ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ carboxymethyl cellulose ແລະ hydroxyethyl cellulose ແມ່ນຫຍັງ?

Carboxymethyl cellulose (CMC) ແລະ hydroxyethyl cellulose (HEC) ແມ່ນສອງອະນຸພັນ cellulose ທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນທັງສອງແມ່ນມາຈາກ cellulose ທໍາມະຊາດແລະໄດ້ຮັບໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຊັດເຈນໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ, ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ, ຂົງເຂດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

1. ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ
ລັກສະນະໂຄງສ້າງຕົ້ນຕໍຂອງ carboxymethyl cellulose (CMC) ແມ່ນວ່າກຸ່ມ hydroxyl ໃນໂມເລກຸນ cellulose ຖືກທົດແທນໂດຍກຸ່ມ carboxymethyl (-CH2COOH). ການດັດແປງສານເຄມີນີ້ເຮັດໃຫ້ CMC ມີຄວາມລະລາຍໃນນ້ໍາຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ colloidal viscous. ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂຂອງມັນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບລະດັບການທົດແທນຂອງມັນ (ເຊັ່ນລະດັບການທົດແທນ carboxymethyl).

Hydroxyethyl cellulose (HEC) ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການທົດແທນກຸ່ມ hydroxyl ໃນ cellulose ດ້ວຍ hydroxyethyl (-CH2CH2OH). ກຸ່ມ hydroxyethyl ໃນໂມເລກຸນ HEC ເພີ່ມການລະລາຍນ້ໍາແລະ hydrophilicity ຂອງ cellulose, ແລະສາມາດປະກອບເປັນ gel ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ໂຄງປະກອບການນີ້ເຮັດໃຫ້ HEC ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫນາທີ່ດີ, suspension ແລະຜົນກະທົບສະຖຽນລະພາບໃນການແກ້ໄຂນ້ໍາ.

2. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີ
ການລະລາຍນ້ໍາ:
CMC ສາມາດຖືກລະລາຍຢ່າງສົມບູນໃນທັງນ້ໍາເຢັນແລະຮ້ອນເພື່ອສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ໂປ່ງໃສຫຼືໂປ່ງໃສ. ການແກ້ໄຂຂອງມັນມີຄວາມຫນືດສູງ, ແລະຄວາມຫນືດປ່ຽນແປງດ້ວຍອຸນຫະພູມແລະຄ່າ pH. HEC ຍັງສາມາດຖືກລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນແລະຮ້ອນ, ແຕ່ເມື່ອປຽບທຽບກັບ CMC, ອັດຕາການລະລາຍຂອງມັນຊ້າກວ່າແລະມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເພື່ອສ້າງເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເປັນເອກະພາບ. ການແກ້ໄຂຄວາມຫນືດຂອງ HEC ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ແຕ່ມັນມີຄວາມທົນທານຕໍ່ເກືອແລະສະຖຽນລະພາບທີ່ດີກວ່າ.

ການປັບຄວາມຫນືດ:
ຄວາມຫນືດຂອງ CMC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໄດ້ງ່າຍໂດຍຄ່າ pH. ມັນມັກຈະສູງກວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນກາງຫຼືເປັນດ່າງ, ແຕ່ຄວາມຫນືດຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນກົດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຄວາມຫນືດຂອງ HEC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫນ້ອຍໂດຍຄ່າ pH, ມີລະດັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ pH ທີ່ກວ້າງຂວາງ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອາຊິດແລະດ່າງຕ່າງໆ.

ຄວາມຕ້ານທານເກືອ:
CMC ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ເກືອ, ແລະການປະກົດຕົວຂອງເກືອຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, HEC ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຕ້ານທານເກືອທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຍັງສາມາດຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນໄດ້ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີເກືອສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, HEC ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຊັດເຈນໃນລະບົບທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ເກືອ.

3. ພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ອາ​ຫານ​:
CMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນຕົວຫນາ, stabilizer ແລະ emulsifier. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນໍ້າກ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມ, jams, ແລະຊອດ, CMC ສາມາດປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ. HEC ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ຄ່ອຍຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການພິເສດ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະການເສີມໂພຊະນາການພິເສດ.

ຢາ​ແລະ​ເຄື່ອງ​ສໍາ​ອາງ​:
CMC ມັກຈະຖືກໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຢາເມັດທີ່ປ່ອຍອອກມາແບບຍືນຍົງ, ນໍ້າຕາ, ແລະອື່ນໆ, ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ທາງຊີວະພາບທີ່ດີ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງມັນ. HEC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງເຊັ່ນ: ໂລຊັ່ນ, ຄຣີມແລະແຊມພູເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ:
ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ທັງ CMC ແລະ HEC ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາແລະການຮັກສານ້ໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນວັດສະດຸຊີມັງແລະ gypsum. HEC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງເນື່ອງຈາກການຕໍ່ຕ້ານເກືອທີ່ດີແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດການກໍ່ສ້າງແລະຄວາມທົນທານຂອງວັດສະດຸ.

ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ນ​້​ໍາ​ມັນ​:
ໃນການສະກັດເອົານ້ໍາມັນ, CMC, ເປັນສານເສີມສໍາລັບການເຈາະນ້ໍາ, ສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະການສູນເສຍນ້ໍາຂອງຕົມ. HEC, ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ານທານຂອງເກືອແລະຄຸນສົມບັດການຫນາແຫນ້ນຂອງມັນ, ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນສານເຄມີຂອງນ້ໍາມັນ, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນນ້ໍາເຈາະແລະນ້ໍາ fracturing ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານແລະຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດ.

4. ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ແລະ biodegradability
ທັງ CMC ແລະ HEC ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ cellulose ທໍາມະຊາດແລະມີ biodegradability ທີ່ດີແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດ, ພວກມັນສາມາດຖືກທໍາລາຍໂດຍຈຸລິນຊີເພື່ອຜະລິດສານທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ຄາບອນໄດອອກໄຊແລະນ້ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົ້າມາໂດຍກົງກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊັ່ນ: ອາຫານ, ຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ carboxymethyl cellulose (CMC) ແລະ hydroxyethyl cellulose (HEC) ແມ່ນທັງສອງອະນຸພັນຂອງ cellulose, ພວກມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ, ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ, ຂົງເຂດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. CMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ຢາ, ການສະກັດເອົານ້ໍາມັນແລະຂົງເຂດອື່ນໆເນື່ອງຈາກຄວາມຫນືດສູງແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິດທິພົນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, HEC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ແລະອື່ນໆເນື່ອງຈາກການຕໍ່ຕ້ານເກືອທີ່ດີເລີດ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາ. ເມື່ອເລືອກໃຊ້ມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຕົວອະນຸພັນ cellulose ທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດຕາມສະຖານະການຂອງແອັບພລິເຄຊັ່ນສະເພາະແລະຕ້ອງການເພື່ອບັນລຸຜົນຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ.