HPMC gel

Ko te Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) he momo o te cellulose ether e whakamahia ana i roto i nga momo momo tono, tae atu ki te hei kaikawe reera, te whakamaroke, te emulsifier, te whakapumau, me te maatete whakatari. He polymer wairewa-wai i ahu mai i te cellulose, a he maha nga wa e whakamahia ana i roto i te kai, te rongoa, me nga taonga whakapaipai. Ka whakamahia ano te HPMC ki te hanga i nga raera, he punaha ahua-totoka he wai kua marara ki roto i te kopu totoka. Kei te whakamahia nga pene HPMC i roto i nga momo tono, tae atu ki te tuku raau taero, whakapaipai, me nga hua kai.

Ka hangahia nga pene HPMC ina rewa te HPMC ki te whakarewa, penei i te wai. I te whakamataotanga o te otinga, ka hangaia e nga ngota ngota HPMC he kupenga ka mau i te whakarewa, ka hanga he reera. Ko nga ahuatanga o te kiri ka whakawhirinaki ki te kukū o te HPMC, te momo whakarewa, me te pāmahana. Ko nga kaera i hangaia mai i te HPMC he maamaa, he rite te rite ki te tiēre.

Ka taea te whakamahi i nga pene HPMC ki nga momo tono. I roto i te umanga rongoa, ka whakamahia nga pene HPMC ki te tuku raau taero ki te tinana. Ka taea te hanga i te ra ki te tuku i te tarukino mo te wa roa, kia mau tonu te tuku tarukino. Kei te whakamahia hoki nga hinu HPMC i roto i nga mea whakapaipai, penei i nga hinu me nga kirīmi, hei whakarato i te kakano maeneene me te kirikiri. I roto i nga hua kai, ka whakamahia nga pene HPMC hei whakapakeke me te whakapumau.

He maha nga painga o nga kaera HPMC ki etahi atu o nga maaka whakaeneene. Kare he paitini, kare i te whakapataritari, ka pirau. He ngawari hoki ki te whakamahi, ka taea te hanga hei whakatutuki i nga hiahia motuhake. Kei te noho pumau hoki nga kaera HPMC i runga i te whānuitanga o nga momo mahana me nga taumata pH.

Ahakoa enei painga, tera ano etahi ngoikoretanga ki te whakamahi i nga raera HPMC. He nui ake te utu atu i etahi atu o nga miihini whakaeneene, a he uaua ki te rewa i etahi whakarewa. I tua atu, kaore i te kaha te kaha o nga gels HPMC ki etahi atu raau taero, a ka kaha ki te syneresis (te wehenga o te ra ki te wahanga wai me te totoka).

I roto i te katoa, he taputapu whai hua nga pene HPMC mo nga momo tono. Kare i te paitini, kare e whakapataritari, ka taea te whakaraerae, ka taea te hanga hei whakatutuki i nga hiahia motuhake. Heoi, he nui ake te utu atu i etahi atu o nga miihini whakaeneene, a he uaua ki te memeha i etahi whakarewa. I tua atu, kaore i te kaha ki etahi atu raau taero, ka kaha ki te syneresis.