Hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) ເປັນ ether ເຊນລູໂລສທີ່ບໍ່ແມ່ນ ionic ທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ຕົວຊີ້ວັດດ້ານວິຊາການຕົ້ນຕໍຂອງ HPMC ສາມາດຖືກຈັດປະເພດຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນລັກສະນະທາງກາຍະພາບ, ເຄມີ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ລະຄົນປະກອບສ່ວນໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ.
1. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ
ກ. ຮູບລັກສະນະ
HPMC ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນເປັນຝຸ່ນສີຂາວຫາສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ ແລະບໍ່ມີລົດຊາດ, ສະແດງເຖິງຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ເໝາະສົມກັບການນຳໃຊ້ໃນການນຳໃຊ້ທີ່ລະອຽດອ່ອນ ເຊັ່ນ: ຢາ ແລະ ອາຫານ.
ຂ. ຂະໜາດອະນຸພາກ
ຂະໜາດອະນຸພາກຂອງ HPMC ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍ ແລະການກະຈາຍຂອງມັນຢູ່ໃນນໍ້າ ຫຼືສານລະລາຍອື່ນໆ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີຢູ່ໃນຊັ້ນຮຽນຕ່າງໆ, ບ່ອນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກຕັ້ງແຕ່ການປັບໄຫມໄປຫາຝຸ່ນຫຍາບ. ຂະໜາດອະນຸພາກທີ່ລະອຽດກວ່າມັກຈະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການລະລາຍໄວຂຶ້ນ.
ຄ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ
ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຈໍານວນຫລາຍແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຈຸດປະສົງການຈັດການແລະການປຸງແຕ່ງ. ໂດຍປົກກະຕິມັນຢູ່ລະຫວ່າງ 0.25 ຫາ 0.70 g / cm³, ຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດການໄຫຼຂອງວັດສະດຸແລະຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່.
ງ. ເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມ
ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນ HPMC ຄວນມີໜ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ປ້ອງກັນການເປັນກ້ອນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນມາດຕະຖານປົກກະຕິແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 5%, ມັກຈະປະມານ 2-3%.
2. ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
ກ. ເນື້ອໃນ Methoxy ແລະ Hydroxypropyl
ລະດັບການທົດແທນຂອງ methoxy (–OCH₃) ແລະ hydroxypropyl (–OCH₂CH₂OH) ກຸ່ມແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທາງເຄມີທີ່ສໍາຄັນ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ການລະລາຍ, ອຸນຫະພູມ gelation, ແລະຄວາມຫນືດຂອງ HPMC. ເນື້ອໃນ methoxy ປົກກະຕິຢູ່ລະຫວ່າງ 19-30%, ແລະເນື້ອໃນ hydroxypropyl ຈາກ 4-12%.
ຂ. ຄວາມຫນືດ
ຄວາມຫນືດແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ, ກໍານົດປະສິດທິພາບຂອງ HPMC ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ມັນໄດ້ຖືກວັດແທກໃນການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໂດຍໃຊ້ viscometer rotational. ຄວາມຫນືດສາມາດຕັ້ງແຕ່ສອງສາມ centipoises (cP) ເຖິງຫຼາຍກວ່າ 100,000 cP. ລະດັບຄວາມກວ້າງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປັບແຕ່ງໃນຂະບວນການອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ຄ. ຄ່າ pH
pH ຂອງການແກ້ໄຂ HPMC 2% ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 5.0 ແລະ 8.0. ຄວາມເປັນກາງນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ໃນສູດ, ໂດຍສະເພາະໃນຢາແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ.
ງ. ຄວາມບໍລິສຸດແລະຄວາມບໍ່ສະອາດ
ຄວາມບໍລິສຸດສູງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຊັ້ນຮຽນອາຫານແລະຢາ. ສິ່ງເປິເປື້ອນເຊັ່ນ: ໂລຫະໜັກ (ເຊັ່ນ: ຂີ້ກົ່ວ, ອາເຊນິກ) ຄວນມີໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະມັກຈະຕ້ອງການໂລຫະຫນັກຫນ້ອຍກວ່າ 20 ppm.
3. ຄຸນສົມບັດການທໍາງານ
ກ. ການລະລາຍ
HPMC ແມ່ນລະລາຍໃນທັງນ້ໍາເຢັນແລະຮ້ອນ, ປະກອບເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຈະແຈ້ງຫຼື turbid ເລັກນ້ອຍ, viscous. ການລະລາຍຄູ່ນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການສ້າງຮູບແບບຕ່າງໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນເງື່ອນໄຂການປຸງແຕ່ງ.
ຂ. ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ HPMC ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປະກອບເປັນ gels ເມື່ອຄວາມຮ້ອນ. ອຸນຫະພູມ gelation ແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງການທົດແທນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ. ອຸນຫະພູມ gelation ປົກກະຕິແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 50 ° C ຫາ 90 ° C. ຄຸນສົມບັດນີ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນແອັບພລິເຄຊັນຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ສູດຄວບຄຸມການປ່ອຍຕົວໃນຢາ.
ຄ. ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຮູບເງົາ
HPMC ສາມາດປະກອບເປັນຮູບເງົາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ປ່ຽນແປງໄດ້, ແລະໂປ່ງໃສ. ຄຸນສົມບັດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການເຄືອບ, encapsulation ຂອງຢາ, ແລະ glazing ອາຫານ.
ງ. ການເຄື່ອນໄຫວດ້ານ
HPMC ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດການເຄື່ອນໄຫວຂອງຫນ້າດິນ, ສະຫນອງຜົນກະທົບ emulsification ແລະສະຖຽນລະພາບ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ການຢາ, ແລະອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ຕ້ອງການ emulsion ຫມັ້ນຄົງ.
e. ການຮັກສານ້ໍາ
ຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງ HPMC ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຮັກສານ້ໍາຂອງມັນ. ມັນມີປະສິດທິພາບສູງໃນການເກັບຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນການນໍາໃຊ້ເຊັ່ນປູນ, plasters, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
4. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າ
ກ. ການຢາ
ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຜູກ, ຮູບເງົາອະດີດ, ແລະຄວບຄຸມການປ່ອຍຕົວ. ຕົວຊີ້ວັດດ້ານວິຊາການເຊັ່ນ: ຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ລະດັບຄວາມຫນືດສະເພາະ, ແລະລະດັບການທົດແທນທີ່ຊັດເຈນແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ.
ຂ. ການກໍ່ສ້າງ
ໃນການກໍ່ສ້າງ, ໂດຍສະເພາະໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ຊີມັງແລະ gypsum, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ແລະການຍຶດເກາະ. ໃນທີ່ນີ້, ຄວາມຫນືດ, ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ແລະຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາແມ່ນສໍາຄັນ.
ຄ. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
HPMC ຖືກຈ້າງເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມຫນາ, emulsifier, ແລະ stabilizer ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານ, ຕົວຊີ້ວັດຄວາມສົນໃຈປະກອບມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ບໍ່ມີສານພິດ, ແລະໂປໄຟຄວາມຫນືດສະເພາະເພື່ອຮັບປະກັນໂຄງສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
ງ. ການດູແລສ່ວນບຸກຄົນແລະເຄື່ອງສໍາອາງ
ໃນຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, HPMC ແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການຫນາແຫນ້ນ, emulsifying, ແລະຄຸນສົມບັດສ້າງຮູບເງົາ. ຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີການລະລາຍ, ຄວາມຫນືດ, ແລະຄວາມບໍລິສຸດ, ຮັບປະກັນຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
5. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະວິທີການທົດສອບ
ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງ HPMC ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະທາງເຄມີຂອງມັນ. ວິທີການທົດສອບທີ່ໃຊ້ວຽກທົ່ວໄປປະກອບມີ:
ກ. ການວັດແທກຄວາມຫນືດ
ການນໍາໃຊ້ viscometer ພືດຫມູນວຽນເພື່ອກໍານົດຄວາມຫນືດຂອງວິທີແກ້ໄຂ HPMC.
ຂ. ການວິເຄາະການທົດແທນ
ວິທີການເຊັ່ນ NMR spectroscopy ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອກໍານົດເນື້ອໃນ methoxy ແລະ hydroxypropyl.
ຄ. ການກໍານົດເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມ
Karl Fischer ວິທີການ titration ຫຼືການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ (LOD) ແມ່ນໃຊ້.
ງ. ການວິເຄາະຂະໜາດອະນຸພາກ
ການແຍກແສງເລເຊີ ແລະວິທີການ sieving ເພື່ອກວດສອບການກະຈາຍຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ.
e. ການວັດແທກ pH
ເຄື່ອງວັດ pH ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອວັດແທກ pH ຂອງວິທີແກ້ໄຂ HPMC ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຕົກຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ກໍານົດໄວ້.
f. ການທົດສອບໂລຫະຫນັກ
Atomic absorption spectroscopy (AAS) ຫຼືການວິເຄາະ plasma inductively coupled (ICP) ເພື່ອກວດຫາຄວາມເປື້ອນຂອງໂລຫະຕາມຮອຍ.
Hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) ເປັນສານເຕີມແຕ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມເຂົ້າໃຈລະອຽດກ່ຽວກັບຕົວຊີ້ວັດດ້ານວິຊາການຂອງມັນ. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບເຊັ່ນ: ຮູບລັກສະນະ, ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຮັບປະກັນການຈັດການແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ເຫມາະສົມ. ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີລວມທັງເນື້ອໃນ methoxy ແລະ hydroxypropyl, ຄວາມຫນືດ, pH, ແລະຄວາມບໍລິສຸດກໍານົດຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການລະລາຍ, gelation ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຮູບເງົາ, ກິດຈະກໍາຂອງຫນ້າດິນ, ແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ໂດຍປະຕິບັດຕາມມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ, HPMC ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ປະຕິບັດພາລະບົດບາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ການຢາຈົນເຖິງການກໍ່ສ້າງ.
ເວລາປະກາດ: 22-05-2024