ຄຸນສົມບັດຂອງ Sodium Carboxymethyl Cellulose
CMC ແມ່ນອະນຸພັນຂອງເຊລູໂລສທີ່ມີລະດັບໂພລິເມີໄຣເມີເຊຊັນຂອງ 200-500 ແລະລະດັບ etherification ຂອງ 0.6-0.7. ມັນເປັນຜົງສີຂາວຫຼືສີຂາວຫຼືສານ fibrous, ບໍ່ມີກິ່ນແລະ hygroscopic. ລະດັບການທົດແທນຂອງກຸ່ມ carboxyl (ລະດັບຂອງ etherification) ກໍານົດຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ເມື່ອລະດັບ etherification ສູງກວ່າ 0.3, ມັນລະລາຍໃນສານດ່າງ. ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂນ້ໍາແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍ pH ແລະລະດັບຂອງໂພລິເມີ. ໃນເວລາທີ່ລະດັບຂອງ etherification ແມ່ນ 0.5-0.8, ມັນຈະບໍ່ precipitate ໃນອາຊິດ. CMC ແມ່ນລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາແລະກາຍເປັນການແກ້ໄຂ viscous ໂປ່ງໃສໃນນ້ໍາ, ແລະຄວາມຫນືດຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແກ້ໄຂແລະອຸນຫະພູມ. ອຸນຫະພູມແມ່ນຄົງທີ່ຕ່ໍາ 60 ° C, ແລະຄວາມຫນືດຈະຫຼຸດລົງໃນເວລາທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນເວລາດົນນານທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 80 ° C.
ຂອບເຂດຂອງການນໍາໃຊ້ໂຊດຽມ carboxymethyl cellulose
ມັນມີຫນ້າທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫນາ, suspending, emulsifying ແລະສະຖຽນລະພາບ. ໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາແຫນ້ນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາປະເພດເນື້ອເຍື່ອ, ເປັນ emulsification stabilizer ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທາດໂປຼຕີນແລະເປັນ stabilizer ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມ. ປະລິມານຢາໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 0.1%-0.5%.
ເວລາປະກາດ: ເດືອນພະຈິກ-08-2022