sodium carboxymethylcellulose ປອດໄພບໍ?

ໂຊດຽມ carboxymethylcellulose (CMC) ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ມັນເປັນຝຸ່ນສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫນາແຫນ້ນ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະ emulsify ຜະລິດຕະພັນອາຫານ. CMC ແມ່ນອະນຸພັນຂອງເຊນລູໂລສ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຝາເຊລຂອງພືດ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການປະຕິກິລິຍາເຊນລູໂລສກັບໂຊດຽມ hydroxide ແລະອາຊິດ monochloroacetic.

CMC ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານໂດຍອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA) ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1950. ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ໂດຍທົ່ວໄປວ່າປອດໄພ (GRAS) ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ລວມທັງເຄື່ອງອົບ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊອດ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ແລະສີຄີມ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢາ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຈ້ຍ.

CMC ແມ່ນສານທີ່ບໍ່ມີສານພິດ, ບໍ່ມີອາການແພ້, ແລະບໍ່ລະຄາຍເຄືອງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍແລະຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານບໍ່ປ່ຽນແປງ. ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.

CMC ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ, ແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນາ, ສະຖຽນລະພາບ emulsion, ແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງສິນຄ້າອົບ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນໄຂມັນແລະ້ໍາຕານໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

CMC ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ມັນບໍ່ມີສານພິດ, ບໍ່ມີອາການແພ້, ແລະບໍ່ລະຄາຍເຄືອງແລະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານໂດຍ FDA ນັບຕັ້ງແຕ່ 1950s. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫນາແຫນ້ນ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະ emulsify ແນວພັນຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ລວມທັງເຄື່ອງອົບ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊອດ, dressings, ແລະສີຄີມກ້ອນ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນໄຂມັນແລະ້ໍາຕານໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. CMC ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ, ແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.