Vai HPMC ir emulgators? Jā, HPMC ir emulgators. Emulgatori ir vielas, kas palīdz stabilizēt divu vai vairāku nesajaucamu šķidrumu, piemēram, eļļas un ūdens, maisījumus. Viņi to dara, samazinot saskarnes spriegumu starp diviem šķidrumiem, ļaujot tiem vieglāk sajaukties un saglabāt stabilitāti ...
Lasīt vairāk