation me te tohu methylation o te HPMC ka taea te rereke, ka piki ake te maha o nga tohu HPMC me nga ahuatanga rereke.
Āhuatanga | Methylcellulose (MC) | Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) |
Hanganga matū | Tuhinga o mua | Methylation me te hydroxypropylation of cellulose |
Rōpū Mahi | Rōpū methyl (-ch3) | Ko nga roopu methyl (-ch3) + nga roopu hydroxypropyl (-ch2chohch3) |
Te tohu o te whakakapinga (DS) | 20-30% methylation | He rereke, me te methyl me nga taumata whakakapinga hydroxypropyl ka taea te whakatika |
2. Whakarewa
Ko te whakariterite ko tetahi o nga mea tino nui i te wa e whakataurite ana i te MC me te HPMC. Ko te ngoikore o enei mahi whakahiatotanga e whakawhirinaki ana ki te tohu o te whakakapi me te hanganga motuhake o te rauemi.
Methylcellulose (MC): Ko te MC he rewa i roto i te wai wera engari ka hanga he gel ki te makariri. Ko tenei taonga motuhake o te hanga i nga kauri ka wera ana ka huri ki te wai wai ki te whakamahana ko tetahi o nga tino ahuatanga o te MC. He mea ngoikore i roto i te wai makariri, engari ka rewa i roto i te wai wera i runga ake i te paepae pāmahana (50-70 ° C), ka taea te whakahoki mai i te mahi GELTH.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC): HPMC, i tetahi atu taha, ko te whakarewa i roto i te wai makariri me te wera. Na tenei ka nui ake te mohio ki te MC. Ko te whakaraeraetanga o te HPMC ka whakaawehia e te momo whakakapinga (ko te paanga o te methyl ki nga roopu hydroxypropyl) me te paparanga. Ko nga tohu o te whakakapinga teitei ka kaha ki te hanga i te HPMC nui ake i te wai i te pāmahana o raro.
Whakarewa | Methylcellulose (MC) | Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) |
He ngoikore i roto i te wai | He rewa i roto i te wai wera (GELATE i te makariri) | Te rewa i roto i te wai wera me te makariri |
Taonga GELLELT | Hanga gel ki te makariri | E kore e hanga i te gel, ka mau tonu i nga pāmahana katoa |
3. Manuhiri
Ko te tirohanga a te tirohanga he mea nui ki nga tono maha, ina koa i roto i nga umanga rongoā me te kai kai.
Methylcellulose (MC): Ko te tirohanga o te kohinga o te kimacell®mc he tino whakawhirinaki. Ka piki ake te kaitirotiro i te wera, ka whakaatuhia te ahuatanga o te puia. Ko te tohu o te whakakapinga ka pa ki te tirohanga, me nga taumata whakakapinga teitei ake ka nui ake te tirohanga.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC): Ko te tikanga a HPMC he nui ake te ahua o te tuhinga tirotiro i whakaritea ki te MC. Ko te tirohanga o te HPMC ka whakaawe i te tohu o te whakakapinga, engari ka noho tonu noa atu i te whānuitanga o te pāmahana. Hei taapiri, ka taea e te HPMC te whakarite i nga tini o nga tirohanga, mai i te iti ki te teitei, i runga i te tono kua whakaritea.
Manuhiri | Methylcellulose (MC) | Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) |
Whanonga tirotiro | Te piki haere me te whakawera (GELLEL) | He tino pai te tirotiro i nga momo rereketanga |
Te whakahaere i te tirohanga | He iti te whakahaere mo te tirohanga | He nui ake te whakahaere mo te tirotiro i runga i te taumata o te karaehe me te taumata whakakapinga |
4. Tono
Ko te MC me te HPMC e whakamahia nuitia ana i roto i te rongoā rongoā, te kai, me nga umanga whakapaipai, engari ko nga ahuatanga motuhake o ia tono kia pai ake ai etahi o nga tono.
Methylcellulose (MC):
Nga rongoā: Ko te MC e whakamahia ana hei kaikiri, aukati, me te kaihoko paninga i roto i nga paparanga papa na te mea ko ona tohu; Kei te whakamahia hoki i roto i nga whakatakotoranga tuku-tuku.
Ahumahi Kai: MC Whakamahia hei kai ma te kai, emulsifier, me te whakatuu. He mea nui tona rawa-hanga rawa ki te mahi i nga hua penei i te aihikiri, nga kakahu huamata, me nga hua tunu.
Kiritu: Ka whakamahia te MC i roto i nga mea whakapaipai mo tona matotoru, e huna ana, e whakaū ana i nga rawa o nga hua penei i te hinu, Shampoos, me te kirikiri.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC):
Nga rongoā: Ko te HPMC e whakamahia whānuitia ana hei kaihauturu me te kaihoko-tuku i roto i nga hanganga papa. Kei te whakamahia hoki i roto i nga otinga ophthalmic hei putunga me nga punaha tuku tarukino-i runga i te tarukino.
Ahumahi Kai: Ka whakamahia a HPMC i roto i te tunu-kore-kore, na te mea e whakamaa ana i te kakano me te ngawari o te gluten i te paraoa pokepoke. Ka whakamahia ano hoki hei kaihauturu me te emulsifier i roto i nga momo kai tukatuka.
Whakatūranga: Ka whakamahia te HPMC hei taapiri i roto i te raima, te raima, me te taapiri. Ka whakapai ake i te whaikaha, te pupuri i te pupuri i te wai, me te piri.
Puka tono | Methylcellulose (MC) | Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) |
Nga rongoā | Tapahi, whakakorekore, te kaihoko paninga | Tapahi, Whakahaerehia-Whakaputanga, Whakaputanga Ophthalmic |
Ahumahi Kai | Thickener, Emulsifier, Whakapuakanga | Gluten-Free tunutunu, Whakanoho, Emulsifier |
Kiritu | Thickener, Emulsifier, Whakapuakanga | Thhickener, whakatuu, emulsifier |
Whakatūranga | Varavara e whakamahia ana | Te taapiri i te raima, te raima, te piri |
5. Ko etahi atu taonga
Hygroscopicity: Ko te HPMC te nuinga ake o te hygroscopic (wai-wai) nui atu i te MC, e whai hua ana ki nga tono e hiahiatia ana te pupuri makuku.
Te pumau: MC Kei te hiahia a MC ki te whakaatu kia pai ake te pumau i te waikawa na te kaha o te waa. HPMC, i te wa e mau ana i te whānuitanga o te pāmahana, kaore pea e whakarato i te taua momo waiariki hei mc.
6. Whakarāpopototanga o nga rereketanga
Āhuatanga | Methylcellulose (MC) | Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) |
Hanganga matū | Ko nga roopu methyl e hono ana ki te celloulose | Ko nga roopu methyl me te hydroxypropyl e hono ana ki te celloulose |
Whakarewa | He rewa i roto i te wai wera, hanga puaa | Te whakarewa i roto i te wai makariri me te wera |
Taonga GELLELT | Hanga gel i runga i te makariri | Kaore he kohinga, ka mau tonu te whakarewa |
Manuhiri | Te Pouaka-Tumanako, he Gels i runga i te whakawera | Te tirohanga pumau puta noa i te pāmahana |
Tono | Rongoā, kai, whakapaipai | Rongoā, kai (gluten-kore), kakano, hanga |
Hygroscopicity | Iti iho i te HPMC | Teitei, he nui ake te makuku |
Ahakoa e ruaHPMCmeMCKo nga huringa cellulose me nga tono taapiri, ko o raatau hanganga matū me nga taonga e tika ana kia pai ake mo nga whakamahinga rereke. He mea nui te MC i roto i nga tono e whai hua ana ki tana rawa taiwhenua, i te wa e kaha ake ana te ngoikore o te HPMC me te pumau o te HPMC puta noa i nga umanga, tae atu ki nga mahi tukatuka me nga rongoā. Ko te maarama ki enei rereketanga ka awhina ki te kowhiri i nga rauemi e tika ana mo nga tono motuhake.
Te wa tuku: Jan-27-2025