ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ hpmc ແລະ mc

hydroxypropropylinkl methylcellose (hpmc)ແລະmethylcellulose (mc)ແມ່ນທັງສອງອະນຸພັນ cellulose conculose ທີ່ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆອຸດສາຫະກໍາ, ລວມທັງຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະການກໍ່ສ້າງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຂອງພວກເຂົາ, ສອງວັດສະດຸນີ້ມີຄຸນສົມບັດແລະການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

1. ໂຄງປະກອບທາງເຄມີ

ທັງ HPMC ແລະ MC ແມ່ນຜູ້ຕັດຫຍິບ cellulose, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມສານເຄມີທີ່ຕິດກັບກະດູກສັນຫຼັງ cellulose.

methylcellulose (mc): ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍ methylation ຂອງ cellulose. ໃນຂະບວນການນີ້, ກຸ່ມ Methyl (-ch3) ແມ່ນຕິດກັບກຸ່ມ hydroxyl ຂອງໂມເລກຸນ cellulose ຂອງໂມເລກຸນ. ລະດັບການ methylation ປົກກະຕິແມ່ນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ 20-30%, ຂື້ນກັບຊັ້ນຮຽນຂອງ MC, ເຊິ່ງມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມລະລຶກແລະຄຸນສົມບັດອື່ນໆ.

hydroxypropropylinkl methylcellose (hpmc): Kimacell®hpMCແມ່ນສະບັບສັບຊ້ອນທີ່ສັບສົນກວ່າເກົ່າ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ methylation, ມັນຍັງໄດ້ຜ່ານ hydroxyproypropylation. ກຸ່ມ hydroxypropylinkl (-ch2chohch3) ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ໂມເລກຸນ cellulose, ພ້ອມກັບກຸ່ມ methyl. ລະດັບປະລິນຍາ hydroxypropylationalation ແລະລະດັບ methyliation ຂອງ HPMC ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄວລຸ້ນ HPMC ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

2. ການລະລາຍ

ການລະລາຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດເມື່ອປຽບທຽບ MC ແລະ HPMC. ການລະລາຍຂອງທັງສອງລຸ້ນ cellulose ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງການທົດແທນແລະການສ້າງສະເພາະຂອງວັດສະດຸ.

methylcellulose (mc): MC ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນແຕ່ເປັນຕົ້ນໂອກເມື່ອເຢັນລົງ. ຊັບສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການປະກອບເປັນຂີງເມື່ອມີຄວາມຮ້ອນແລະກັບຄືນສູ່ສະພາບຄ່ອງຂອງແຫຼວເມື່ອມີຄວາມເຢັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ MC. ມັນແມ່ນ insoluble ໃນນ້ໍາເຢັນ, ແຕ່ລະລາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນສູງກວ່າລະດັບອຸນຫະພູມບາງສ່ວນ (50-70 ° C), ແລະຂະບວນການ gelation ແມ່ນປີ້ນກັບກັນ.

hydroxypropropylinkl methylcellose (hpmc)ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, HPMC, ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ເຢັນແລະເຢັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທຽບກັບ MC. ການລະລາຍຂອງ HPMC ແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກປະເພດຂອງການທົດແທນ (ອັດຕາສ່ວນຂອງ methylox ກັບກຸ່ມ hydroxypropropropropliplinkl) ແລະຊັ້ນ Viscosity. ໃນລະດັບການທົດແທນທີ່ສູງກວ່າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ hpmc ລະລາຍໃນນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.

3. ຄວາມຫນຽວ

Viscosity ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຫລາຍໆຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ໂດຍສະເພາະໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາແລະອາຫານ.

methylcellulose (mc): ຄວາມບໍ່ມີຄວາມຢືດຂອງkimaceell®MCCວິທີແກ້ໄຂແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ກໍາເນີດ. ຄວາມບໍ່ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນເພີ່ມຂື້ນເມື່ອມີຄວາມຮ້ອນ, ແລະມັນສະແດງປະກົດການຂອງ pelation. ລະດັບຂອງການທົດແທນຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ໂດຍມີລະດັບການທົດແທນທີ່ສູງກວ່າໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບໃນຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງ.

hydroxypropropylinkl methylcellose (hpmc): HPMC ໂດຍທົ່ວໄປມີໂປຼໄຟລ໌ Viscosity ທີ່ສອດຄ່ອງກັນຫຼາຍທຽບໃສ່ MC. ຄວາມລະມັດລະວັງຂອງ HPMC ຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກລະດັບຂອງການທົດແທນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນທົ່ວຂອບເຂດຂອງອຸນຫະພູມກວ້າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, HPMC ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ທີ່ຈະມີ victorites ຕ່າງໆ, ຈາກຕ່ໍາສູງ, ຂື້ນກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈຸດປະສົງ.

4. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ທັງ MC ແລະ HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານການຢາ, ອາຫານ, ແຕ່ວ່າຄຸນລັກສະນະສະເພາະຂອງແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມກັບໂປແກຼມທີ່ແນ່ນອນ.

methylcellulose (mc):

ຢາ: MC ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ binder, disintegrant, ແລະຕົວແທນເຄືອບໃນການສ້າງສານແທັບເລັດເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສ້າງແບບຄວບຄຸມທີ່ຄວບຄຸມ.

ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: MC ຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ຫນາ, emulsifier, ແລະສະຖຽນລະພາບ. ຊັບສິນທີ່ເປັນຮູບປະກອບຂອງມັນແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາກ້ອນ, ການແຕ່ງຫນ້າສະຫຼັດ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່.

ເຄື່ອງສໍາອາງ: MC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງສໍາລັບການຫນາທີ່ຫນາ, emulsifying, ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຄຸນສົມບັດໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໂລຊັ່ນ, ແຊມພູ, ແລະຄຣີມ.

hydroxypropropylinkl methylcellose (hpmc):

ຢາ: HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຕົວແທນແລະຕົວແທນປ່ອຍຕົວຄວບຄຸມໃນການສ້າງສານແທັບເລັດ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີແກ້ໄຂ ophthalmic ເປັນ lubricant ແລະໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາເສບຕິດທີ່ອີງໃສ່ເຈນ.

ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອົບເຂົ້າຫນຽວ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດຕາມແບບຢ່າງຂອງໂຄງສ້າງແລະຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງທາດ gluten ໃນ dough. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສະຖຽນລະພາບແລະ emulsifier ໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຕ່າງໆ.

ການກໍ່ສ້າງ: HPMC ຖືກໃຊ້ເປັນສິ່ງທີ່ເພີ່ມເປັນຊີມັງ, ປູນ, ປອກ, ແລະກາວກະເບື້ອງ. ມັນປັບປຸງຄວາມອົດທົນ, ການຮັກສານໍ້າ, ແລະຫນຽວ.

5. ຄຸນສົມບັດອື່ນໆ

ຄວາມຜິດປົກກະຕິໂດຍທົ່ວໄປ HPMC ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນ hygroscopic ຫຼາຍ (ການດຶງດູດນ້ໍາ) ກ່ວາ MC, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການສະຫມັກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ສະຖຽນລະພາບຄວາມຮ້ອນ: MC ມັກຈະສະແດງສະຖຽນລະພາບຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າເນື່ອງຈາກຊັບສິນຂອງຜິວຫນັງຂອງມັນ. HPMC, ໃນຂະນະທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນລະດັບອຸນຫະພູມທີ່ກວ້າງຂວາງ, ອາດຈະບໍ່ສະຫນອງຜົນກະທົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຄືກັນກັບ MC.

6. ສະຫຼຸບຄວາມແຕກຕ່າງ

ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງHPMCແລະMCແມ່ນ cellulose ອະນຸພັນທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ຊ້ອນກັນ, ໂຄງສ້າງແລະຄຸນສົມບັດທາງເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. MC ແມ່ນມີຄ່າໂດຍສະເພາະໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຊັບສິນ Geation ຂອງຕົນ, ໃນຂະນະທີ່ສະຖຽນລະພາບຂອງ HPMC ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ HPMC ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລວມທັງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການເລືອກວັດສະດຸທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສະເພາະ.