Nātrija karboksimetilceluloze (NaCMC) ir daudzpusīgs un daudzpusīgs celulozes atvasinājums, kas tiek pielietots dažādās nozarēs, pateicoties tā unikālajām īpašībām. Šis savienojums ir iegūts no celulozes, dabiska polimēra, kas atrodams augu šūnu sieniņās. Nātrija karboksimetilceluloze tiek sintezēta, celulozei reaģējot ar nātrija monohloracetātu un neitralizējot to. Iegūtajiem produktiem ir virkne vēlamo īpašību, kas padara tos vērtīgus pārtikā un dzērienos, farmācijā, kosmētikā, tekstilizstrādājumos un citur.
Struktūra un sastāvs:
Nātrija karboksimetilceluloze ir ūdenī šķīstošs polimērs ar lineāru struktūru. Celulozes mugurkaulu modificē karboksimetilgrupas, ko ievada ēterēšanas ceļā. Aizvietošanas pakāpe (DS) attiecas uz vidējo karboksimetilgrupu skaitu uz vienu anhidroglikozes vienību celulozes ķēdē. DS būtiski ietekmē NaCMC fizikālās un ķīmiskās īpašības.
Ražošanas process:
Nātrija karboksimetilcelulozes ražošana ietver vairākus posmus. Celuloze parasti tiek iegūta no koksnes masas vai kokvilnas un tiek iepriekš apstrādāta, lai noņemtu piemaisījumus. Pēc tam tas sārmainos apstākļos reaģē ar nātrija monohloracetātu, lai ieviestu karboksimetilgrupu. Iegūtais produkts tiek neitralizēts, lai iegūtu karboksimetilcelulozes nātrija sāls formu.
Fizikālās un ķīmiskās īpašības:
Šķīdība: NaCMC labi šķīst ūdenī, veidojot dzidru un viskozu šķīdumu. Šī šķīdība ir galvenā īpašība tās plaši izplatītajai izmantošanai dažādās nozarēs.
Viskozitāte: Nātrija karboksimetilcelulozes šķīduma viskozitāti var regulēt, kontrolējot aizstāšanas pakāpi un koncentrāciju. Šī īpašība padara to piemērotu lietojumiem, kuriem nepieciešama sabiezēšana vai želeja.
Stabilitāte: NaCMC paliek stabils plašā pH diapazonā, kas uzlabo tā daudzpusību dažādos sastāvos.
Plēves veidošana: tai ir plēvi veidojošas īpašības, un to var izmantot plēvju un pārklājumu ražošanai dažādos pielietojumos.
pieteikums:
Pārtikas un dzērienu rūpniecība:
Biezinātājs:NaCMC parasti izmanto kā biezinātāju pārtikas produktos, piemēram, mērcēs, mērcēs un dzērienos.
Stabilizators: tas iedurilizē emulsijas un suspensijas tādos produktos kā saldējums un salātu mērces.
Tekstūras uzlabotājs: NaCMC piešķir pārtikas produktiem vēlamo tekstūru, uzlabojot to vispārējo kvalitāti.zāles:
Saistvielas: Lietotaskā saistvielas tablešu formās, lai nodrošinātu tablešu strukturālo integritāti.
Viskozitātes modifikators: regulē visšķidro preparātu mājīgums, lai atvieglotu zāļu piegādi.
Kosmētika un personīgā kopšana:
Stabilizatori: izmanto emulsiju stabilizēšanai krēmos un losjonos.
Biezinātāji: palielina šampūnu, zobu pastas un citu personīgās higiēnas līdzekļu viskozitāti.
tekstils:
Izmēra līdzeklis: izmanto tekstilizstrādājumu mērīšanai, lai uzlabotu šķiedru izturību un gludumu aušanas procesā.
Apdrukas pasta: darbojas kā biezinātājs un reoloģijas modifikators tekstilizstrādājumu apdrukas pastā.
Naftas un gāzes rūpniecība:
Urbšanas šķidrums: NaCMC irizmanto kā lipīguma līdzekli urbšanas šķidrumos, lai uzlabotu tā reoloģiskās īpašības.
Papīra rūpniecība:
Pārklājuma līdzeklis: izmanto papīra pārklāšanai, lai uzlabotu virsmas īpašības.
cita nozare:
Ūdens apstrāde: izmanto ūdens attīrīšanas procesos, pateicoties tā flokulācijas īpašībām.
Mazgāšanas līdzeklis: dažos mazgāšanas līdzekļu sastāvos darbojas kā stabilizators.
Drošība un noteikumi:
Nātrija karboksimetilceluloze parasti ir atzīta par drošu (GRAS) lietošanai pārtikā un farmācijā. Tas atbilst vairāku aģentūru, tostarp ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) un Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA), noteiktajiem normatīvajiem standartiem un specifikācijām.
Nātrija karboksimetilceluloze ir daudzfunkcionāls polimērs ar plašu pielietojumu dažādās nozarēs. Tā unikālā šķīdības, viskozitātes kontroles, stabilitātes un plēvi veidojošo īpašību kombinācija padara to par vērtīgu sastāvdaļu dažādos sastāvos. Nozarei turpinot attīstīties, pieprasījums pēc nātrija karboksimetilcelulozes, visticamāk, turpināsies, pateicoties tās daudzpusībai un ieguldījumam produktu veiktspējas uzlabošanā dažādos lietojumos.
Izlikšanas laiks: 2023. gada 29. decembris