Cellulose, ເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນໂລກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມນ້ໍາ. ລັກສະນະການດູດຊືມຂອງເຊນລູໂລສນີ້ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ຈາກແຜ່ນແພຈົນເຖິງການຢາ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບກົນໄກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການດູດຊຶມນ້ໍາຂອງເຊນລູໂລສແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ແນະນຳ:
Cellulose, ເປັນ polysaccharide ປະກອບດ້ວຍຫນ່ວຍງານ glucose ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍພັນທະບັດ glycosidic β(1→4), ເປັນອົງປະກອບໂຄງສ້າງຕົ້ນຕໍຂອງຝາຈຸລັງພືດ. ຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນທໍາມະຊາດ, ການຕໍ່ອາຍຸ, ແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການສູງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫລາຍ. ຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ cellulose ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການດູດນ້ໍາຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ລັກສະນະນີ້ມີຜົນກະທົບອັນສໍາຄັນໃນດ້ານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຜ່ນແພ, ເຈ້ຍ, ອາຫານ, ການຢາ, ແລະວັດສະດຸຊີວະພາບ. ການເຂົ້າໃຈກົນໄກທີ່ຕິດພັນກັບພຶດຕິກຳການດູດຊຶມນ້ຳຂອງເຊນລູໂລສແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອນຳໃຊ້ທ່າແຮງອັນເຕັມທີ່ຂອງມັນໃນການນຳໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້.
ປັດໄຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການດູດຊຶມນ້ໍາໂດຍເຊນລູໂລສ:
ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມນ້ໍາຂອງ cellulose:
Crystallinity: ໂຄງປະກອບການ crystalline ຂອງ cellulose ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນສົມບັດການດູດຊຶມນ້ໍາຂອງມັນ. ພາກພື້ນຂອງ crystalline ສະແດງໃຫ້ເຫັນການດູດຊຶມນ້ໍາຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບພາກພື້ນ amorphous ເນື່ອງຈາກການຈໍາກັດການເຂົ້າເຖິງໂມເລກຸນນ້ໍາ.
ພື້ນທີ່ຫນ້າດິນ: ພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຂອງເສັ້ນໄຍ cellulose ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການດູດຊຶມນ້ໍາ. ເຊນລູໂລສແບ່ງອອກຢ່າງລະອຽດທີ່ມີພື້ນທີ່ສູງກວ່ານັ້ນມັກຈະດູດນໍ້າໄດ້ຫຼາຍເມື່ອປຽບທຽບກັບໂຄງສ້າງເຊລູໂລສທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
Hydrophilicity: ກຸ່ມ Hydroxyl (-OH) ທີ່ມີຢູ່ໃນໂມເລກຸນເຊລູໂລສເຮັດໃຫ້ພວກມັນ hydrophilic, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການດູດຊຶມນ້ໍາໂດຍຜ່ານການຜູກມັດ hydrogen.
ລະດັບຂອງໂພລີເມີໄຣເຊຊັນ: ເຊລູໂລສທີ່ມີລະດັບໂພລິເມີເຊຊັນທີ່ສູງກວ່ານັ້ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຄວາມສາມາດດູດຊຶມນໍ້າທີ່ສູງຂຶ້ນເນື່ອງຈາກມີກຸ່ມ hydroxyl ຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ໜ່ວຍມະຫາຊົນ.
ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ເງື່ອນໄຂສະພາບແວດລ້ອມເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພີ່ນ້ອງມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ພຶດຕິກໍາການດູດຊຶມນ້ໍາຂອງເຊນລູໂລສ. ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສູງຂຶ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມນ້ໍາເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງໂມເລກຸນນ້ໍາ.
ວິທີການລັກສະນະ:
ເຕັກນິກຕ່າງໆແມ່ນໃຊ້ເພື່ອກໍານົດຄຸນສົມບັດການດູດຊຶມນ້ໍາຂອງເຊນລູໂລສ:
ການວິເຄາະ Gravimetric: ວິທີການ Gravimetric ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວັດແທກການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງຕົວຢ່າງ cellulose ເມື່ອຖືກນ້ໍາຜ່ານເວລາ. ນີ້ສະຫນອງຂໍ້ມູນປະລິມານກ່ຽວກັບ kinetics ການດູດຊຶມນ້ໍາແລະປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສົມດຸນ.
Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR): FTIR spectroscopy ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອວິເຄາະການປ່ຽນແປງໃນກຸ່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cellulose ຕໍ່ການດູດຊຶມນ້ໍາ. ການປ່ຽນແປງໃນຕໍາແໜ່ງສູງສຸດ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຊີ້ບອກປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນເຊລູໂລສ ແລະນໍ້າ.
X-ray Diffraction (XRD): XRD ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປະເມີນການປ່ຽນແປງຂອງ cellulose crystallinity ຫຼັງຈາກການດູດຊຶມນ້ໍາ. ການຫຼຸດລົງຂອງດັດຊະນີ crystallinity ຊີ້ໃຫ້ເຫັນການໃຄ່ບວມຂອງເສັ້ນໄຍ cellulose ເນື່ອງຈາກການດູດນ້ໍາ.
ກ້ອງຈຸລະທັດອີເລັກໂທຣນິກສະແກນ (SEM): SEM ອະນຸຍາດໃຫ້ເບິ່ງເຫັນການປ່ຽນແປງທາງດ້ານສະລີລະວິທະຍາໃນເສັ້ນໃຍເຊລູໂລສກ່ອນ ແລະຫຼັງການດູດຊຶມນໍ້າ. ມັນສະຫນອງຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງແລະ porosity ຂອງວັດສະດຸ cellulose.
ການນໍາໃຊ້ຂອງ Cellulose ເປັນອຸປະກອນການ Hygroscopic:
ລັກສະນະການດູດຊືມຂອງເຊນລູໂລສພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ:
ແຜ່ນແພ: ເສັ້ນໃຍ cellulose ເຊັ່ນ: ຝ້າຍແລະ rayon ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດແຜ່ນແພເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສະຫນອງຄວາມສະດວກສະບາຍແລະການຫາຍໃຈຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ.
ການຜະລິດເຈ້ຍ: ເສັ້ນໃຍ Cellulose ເປັນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດເຈ້ຍ. ຄຸນສົມບັດການດູດຊຶມນ້ໍາຂອງພວກມັນມີອິດທິພົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງເຈ້ຍ, ການພິມ, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ.
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: ອະນຸພັນຂອງເຊລູໂລສເຊັ່ນ: methylcellulose ແລະ carboxymethylcellulose ແມ່ນໃຊ້ເປັນຕົວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຫນາ, stabilizers, ແລະ emulsifiers ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ຄວາມສາມາດດູດຊຶມຂອງນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເພີ່ມທະວີການໂຄງສ້າງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຊີວິດ shelf.
ຢາ: excipients ທີ່ມີ cellulose ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນສູດຢາສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມການປ່ອຍຢາ, ປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍ bioavailability. ພວກເຂົາຍັງຊ່ວຍໃນການແຕກແຍກແລະການລະລາຍຂອງເມັດແລະແຄບຊູນ.
ວັດສະດຸຊີວະພາບ: Cellulose hydrogels ແລະ films ກໍາລັງປະກົດຂຶ້ນເປັນ biomaterials ທີ່ດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ biomedical ຕ່າງໆ, ລວມທັງການຈັດສົ່ງຢາ, ວິສະວະກໍາເນື້ອເຍື່ອ, ແລະການປິ່ນປົວບາດແຜ. ຄວາມສາມາດດູດຊຶມນ້ໍາສູງຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ hydration ແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງເຊລ.
ຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງເຊລູໂລສໃນການດູດຊຶມນ້ໍາແມ່ນມາຈາກຄຸນສົມບັດໂຄງສ້າງແລະສານເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບປັດໃຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການດູດຊຶມນ້ໍາ, ວິທີການລັກສະນະ, ແລະການນໍາໃຊ້ cellulose ເປັນອຸປະກອນການ hygroscopic ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂົງເຂດນີ້ຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຂອບເຂດຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາວັດສະດຸທີ່ຍືນຍົງດ້ວຍຄຸນສົມບັດປະສິດທິພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ເວລາປະກາດ: 29-03-2024