Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ເປັນ cellulose ether ທີ່ສໍາຄັນ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກໍ່ສ້າງ, ຢາ, ອາຫານ, ສານເຄມີປະຈໍາວັນແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. HPMC ເປັນໂພລີເມີທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີຂອງເຊນລູໂລສທໍາມະຊາດ, ມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີທີ່ດີເລີດຫຼາຍ.
1. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ
ຮູບລັກສະນະແລະຮູບຮ່າງ: HPMC ປົກກະຕິແລ້ວເປັນຝຸ່ນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, tasteless, ແລະມີນ້ໍາທີ່ດີ. ມັນສາມາດປະກອບເປັນຮູບເງົາເອກະພາບຫຼືເຈນໂດຍຜ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນປະຕິບັດໄດ້ດີໃນຫຼາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.
ການລະລາຍ: HPMC ແມ່ນລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາເຢັນ, ແຕ່ insoluble ໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຮອດລະດັບທີ່ແນ່ນອນ (ປົກກະຕິແລ້ວ 60-90 ℃), HPMC ສູນເສຍການລະລາຍໃນນ້ໍາແລະປະກອບເປັນເຈນ. ຄຸນສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດສະຫນອງຜົນກະທົບທີ່ຫນາແຫນ້ນໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະກັບຄືນສູ່ສະພາບການແກ້ໄຂນ້ໍາໂປ່ງໃສຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, HPMC ແມ່ນບາງສ່ວນທີ່ລະລາຍຢູ່ໃນສານລະລາຍອິນຊີເຊັ່ນເອທານອນ.
ຄວາມຫນືດ: ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບທີ່ສໍາຄັນຂອງມັນ. ຄວາມຫນືດແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແກ້ໄຂ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂແມ່ນສູງຂຶ້ນ. HPMC ມີລະດັບຄວາມຫນືດກວ້າງແລະສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກໍ່ສ້າງ, ການຢາ, ສານເຄມີປະຈໍາວັນແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.
ຄຸນສົມບັດການສ້າງຮູບເງົາ: HPMC ມີຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາທີ່ດີເລີດ. ມັນສາມາດປະກອບເປັນຮູບເງົາທີ່ໂປ່ງໃສແລະແຂງຫຼັງຈາກການລະລາຍໃນນ້ໍາຫຼືສານລະລາຍອິນຊີ. ຮູບເງົາມີຄວາມທົນທານຕໍ່ນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນທີ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອຸປະກອນການເຄືອບໃນດ້ານອາຫານແລະຢາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຟິມ HPMC ຍັງມີຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີແລະສາມາດປົກປ້ອງວັດສະດຸພາຍໃນຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນ: HPMC ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສູນເສຍການລະລາຍແລະປະກອບເປັນ gel ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດໃນສະພາບແຫ້ງແລ້ງແລະສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມປະມວນຜົນສູງໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ. ຄຸນນະສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ.
2. ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
ຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງເຄມີ: HPMC ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງເຄມີທີ່ດີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍຕໍ່ກັບອາຊິດ, ດ່າງແລະເກືອ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຫຼາຍໆປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີຫຼືລະບົບການສ້າງ, HPMC ສາມາດມີຢູ່ໃນຕົວຄົງທີ່ແລະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ pH: HPMC ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຢູ່ໃນລະດັບ pH 2-12, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມ pH ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. HPMC ຈະບໍ່ຜ່ານ hydrolysis ຫຼືການເຊື່ອມໂຊມພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນກົດຫຼືເປັນດ່າງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ຢາ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
Biocompatibility ແລະ non-toxicity: HPMC ມີ biocompatibility ທີ່ດີແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງປອດໄພໃນຢາ, ອາຫານແລະຂົງເຂດອື່ນໆທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. HPMC ແມ່ນບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ລະຄາຍເຄືອງ, ແລະຈະບໍ່ຖືກແຍກອອກເປັນໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໃນຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວປ່ອຍຄວບຄຸມສໍາລັບຢາຫຼືຫນາແຫນ້ນສໍາລັບອາຫານ.
ການດັດແປງທາງເຄມີ: HPMC ມີຈໍານວນກຸ່ມ hydroxyl ໃນໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງມັນ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຫຼືໃຫ້ຄຸນສົມບັດໃຫມ່ໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີຕື່ມອີກ. ຕົວຢ່າງ, ໂດຍການປະຕິກິລິຍາກັບ aldehydes ຫຼືອາຊິດອິນຊີ, HPMC ສາມາດກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນສູງຫຼືການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, HPMC ຍັງສາມາດປະສົມກັບໂພລີເມີຫຼືສານເສີມອື່ນໆເພື່ອສ້າງເປັນວັດສະດຸປະສົມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການນໍາໃຊ້ສະເພາະ.
ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: HPMC ມີການດູດຊືມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສາມາດດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດ. ຄຸນສົມບັດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ HPMC ທັງຫນາແລະຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບາງກໍລະນີ, ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນຜົນກະທົບຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມໃນການປະຕິບັດຂອງ HPMC ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ໃຊ້ມັນ.
3. ຂົງເຂດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະຄວາມໄດ້ປຽບ
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, HPMC ມີມູນຄ່າການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຂົງເຂດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນຂົງເຂດການກໍ່ສ້າງ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຫນາແຫນ້ນແລະການຮັກສານ້ໍາສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ຊີມັງເພື່ອປັບປຸງການກໍ່ສ້າງແລະຄວາມທົນທານຂອງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ; ໃນຂົງເຂດຢາ, HPMC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນກາວເມັດ, ຕົວແທນການປ່ອຍຄວບຄຸມ, ແລະວັດສະດຸເຄືອບແຄບຊູນ; ໃນພາກສະຫນາມອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມຫນາ, emulsifier, ແລະ stabilizer ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ.
Hydroxypropyl methylcellulose ມີບົດບາດ irreplaceable ໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີທີ່ດີເລີດຂອງມັນ. ປະສິດທິພາບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນຢູ່ໃນການລະລາຍນ້ໍາ, ຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງເຄມີ, ແລະອື່ນໆເຮັດໃຫ້ HPMC ເປັນອຸປະກອນ multifunctional ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາແລະຊີວິດປະຈໍາວັນ.
ເວລາປະກາດ: 22-08-2024