Kas yra HPMC E50?

HPMC E50 yra hidroksipropilmetilceliuliozės (HPMC) produktas, naudojamas kaip tirštiklis, emulsiklis, stabilizatorius ir suspenduojantis agentas įvairiuose maisto, farmacijos ir kosmetikos gaminiuose. HPMC E50 yra balti, bekvapiai, beskoniai milteliai, tirpūs šaltame vandenyje ir netirpūs karštame vandenyje. Jis naudojamas siekiant pagerinti produktų tekstūrą ir stabilumą, taip pat užkirsti kelią ingredientų atsiskyrimui.

HPMC E50 yra modifikuotas celiuliozės polimeras, gaunamas iš celiuliozės, pagrindinės augalų ląstelių sienelių sudedamosios dalies. Jis gaminamas reaguojant celiuliozei su propileno oksidu ir pridedant nedidelį kiekį hidroksipropilo grupių. Hidroksipropilo grupės suteikia HPMC E50 unikalių savybių, įskaitant gebėjimą sudaryti gelį maišant su vandeniu.

HPMC E50 naudojamas įvairiems tikslams, įskaitant padažų, sriubų ir padažų tirštiklį; kaip emulsiklis salotų padažuose ir majoneze; kaip ledų ir šaldytų desertų stabilizatorius; ir kaip suspenduojanti medžiaga geriamuose skystuose vaistuose. Jis taip pat gali būti naudojamas pagerinti kosmetikos ir asmens priežiūros produktų, tokių kaip losjonai, kremai ir šampūnai, tekstūrą ir stabilumą.

HPMC E50 yra visuotinai pripažintas saugiu (GRAS) JAV maisto ir vaistų administracijos (FDA) ir yra patvirtintas naudoti maisto ir farmacijos produktuose daugelyje šalių. Jis taip pat patvirtintas naudoti kosmetikoje Europos Sąjungoje. Tai netoksiška, nedirginanti ir nealergizuojanti medžiaga, kuri laikoma saugia naudoti maisto, farmacijos ir kosmetikos gaminiuose.

Apibendrinant galima pasakyti, kad HPMC E50 yra hidroksipropilmetilceliuliozės produktas, naudojamas kaip tirštiklis, emulsiklis, stabilizatorius ir suspenduojantis agentas įvairiuose maisto, farmacijos ir kosmetikos gaminiuose. Jį paprastai pripažįsta saugiu (GRAS) FDA ir yra patvirtintas naudoti maisto ir farmacijos produktuose daugelyje šalių. Jis taip pat patvirtintas naudoti kosmetikoje Europos Sąjungoje.