He huka te kapia cellulose?
Ko te kapia Cellulose, e mohiotia ana ko Sodium carboxymethyl cellulose (CMC), ehara i te huka. Engari, he polymer wairewa-wai ka puta mai i te cellulose, koinei te polymer waro tino nui i runga i te whenua. Ko te Cellulose he warowaiha matatini e kitea ana i roto i nga pakitara o nga tipu, a he mea hanga mai i nga waeine tukurua o te hukahuka.
Ahakoa he warowaiha te cellulose, kaore e kiia he huka. Ko te huka, e mohiotia ana ko te warowaiha, te saccharides ranei, he momo ngota ngota e hanga ana i te waro, te hauwai, me te ngota hāora i roto i nga owehenga motuhake. Ka kitea te huka i roto i nga huarākau, huawhenua, me etahi atu kai tipu, he puna nui o te kaha mo te tinana o te tangata.
Ko te Cellulose, he momo warowaiha e kore e horomia e te tangata. Ahakoa he waahanga nui o te kai o te tangata hei puna mo te muka kai, kaore e taea te pakaru e nga enzymes i roto i te punaha o te tangata. Engari, ka haere i roto i te kohanga nanahu te nuinga kare i rerekee, ka nui haere, ka awhina i te keri o etahi atu kai.
Ko te kapia Cellulose ka ahu mai i te cellulose na roto i te huringa matū. Ka tukuna te cellulose ki te kawakore ki te hanga i te tote konutai, ka tauhohehia ki te waikawa chloroacetic hei hanga i te carboxymethyl cellulose. Ko te hua ka puta ko te polymer wairewa-wai ka taea te whakamahi hei whakakaha, hei whakapumau, hei whakaemi i roto i te tini o nga momo kai, whakapaipai, me nga hua rongoa.
Ahakoa ehara te kapia cellulose i te huka, ka whakamahia hei whakakapi mo te huka i roto i etahi hua kai. Hei tauira, i roto i nga inu iti-karowai, huka-kore ranei, ka taea e te kapia cellulose te awhina ki te whakarato i te kakano me te waha me te kore e taapiri i te nui o te huka me te calories. Ma tenei ara, ka awhina te kapia cellulose ki te whakaheke i te nui o te huka o etahi kai, kia pai ake ai mo te hunga e maataki ana i te kai huka, e whakahaere ana ranei i nga ahuatanga penei i te mate huka.
Wā tuku: Feb-27-2023