Paprastai tariant, hidroksipropilmetilceliuliozės klampumas yra didesnis. Tačiau tai taip pat priklauso nuo pakeitimo laipsnio ir pakeitimo laipsnio vidurkio. Hidroksipropilmetilceliuliozė priklauso nejoniniam celiuliozės eteriui, išvaizda yra balti milteliai, bekvapiai ir beskoniai, tirpūs vandenyje ir daugumoje polinių organinių tirpiklių ir tinkama etanolio/vandens, propanolio/vandens, dichloretileno proporcija. Netirpi alkanuose, acetone, ir absoliutaus etanolio, o šaltame vandenyje išbrinksta į skaidrų arba šiek tiek drumzliną koloidinį tirpalą. Vandeninis tirpalas turi paviršinį aktyvumą, po džiovinimo sudaro ploną plėvelę, kaitinant ir aušinant iš eilės grįžtamai virsta iš zolio į gelį. Didelis skaidrumas ir stabilus veikimas.
Hidroksipropilmetilceliuliozė turi terminės geliacijos savybę. Kaitinamas produkto vandeninis tirpalas, susidaro gelis ir nusėda, o atvėsus ištirpsta. Įvairių specifikacijų želėjimo temperatūra skiriasi. Tirpumas skiriasi priklausomai nuo klampos. Kuo mažesnis klampumas, tuo didesnis tirpumas. Skirtingų specifikacijų hidroksipropilmetilceliuliozės savybės yra skirtingos. Hidroksipropilmetilceliuliozės tirpimui vandenyje įtakos neturi pH vertė.
Savybės: pasižymi tirštėjimo savybėmis, druskų išsiskyrimu, PH stabilumu, vandens sulaikymu, matmenų stabilumu, puikiomis plėvelės formavimo savybėmis, platų fermentų atsparumu, dispersiškumu ir rišlumu.
Hidroksipropilmetilceliuliozės produktų vandens sulaikymui dažnai įtakos turi šie veiksniai:
1. Hidroksipropilmetilceliuliozės vienodumas
Tolygiai sureagavusi hidroksipropilmetilceliuliozė, metoksilas ir hidroksipropoksilas pasiskirsto tolygiai, o vandens sulaikymo greitis yra didelis.
2. Hidroksipropilmetilceliuliozės terminio gelio temperatūra
Kuo aukštesnė terminio gelio temperatūra, tuo didesnis vandens sulaikymo greitis; kitu atveju, tuo mažesnis vandens sulaikymo greitis.
3. Hidroksipropilmetilceliuliozės klampumas
Didėjant hidroksipropilmetilceliuliozės klampumui, didėja ir vandens sulaikymo greitis; klampumui pasiekus tam tikrą lygį, vandens sulaikymo greičio padidėjimas būna švelnus.
4. Pridėtos hidroksipropilmetilceliuliozės kiekis
Kuo didesnis hidroksipropilmetilceliuliozės kiekis, tuo didesnis vandens sulaikymo greitis ir geresnis vandens sulaikymo efektas. 0,25-0,6% pridėjimo intervale vandens sulaikymo greitis sparčiai didėja, didėjant įpylimo kiekiui; kai papildomas kiekis toliau didėja, vandens sulaikymo greičio didėjimo tendencija sulėtėja.
Paskelbimo laikas: 2023-03-14