Rerekētanga i waenga i te EHEC me te HPMC

Ko te EHEC me te HPMC e rua nga momo polymers e whakamahia ana he rereke nga hanganga matū me nga ahuatanga. Ko te EHEC te tohu mo te ethyl hydroxyethyl cellulose, ko te HPMC te tohu mo te hydroxypropyl methylcellulose. I roto i tenei tuhinga, ka matapakihia nga rereketanga i waenga i te EHEC me te HPMC mo o raatau hanganga matū, nga ahuatanga, nga whakamahinga, me te haumaru.

1. Hanganga matū

Ko te EHEC he polymer wairewa-wai i ahu mai i te cellulose. He ether cellulose kua whakarereketia e mau ana nga roopu ethyl me te hydroxyethyl ki te tuara cellulose. Ko te tohu whakakapinga (DS) o EHEC e tohu ana ki te maha o nga roopu ethyl me te hydroxyethyl kei ia wae anhydroglucose (AGU) o te tuara cellulose. Ka taea e te DS o EHEC te awhe mai i te 0.2 ki te 2.5, me nga uara DS teitei ake e tohu ana i te taumata teitei o te whakakapi.

Ko te HPMC, i tetahi atu ringa, he polymer wairewa-wai-wai-a-ringa ka puta mai i te cellulose. He ether cellulose kua whakarereketia e mau ana nga roopu hydroxypropyl me te methyl ki te tuara cellulose. Ko te tohu o te whakakapinga o te HPMC e pa ana ki te maha o nga roopu hydroxypropyl me te methyl kei ia AGU o te tuara cellulose. Ka taea e te DS o HPMC te awhe mai i te 0.1 ki te 3.0, me nga uara DS teitei ake e tohu ana i te taumata teitei o te whakakapi.

2. Āhuatanga

He rereke nga ahuatanga o te EHEC me te HPMC e pai ana mo nga tono rereke. Ko etahi o nga ahuatanga matua o te EHEC me te HPMC kei raro iho nei:

a. Wairewa: He iti ake te whakarewatanga o te EHEC i roto i te wai i te HPMC, a ka heke tona wairewa i te pikinga o te tohu whakakapinga. Ko te HPMC, i tetahi atu ringa, he tino memeha ki te wai.

b. Rheology: Ko te EHEC he rawa pseudoplastic, ko te tikanga e whakaatu ana i te whanonga kutikuti angiangi. Ko te tikanga ka heke te pokey o te EHEC i te pikinga o te tere kutikuti. Ko te HPMC, he taonga Newtonian, ko te tikanga ka mau tonu tona pokey ahakoa te tere kutikuti.

c. Nga taonga hanga kiriata: He pai nga ahuatanga hanga kiriata a EHEC, e tika ana mo te whakamahi i nga paninga me nga kiriata. Kei a HPMC ano nga ahuatanga hanga kiriata, engari he pakarukaru pea nga kiriata ka pakaru noa.

d. Pūmautanga: He pūmau te EHEC i runga i te whānuitanga o te pH me te pāmahana. He pumau ano te HPMC i runga i te awhe pH whanui, engari ka pangia pea e te teitei o te pāmahana.

3. Whakamahinga

Kei te whakamahia te EHEC me te HPMC i roto i te whānuitanga o nga tono i roto i nga umanga kai, rongoa, me nga umanga tiaki whaiaro. Ko etahi o nga whakamahinga matua o te EHEC me te HPMC kei raro iho nei:

a. Ahumahi kai: Ko te EHEC te nuinga o te whakamahi hei whakamatotoru, hei whakapumau, hei whakaemi i roto i nga hua kai penei i te ranu, te whakakakahu, me nga taonga tunu. Ka whakamahia ano hoki te HPMC hei whakakaha me te whakapumau i roto i nga hua kai, engari he mea nui ake te whakamahi hei kaikawe paninga mo nga hua reka penei i te rama kapia me te tiakarete.

b. Ahumahi rongoa: Kei te whakamahia te EHEC hei kaapiri, he whakangawari, he maataki whakakikorua papa i roto i nga hanganga rongoa. Ka whakamahia ano hoki te HPMC hei kaapiri, he whakangawari, he kaiawhina whakakikorua papa i roto i nga hanga rongoa, engari he mea nui ake te whakamahi hei kaihoko tuku toimau.

4. Haumaru

Ko te EHEC me te HPMC e kiia ana he haumaru mo te whakamahi i nga kai me nga tono rongoa. Heoi ano, pera i etahi matū matū, tera pea he raru e pa ana ki te whakamahi.