kotakota

Ko te kotakota he hua rongonui no te whanau citrus. E mohiotia ana mo tona reka hou, te tae matomato kanapa, me te maha o nga painga hauora. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou te takenga mai, te uara kai, nga painga hauora, me nga whakamahinga kai o te kotakota.

E whakaponohia ana i ahu mai a Origins Limes i te tonga-tonga o Ahia, engari kua tipuhia inaianei ki te maha o nga rohe ngaru me nga rohe o te ao. Ka whakamahia i roto i nga kai o Amerika Latina, Inia, me te tonga o Ahia ki te Tonga, tae atu ki te hanga momo inu.

He iti te kaiora o te Limes, engari he nui nga matūkai. Kotahi te kotakota reo-rahi kei te tata ki te 30% o te kai e taunakitia ana mo te huaora C mo ia ra, na te mea he puna pai rawa atu tenei matūkai. Kei roto hoki i te limes etahi atu huaora me nga kohuke, penei i te huaora B6, te pāhare pāporo, me te folate.

Painga Hauora He maha nga painga o te limes mo te hauora, tae atu ki:

1. Te whakapakari i te punaha mate: He nui te remu i te huaora C, he mea nui mo te punaha mate hauora. Ma te kai i nga kotakota i nga wa katoa ka awhina to tinana ki te whawhai i nga mate me nga mate.
2. Te tautoko i te nakunaku: Kei roto i nga kotakota te waikawa citric, ka awhina i te nakunaku ma te wawahi i nga kai me te whakanui ake i te whakaputanga o nga whaariki nakunaku.
3. Te whakaheke i te mumura: Kei roto i nga kotakota he flavonoids, he huanga anti-inflammatory. Ko te kai i nga kotakota i ia wa ka awhina i te whakaiti i te mumura o te tinana, ka whai hua tenei mo te hunga whai mate penei i te rewharewha me te mate huango.
4. Te whakatairanga i te kiri hauora: He mea nui te Huaora C mo te hanga collagen, e tika ana mo te kiri hauora. Ma te kai i nga kotakota i nga wa katoa ka awhina i to kiri kia rangatahi, kia ora tonu.
5. Te aukati i nga kowhatu whatukuhu: Kei roto i nga kotakota te waikawa citric, ka taea te aukati i te hanga o nga kowhatu whatukuhu ma te whakanui ake i te whakaputa mimi me te whakaheke i te nui o te konupūmā i roto i te mimi.

Te Whakamahinga Mahinga Ko te Lime he hua maha ka taea te whakamahi i roto i nga momo mahi tunu kai. Anei etahi whakamahinga noa o te kotakota:

1. I roto i nga inu: Ko te kotakota he whakauru rongonui i roto i te maha o nga cocktails, penei i te margaritas me te mojitos. Ka whakamahia hoki i roto i nga inu kore-waipiro, penei i te limeade me te houra rēmana.
2. I roto i te tunu kai: Kei te whakamahia nga kotakota i roto i nga kai o Amerika Latina, Inia, me Ahia ki te Tonga. Ka taea te whakamahi hei tapiri i te reka ki nga rihi penei i te ceviche, guacamole, me te pad Thai.
3. Hei whakapaipai: He maha nga wa e whakamahia ai nga kotakota hei whakapaipai mo nga cocktails me nga rihi, penei i te tacos ika me te heihei tunu.

Hei mutunga, he hua whai hua te kotakota he maha nga hua mo te hauora. Ahakoa kei te whakamahia e koe i roto i te inu, te tunu kai, te mea whakapaipai ranei, ko nga kotakota he taapiri reka ki tetahi rihi.