Koks yra HEC naudojimo lygis?

HEC celiuliozė yra celiuliozės eterio rūšis, naudojama įvairiems tikslams. Tai vandenyje tirpus polimeras, kuris daugelyje produktų naudojamas kaip tirštiklis, stabilizatorius ir emulsiklis. Jis taip pat naudojamas maisto pramonėje kaip ledų, salotų padažų ir padažų stabilizatorius ir emulsiklis. HEC celiuliozė taip pat naudojama farmacijos ir kosmetikos pramonėje kaip kremų, losjonų ir tepalų stabilizatorius ir emulsiklis.

HEC celiuliozės naudojimo greitis skiriasi priklausomai nuo naudojimo ir norimo efekto. Paprastai jis naudojamas 0,1–2,0 % koncentracijos. Maisto produktų naudojimo norma paprastai yra 0,1–0,5%, o farmacijos ir kosmetikos reikmėms – 0,5–2,0%. Kai kuriais atvejais gali būti naudojamos didesnės koncentracijos, tačiau tai daryti reikia atsargiai, nes tai gali turėti įtakos produkto stabilumui ir galiojimo laikui. Be to, gali tekti koreguoti naudojimo normą, atsižvelgiant į kitas sudėties sudedamąsias dalis.