Maisto priedo E466 taikymas maisto pramonėje E466, taip pat žinomas kaip karboksimetilceliuliozė (CMC), yra maisto priedas, plačiai naudojamas maisto pramonėje. CMC yra celiuliozės, kuri yra pagrindinis augalų ląstelių sienelių struktūrinis komponentas, darinys. CMC yra vandenyje tirpus polimeras,...
Skaityti daugiau