Carboxymethylcellulose (CMC) ass e versatile Polymer, deen a verschiddenen Industrien benotzt gëtt, besonnesch an der Liewensmëttelindustrie, wou et als Liewensmëtteladditiv ugesi gëtt. Dës Verbindung ass ofgeleet vu Cellulose, en natierleche Polymer, deen a Planzenzellmaueren fonnt gëtt. Duerch eng Serie vu chemesche Modifikatiounen, Carboxym ...
Liest méi