Hidroksipropilmetilceliuliozės svorio metimas

Įvadas

Hidroksipropilmetilceliuliozė (HPMC) yra plačiai naudojama polimerinė medžiaga maisto, farmacijos ir kosmetikos pramonėje. Tai vandenyje tirpus, nejoninis ir biologiškai skaidus polimeras, gautas iš celiuliozės. HPMC daugelį metų buvo naudojamas kaip tirštiklis, emulsiklis, stabilizatorius ir želė įvairiuose maisto produktuose. Pastaraisiais metais buvo nustatyta, kad jis gali būti pritaikytas svorio metimui.

Veikimo mechanizmas

HPMC yra hidrofilinis polimeras, kuris gali sugerti vandenį ir išsipūsti, kad susidarytų gelis. Manoma, kad ši į gelį panaši struktūra yra atsakinga už jos gebėjimą sumažinti apetitą ir skatinti sotumo jausmą. Manoma, kad HPMC gelio pavidalo struktūra sudaro fizinį barjerą skrandyje, kuris lėtina maisto įsisavinimą ir padidina sotumo jausmą. Be to, manoma, kad HPMC sumažina riebalų ir angliavandenių įsisavinimą, o tai gali sukelti svorio mažėjimą.

Klinikiniai įrodymai

Buvo atlikti keli klinikiniai tyrimai, kuriuose buvo įvertintas HPMC poveikis svorio metimui. Atsitiktinių imčių, dvigubai aklo, placebu kontroliuojamo tyrimo metu tiriamiesiems aštuonias savaites buvo skiriamas HPMC arba placebas. Tyrimo pabaigoje HPMC vartoję tiriamieji numetė žymiai daugiau svorio nei tie, kurie vartojo placebą. Kito tyrimo metu tiriamiesiems 12 savaičių buvo skiriamas HPMC arba placebas. Tyrimo pabaigoje HPMC vartoję tiriamieji numetė žymiai daugiau svorio nei tie, kurie vartojo placebą.

Be šių tyrimų, buvo atlikti keli kiti tyrimai, kuriuose buvo įvertintas HPMC poveikis svorio metimui. Atsitiktinių imčių, dvigubai aklo, placebu kontroliuojamo tyrimo metu tiriamiesiems aštuonias savaites buvo skiriamas HPMC arba placebas. Tyrimo pabaigoje HPMC vartoję tiriamieji numetė žymiai daugiau svorio nei tie, kurie vartojo placebą.

Saugumas

HPMC paprastai laikomas saugiu žmonėms vartoti. Paprastai jis yra gerai toleruojamas ir turi nedaug šalutinių poveikių. Dažniausiai pastebėtas šalutinis poveikis yra lengvas virškinimo trakto sutrikimas, pvz., pykinimas, vėmimas ir viduriavimas. Be to, HPMC gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, todėl prieš vartojant HPMC svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Išvada

Hidroksipropilmetilceliuliozė (HPMC) yra plačiai naudojama polimerinė medžiaga maisto, farmacijos ir kosmetikos pramonėje. Nustatyta, kad jis gali būti pritaikytas svorio metimui, nes manoma, kad jis sudaro fizinį barjerą skrandyje ir sumažina riebalų bei angliavandenių pasisavinimą. Keletas klinikinių tyrimų įvertino HPMC poveikį svorio metimui, o rezultatai buvo daug žadantys. Paprastai manoma, kad HPMC yra saugus vartoti žmonėms, nors jis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais.