Natrio karboksimetilceliuliozės tirpumas vandenyje

Įvadas

Karboksimetilceliuliozė (CMC) yra celiuliozės darinio rūšis, plačiai naudojama įvairiose pramonės šakose, įskaitant maisto, farmacijos, popieriaus ir tekstilės gaminius. Tai vandenyje tirpus polimeras, gaunamas celiuliozei reaguojant su natrio monochloracetatu arba natrio dichloracetatu, esant šarmui. CMC yra balti, bekvapiai, beskoniai milteliai, naudojami kaip tirštiklis, stabilizatorius, emulsiklis ir suspenduojantis agentas įvairiuose gaminiuose. Jis taip pat naudojamas kaip rišiklis tabletėse ir kapsulėse bei kaip lubrikantas tablečių gamyboje.

CMC tirpumas vandenyje priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant pakeitimo laipsnį (DS), molekulinę masę ir pH. Pakeitimo laipsnis yra karboksimetilo grupių skaičius viename anhidrogliukozės vienete (AGU) polimero grandinėje ir paprastai išreiškiamas procentais. Kuo didesnis DS, tuo CMC hidrofiliškesnis ir tirpesnis vandenyje. CMC molekulinė masė taip pat turi įtakos jo tirpumui vandenyje; didesnės molekulinės masės yra labiau tirpios. Galiausiai, tirpalo pH taip pat gali turėti įtakos CMC tirpumui; didesnės pH vertės padidina CMC tirpumą.

CMC tirpumui vandenyje taip pat turi įtakos kitų medžiagų buvimas tirpale. Pavyzdžiui, elektrolitų, tokių kaip natrio chloridas, buvimas gali sumažinti CMC tirpumą vandenyje. Panašiai organinių tirpiklių, tokių kaip etanolis, buvimas taip pat gali sumažinti CMC tirpumą vandenyje.

CMC tirpumą vandenyje galima nustatyti išmatuojant CMC koncentraciją tirpale naudojant spektrofotometrą. CMC koncentraciją tirpale galima nustatyti išmatuojant tirpalo absorbciją esant 260 nm bangos ilgiui. Absorbcija proporcinga CMC koncentracijai tirpale.

Apskritai CMC labai gerai tirpsta vandenyje. CMC tirpumas vandenyje didėja didėjant pakeitimo laipsniui, molekulinei masei ir pH. CMC tirpumui vandenyje taip pat turi įtakos kitų medžiagų buvimas tirpale.

Išvada

Karboksimetilceliuliozė (CMC) yra vandenyje tirpus polimeras, plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose. CMC tirpumas vandenyje priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant pakeitimo laipsnį, molekulinę masę ir pH. Apskritai CMC labai tirpsta vandenyje, o jo tirpumas didėja didėjant pakeitimo laipsniui, molekulinei masei ir pH. CMC tirpumui vandenyje taip pat turi įtakos kitų medžiagų buvimas tirpale. CMC koncentraciją tirpale galima nustatyti išmatuojant tirpalo absorbciją esant 260 nm bangos ilgiui.