Ko te Carboxymethyl cellulose (CMC) me te konutai carboxymethyl cellulose (CMC-Na) he pūhui noa i roto i te ahumahi matū me te ahumahi kai. He rereke nga rereketanga me nga hononga i roto i te hanganga, te mahinga me te whakamahinga. Ka tātarihia e tenei tuhinga nga rawa, nga tikanga whakarite, nga tono me te hiranga o enei mea e rua ki nga waahi rereke.
(1) Carboxymethyl cellulose (CMC)
1. Nga ahuatanga taketake
Ko te Carboxymethyl cellulose (CMC) he huanga carboxymethylated o te cellulose me te polysaccharide raina anionic. Ko tana hanganga taketake ko etahi roopu hydroxyl (-OH) i roto i te ngota ngota cellulose ka whakakapihia e nga roopu carboxymethyl (-CH₂-COOH), na reira ka huri i te whakarewatanga me nga ahuatanga mahi o te cellulose. Ko te tikanga he ma te CMC ki te paura paku kowhai, he hongi me te reka, karekau e rewa i roto i nga whakarewa pararopi, engari ka taea te mimiti i te wai hei hanga ra.
2. Tikanga whakarite
Ko te whakaritenga o te CMC te nuinga o nga waahanga e whai ake nei:
Tauhohenga whaka-waikawa: Whakaranuhia te cellulose me te konutai waikawa (NaOH) hei huri i nga roopu hauwai o te cellulose ki te tote kawakore.
Te tauhohenga whakaeera: Ka tauhohe te cellulose waikawa ki te waikawa chloroacetic (ClCH₂COOH) ki te whakaputa carboxymethyl cellulose me te konutai pūhaumāota (NaCl).
Ko te tikanga ka mahia i roto i te wai, i te wairewa waiwaro ranei, ka whakahaeretia te pāmahana tauhohenga i waenga i te 60 ℃-80 ℃. Ka oti te tauhohenga, ka whiwhi te hua CMC whakamutunga ma te horoi, te tātari, te whakamaroke me etahi atu taahiraa.
3. Nga mara tono
Ko te CMC te nuinga e whakamahia ana i roto i te ahumahi kai, te rongoa, te kakano, te hanga pepa me etahi atu mara. He maha nga mahi penei i te matotoru, te whakapumau, te pupuri wai me te hanga kiriata. Hei tauira, i roto i te ahumahi kai, ka taea te whakamahi CMC hei whakamaroke, hei whakapumau me te emulsifier mo te aihikirimi, te tami, te miraka me etahi atu hua; i roto i te mara ho'oraa, whakamahia CMC rite te here, thickener me stabilizer mō taero; i roto i nga umanga kakano me te hanga pepa, ka whakamahia te CMC hei taapiri slurry me te kaihoko rahinga mata hei whakapai ake i te kounga me te pumau o te hua.
(2) Konutai carboxymethyl cellulose (CMC-Na)
1. Nga ahuatanga taketake
Ko te konutai carboxymethyl cellulose (CMC-Na) te ahua tote konutai o te carboxymethyl cellulose. Ka whakatauritea ki te CMC, he pai ake te wairewa o te CMC-Na ki te wai. Ko tana hanganga taketake ko nga roopu carboxylmethyl i roto i te CMC ka huri i tetahi waahanga, i te katoa ranei o nga tote konutai, ara, ko nga ngota hauwai kei runga i nga roopu carboxylmethyl ka whakakapihia e nga katote konutai (Na⁺). Ko te CMC-Na te tikanga he ma, he paku kowhai ranei he paura, he kirikiri ranei, he ngawari ki te wairewa i roto i te wai, ka hanga he otinga maramara.
2. Tikanga whakarite
Ko te tikanga whakarite o CMC-Na he rite ki te CMC, a ko nga waahanga matua ko:
Te tauhohenga whaka-alkalinization: ka kawakawahia te cellulose ma te whakamahi i te konutai waikawa (NaOH).
Te tauhohenga whakaeera: Ka tauhohehia te cellulose waikawa ki te waikawa chloroacetic (ClCH₂COOH) ki te whakaputa CMC.
Te tauhohenga konutai: Ka huri te CMC ki tona ahua tote konutai ma te tauhohenga whakaheke i roto i te wairewa wai.
I roto i tenei tukanga, he mea tika ki te aro ki te whakahaere i nga tikanga tauhohenga, penei i te pH me te pāmahana, kia whiwhi hua CMC-Na me te mahi tino pai.
3. Nga mara tono
Ko nga waahi tono o CMC-Na he tino whanui, he maha nga ahumahi penei i te kai, te rongoa, nga matū o ia ra, me te hinu. I roto i te ahumahi kai, ko te CMC-Na he mea nui te whakamaroke, te whakapumau me te emulsifier, a ka whakamahia nuitia i roto i nga hua miraka, nga wai, nga mea kakara, me etahi atu. . I roto i te ahumahi matū o ia ra, ka whakamahia te CMC-Na ki nga hua penei i te toothpaste, shampoo, me te whakamaarama, a he pai nga hua o te matotoru me te whakapumau. I tua atu, i roto i te keri hinu, ka whakamahia te CMC-Na hei kaiwhakatikatika me te rheology mo te keri paru, ka taea te whakapai ake i te rere me te pumau o te paru.
(3) Te rereketanga me te hononga i waenga i te CMC me te CMC-Na
1. Te hanganga me nga taonga
Ko te rereketanga nui i waenga i te CMC me te CMC-Na i roto i te hanganga irapoi ko te roopu carboxylmethyl o CMC-Na kei roto i te ahua o te tote konutai. Ko tenei rereketanga hangahanga ka whakaatu te CMC-Na i te wairewa teitei ake me te pai ake o te pumau i roto i te wai. Ko te CMC te nuinga o te wahanga, te katoa ranei o te cellulose carboxymethylated, ko te CMC-Na te ahua tote konutai o tenei cellulose carboxymethyl.
2. Wairewa me nga Whakamahinga
He wairewa to te CMC ki te wai, engari he pai ake te whakarewatanga o te CMC-Na, ka taea e ia te hanga i te wairewa pumau ki te wai. Na te pai ake o te wairewa me nga ahuatanga katote, he pai ake te mahi a CMC-Na i te CMC i roto i nga tono maha. Hei tauira, i roto i te ahumahi kai, ko te CMC-Na te nuinga o te whakamahi hei kaitao me te whakapumau na te pai o te wairewa wai me te nui o te pokey, i te wa e whakamahia ana te CMC ki nga tono e kore e hiahiatia te wairewa nui.
3. Te mahi whakarite
Ahakoa he rite tonu nga tikanga whakarite o enei mea e rua, ko te hua whakamutunga o te hanga CMC ko te carboxymethyl cellulose, ko te CMC-Na ka huri ano i te carboxymethyl cellulose ki tona ahua tote konutai na roto i te tauhohenga whakaheke i te wa o te mahi whakaputa. Ma tenei hurihanga ka pai ake te mahi a CMC-Na i etahi tono motuhake, penei i te pai ake o te mahi i roto i nga tono e hiahia ana kia wairewa te wai me te pumau o te electrolyte.
Ko te Carboxymethyl cellulose (CMC) me te konutai carboxymethyl cellulose (CMC-Na) e rua nga hua o te cellulose me te uara ahumahi nui. Ahakoa he rite te hanganga, ka whakaatu te CMC-Na i te wairewa teitei ake me te pumau na te hurihanga o etahi, te katoa ranei o nga roopu carboxyl i CMC-Na ki te tote konutai. Ko tenei rereketanga ka whai a CMC me CMC-Na o raatau ake painga me nga mahi i roto i nga tono ahumahi rereke. Ma te mohio me te whakamahi tika i enei matū e rua ka awhina i te arotau i nga mahi hua me te whakapai ake i te pai o te whakaputa i nga waahi maha penei i te kai, rongoa, me te umanga matū.
Te wa tuku: Hune-17-2024