Inona no atao hoe cellulose ary ratsy aminao ve izany?

Ny cellulose dia gliosida sarotra izay singa ara-drafitra amin'ny rindrin'ny selan'ny zavamaniry. Izy io dia voaforon'ny rojo molekiolan'ny glucose izay mifamatotra amin'ny fatorana beta-1,4-glycosidic. Ny rojo molekiola gliokaozy dia voalamina amin'ny fomba tsipika ary mitambatra amin'ny fatoran'ny hydrogen. Izany dia manome ny cellulose ny heriny sy ny henjana.

Ny cellulose no fitambarana organika be indrindra eto an-tany, mandrafitra ny 33% amin'ny zava-maniry rehetra. Hita ao amin'ny vatan-javamaniry rehetra izy io, fa ao amin'ny rindrin'ny selan'ny tahony sy ny raviny ary ny fakany no tena misy azy. Ny sasany amin'ireo loharano mahazatra amin'ny cellulose amin'ny sakafo dia ahitana voankazo, legioma, voamaina manontolo, voanjo ary voa.

Na dia tsy ratsy ho anao aza ny cellulose, dia tsy levon'ny olombelona izany noho ny fatorana beta-1,4-glycosidic izay mitazona ny molekiola glucose. Ny olombelona dia tsy ampy ny anzima ilaina hanapaka ireo fatorana ireo, ka ny cellulose dia mandalo ao amin'ny rafi-pandevonan-kanina amin'ny ankapobeny. Izany no mahatonga ny cellulose antsoina matetika hoe fibre sakafo.

Na dia eo aza ny tsy fahampian-tsakafo, ny cellulose dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina. Rehefa lanina dia manampy betsaka amin'ny fivalanana ary manampy amin'ny fisorohana ny fitohanana. Manampy amin’ny fandrindrana ny tahan’ny siramamy ao amin’ny ra koa izy io amin’ny alalan’ny fampihenana ny fidiran’ny glucose ao amin’ny lalan-dra.

Ankoatra ny tombontsoa ara-pahasalamana, ny cellulose dia ampiasaina amin'ny fampiharana indostrialy isan-karazany. Ny iray amin'ireo fampiasa mahazatra indrindra amin'ny cellulose dia amin'ny famokarana taratasy sy vokatra vita amin'ny taratasy. Ny fibre cellulose koa dia ampiasaina amin'ny fanamboarana lamba, plastika ary fitaovana fanorenana.

Ny cellulose koa dia ampiasaina ho famenoana amin'ny sakafo voahodina maro. Satria tsy azo levona izy io, dia manampy betsaka amin'ny sakafo tsy misy kaloria. Mety hahasoa ho an'ny olona miezaka mitantana ny lanjany na mampihena ny fihinanana kaloria izany.

Na izany aza, ny olona sasany dia mety mahatsapa tsy fahampian-tsakafo rehefa mihinana cellulose be dia be. Anisan'izany ny soritr'aretina toy ny fivontosana, ny entona, ary ny tsy fahampian-tsakafo. Ireo soritr'aretina ireo dia mazàna malefaka sy mihelina, ary azo ahena amin'ny fampihenana ny fihinanana sakafo be fibre.

Amin'ny ankapobeny, ny cellulose dia tsy ratsy ho anao, fa singa manan-danja amin'ny sakafo ara-pahasalamana. Manome tombontsoa ara-pahasalamana maro izy io ary ampahany tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina. Na dia misy aza ny olona sasany dia mety tsy mahazo aina kely amin'ny fandevonan-kanina rehefa mihinana cellulose be dia be, amin'ny ankapobeny dia tsy mampanahy izany. Toy ny amin'ny singa rehetra amin'ny sakafo, zava-dehibe ny mihinana cellulose amin'ny antonony ary ao anatin'ny sakafo voalanjalanja.