ເກຣດ HPMC ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ເປັນໂພລີເມີທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆລວມທັງການຢາ, ການກໍ່ສ້າງ, ອາຫານ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນເປັນອະນຸພັນເຊນລູໂລສທີ່ສະແດງຄຸນສົມບັດຕ່າງໆ ຂຶ້ນກັບລະດັບສະເພາະຂອງມັນ. ຊັ້ນຮຽນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ HPMC ແມ່ນຈໍາແນກຕົ້ນຕໍໂດຍຄວາມຫນືດ, ລະດັບຂອງການທົດແທນ, ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ແລະຈຸດປະສົງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ.

1. ລະດັບຄວາມຫນືດ
ຄວາມຫນືດແມ່ນຕົວກໍານົດການທີ່ສໍາຄັນທີ່ກໍານົດຊັ້ນຂອງ HPMC. ມັນຫມາຍເຖິງຄວາມຫນາຫຼືຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການໄຫຼຂອງການແກ້ໄຂ HPMC. HPMC ມີລະດັບຄວາມຫນືດຈາກຕ່ໍາຫາສູງແລະມັກຈະຖືກວັດແທກໃນ centipoise (cP) ເມື່ອລະລາຍໃນນ້ໍາ. ບາງຊັ້ນ viscosity ທົ່ວໄປປະກອບມີ:

ລະດັບຄວາມຫນືດຕ່ໍາ (ຕົວຢ່າງ: 3 ຫາ 50 cP): ຊັ້ນຮຽນເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຕ້ອງການການແກ້ໄຂຄວາມຫນືດຕ່ໍາ, ເຊັ່ນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນ stabilizers, thickeners, ຫຼື emulsifiers.

ລະດັບຄວາມຫນືດປານກາງ (ຕົວຢ່າງ: 100 ຫາ 4000 cP): HPMC ຄວາມຫນືດປານກາງຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດການປົດປ່ອຍຄວບຄຸມຂອງຢາແລະເປັນຕົວຍຶດໃນການຜະລິດເມັດ.

ຊັ້ນ viscosity ສູງ (ເຊັ່ນ: 10,000 ຫາ 100,000 cP): ເກຣດທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງ, ໂດຍສະເພາະ mortars ທີ່ອີງໃສ່ຊີມັງ, ກາວ, ແລະ plasters, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ແລະການຍຶດຕິດ.

2. ລະດັບການທົດແທນ (DS) ແລະ Molar Substitution (MS)
ລະດັບການທົດແທນຫມາຍເຖິງຈໍານວນສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມ hydroxyl ໃນໂມເລກຸນເຊນລູໂລສທີ່ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍກຸ່ມ methoxy (-OCH3) ຫຼື hydroxypropyl (-OCH2CHOHCH3). ລະດັບຂອງການທົດແທນຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍ, ອຸນຫະພູມ gelation, ແລະຄວາມຫນືດຂອງ HPMC. ຊັ້ນຮຽນຂອງ HPMC ຖືກຈັດປະເພດໂດຍອີງໃສ່ເນື້ອໃນ methoxy ແລະ hydroxypropyl:

ເນື້ອໃນ Methoxy (28-30%): ເນື້ອໃນ methoxy ສູງກວ່າໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມ gelation ຕ່ໍາແລະຄວາມຫນືດສູງ.

ເນື້ອໃນ hydroxypropyl (7-12%): ການເພີ່ມປະລິມານ hydroxypropyl ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປັບປຸງການລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນແລະເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.

3. ການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ
ຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງຝຸ່ນ HPMC ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາການລະລາຍແລະປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ອະນຸພາກທີ່ລະອຽດກວ່າ, ພວກມັນລະລາຍໄວຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມ ເໝາະ ສົມກັບການນຳໃຊ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄວ, ເຊັ່ນ: ອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ໃນການກໍ່ສ້າງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຊັ້ນຫຍາບສໍາລັບການກະຈາຍທີ່ດີກວ່າໃນປະສົມແຫ້ງ.

4. ຊັ້ນຮຽນສະເພາະຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
HPMC ແມ່ນມີຢູ່ໃນຊັ້ນຮຽນຕ່າງໆ, ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການອຸດສາຫະກໍາສະເພາະ:

ເກຣດຢາ: ໃຊ້ເປັນສານຜູກ, ຟິມໃນອະດີດ, ແລະ ຄວບຄຸມການປ່ອຍຕົວໃນຮູບແບບປະລິມານຢາທາງປາກ. ມັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະໂດຍປົກກະຕິມີຄວາມຫນືດສະເພາະແລະຄຸນສົມບັດທົດແທນ.

ເກຣດການກໍ່ສ້າງ: HPMC ເກຣດນີ້ຖືກປັບໃຫ້ເໝາະສົມສຳລັບໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຊີມັງ ແລະ gypsum. ມັນປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ແລະການຍຶດຕິດໃນ plasters, mortars, ແລະກາວກະເບື້ອງ. ລະດັບຄວາມຫນືດສູງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປໃນພື້ນທີ່ນີ້.

Food grade: HPMC ເກຣດອາຫານຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ (E464) ແລະສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມໜາ, emulsifier, ແລະ stabilizer ໃນຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງເຄື່ອງອົບ ແລະ ທົດແທນນົມ. ມັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີສິ່ງເສດເຫຼືອຕໍ່າ.

ເກຣດເຄື່ອງສໍາອາງ: ໃນຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາ, emulsifier, ແລະຮູບເງົາອະດີດ. ມັນສະຫນອງໂຄງສ້າງທີ່ລຽບນຽນໃຫ້ກັບຄຣີມ, ໂລຊັນ, ແລະແຊມພູ.

5. ດັດ​ແກ້​ຊັ້ນ​ຮຽນ​
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຈໍານວນຫນຶ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບປຸງຊັ້ນຮຽນຂອງ HPMC, ບ່ອນທີ່ໂພລີເມີໄດ້ຖືກດັດແກ້ທາງເຄມີເພື່ອເພີ່ມຄຸນສົມບັດສະເພາະ:

HPMC ຂ້າມເຊື່ອມຕໍ່: ການດັດແກ້ນີ້ປັບປຸງຄວາມແຂງແຮງຂອງເຈນ ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນສູດທີ່ມີການຄວບຄຸມ.

Hydrophobic modified HPMC: HPMC ປະເພດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ຕ້ອງການການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊັ່ນ: ການເຄືອບແລະສີ.

6. ລະດັບອຸນຫະພູມ gel
ອຸນຫະພູມເຈວຂອງ HPMC ແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ການແກ້ໄຂເລີ່ມສ້າງເປັນເຈນ. ມັນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງການທົດແທນແລະຄວາມຫນືດ. ປະເພດຕ່າງໆແມ່ນມີຢູ່ກັບອຸນຫະພູມ gel ທີ່ຕ້ອງການ:

ເກຣດອຸນຫະພູມ gel ຕ່ໍາ: ເກຣດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບສະພາບອາກາດຮ້ອນຫຼືຂະບວນການອຸດສາຫະກໍາສະເພາະທີ່ຕ້ອງການການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.

ລະດັບອຸນຫະພູມ gel ສູງ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຕ້ອງການການສ້າງເຈນໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເຊັ່ນ: ສູດຢາບາງຊະນິດ.

HPMC ມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊັ້ນຮຽນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທາງເລືອກຂອງຊັ້ນຮຽນ HPMC ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫນືດທີ່ຕ້ອງການ, ລະດັບການທົດແທນ, ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ແລະຄວາມຕ້ອງການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ການກໍ່ສ້າງ, ອາຫານຫຼືເຄື່ອງສໍາອາງ, ເກຣດທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ HPMC ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການບັນລຸຄຸນສົມບັດແລະຫນ້າທີ່ທີ່ຕ້ອງການໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.