CMC pārtikas rūpniecībā Karboksimetilceluloze (CMC) ir balstīta uz šķiedrām (kokvilnas linteri, koksnes mīkstumu utt.), nātrija hidroksīdu, hloretiķskābi kā izejvielu sintēzi. CMC ir trīs specifikācijas atbilstoši dažādiem lietojumiem: tīra pārtikas tīrība ≥99,5%, rūpnieciskā tīrība 70-80%, neapstrādāta tīrība 50...
Lasīt vairāk